茶叶包装与设计

蓝鑫（广西机电职业技术学院艺术设计系，广西南宁530022）



茶叶包装与设计

蓝鑫
（广西机电职业技术学院艺术设计系，广西南宁530022）

摘要：茶叶的发现至今已有几千年的发展历史，而随着历史的进步和经济的快速发展，促进茶叶作为商品销售的茶叶包装设计也在不断的创新进步。我们在购物时，经常会在商场的茶叶货架上看到多种多样的茶叶，分别使用了各有特色的包装，但是，如果仔细观察体会，便会发现真正符合茶叶品种特色的优秀包装数量非常少。所以，设计者通过有效的探索，积极利用现有的文字、图案及色彩等文化元素，设计出适应市场发展具有较高的艺术文化价值和使用价值的高质量包装，为茶企赢得更多的经济效益便显得尤为重要。

关键词：茶叶包装；设计；文化

我国人民从古至今总结出了许多宝贵的茶叶储存经验，如明朝《群芳谱》中述说了茶“喜温燥”、“喜清凉”、“宜清独”等贮存方法，唐代《御史台记》提出茶叶储存在陶器中可以有效地防止暑湿，宋代《调燮类编》更是详细地说明了藏茶之法。将前人制茶、贮存的方法应用于现代的茶叶包装设计，能帮助了我国各茶企立足于竞争激烈的茶叶销售市场，实现茶叶商品流通的安全需求。同时，随着人们对茶叶包装设计的外观及内涵要求越来越高，茶叶的包装设计也面临着更大的挑战，必须结合茶叶的种类、地域风俗特色、包装结构材料和艺术美学价值等各方面影响因素综合考虑茶叶包装设计。

1 茶叶特性对包装设计的基本要求与形式

1.1 基本要求

茶叶作为世界范围内的无酒精饮料，其种类多种多样，按照其制作加工工艺，主要可以分为红茶、绿茶、乌龙茶等。茶叶在采摘制作后，其物理性质和化学性质都不是特别稳定，容易受到各种环境因素的影响，具有吸湿性、易碎性和易氧化性等特点，且对于环境中的异味极其敏感。所以，我们在设计茶叶的包装时，需要格外注意茶叶包装的密封性，防止茶叶中多酚类物质在空气中发生自动氧化，促使茶汤色泽变暗，防止茶叶吸收环境异味，影响茶叶本身的香味，使味道变淡甚至变质不能饮用。因此，我们在进行茶叶包装设计时，必须充分的做好密封、遮光防潮、防挤压等基本措施。

1.2 基本形式

茶叶包装的设计形式包括了软包装与硬包装两种。这两种不同形式的茶叶包装，应用于茶叶的质量保持也具有不同的效果，存在一定差异性，而且不同形式的包装外观质感不同，在触觉和视觉上也给人带来了不同的感受。

2 当前茶叶包装设计的常见问题

2.1 过度包装导致茶叶畸形消费

现今市场上存在许多看起来与众不同，具有较为高档品位的茶叶包装，实际上却只是外表装饰华丽，其实际内涵已经严重脱离了其商品属性和产品档次，与我国的传统茶文化和茶叶产品质量表现格格不入。例如茶叶市场上曾经出现某种茶叶包装，在包装上使用劣质镀金塑料。直接降低了茶叶的品味，给人一种生硬的工艺品之感，不但没有茶叶品种特色的艺术审美价值，且不能使消费者准确获得相应的茶叶信息。此外，还有的高档“茶礼”的包装设计过度追求外在的奢华璀璨，而破坏了茶叶儒雅淡远的本质属性，这是对茶叶产品销售的误导。

2.2 缺乏品牌意识，导致茶叶混乱消费

我国的许多商家和茶企都缺乏正确的品牌意识，许多商家直接将茶叶品种作为茶叶品牌来销售，如铁观音、西湖龙井、碧螺春等。这是因为这些茶叶种类作为中国的传统名茶，本身就具有很高的知名度，然而，人们却忽略了这些品种名称并不是法律意义上的品牌，无法代表茶叶商家销售茶叶产品的信誉、质量等，名称与品牌的重叠混淆影响了我国传统名茶质量保证，弱化茶企自身开创的茶叶品牌，使消费者只知茶叶而不知茶厂，引起混乱消费，不利于茶叶销售的推广，尤其是在现今全球化经济的背景条件下，会严重阻碍我国茶叶在国际市场的开拓。

2.3 包装欠缺导致茶叶品质难以保证

现在的茶市上，我们经常可以见到散装的茶叶，直接装载大的口袋或箱子中，敞口将茶叶暴露于空气中，既没有密封包装，也没有美观的外表，使茶叶时刻面临着被氧化、受潮变质的危险，而且消费者随意触摸也会造成二次污染，从而使得茶叶的品质大大下降，严重影响茶叶冲泡时的色、香、味。此外，还有些散装茶叶在销售给消费者后，随便找个纸盒盛装，盒子上的文字说明甚至与茶叶一点关系也没有，这种包装欠缺的销售方式使茶叶的品质难以得到保证，需要社会及市场的双重引导，加强茶叶品牌建设，来改变销售人员和销售者的消费观念。

2.4 固定模式导致茶叶消费呈现惰性

一些茶企的茶叶包装设计以传统的文化元素设计为主，相同的设计元素反复应用于茶叶包装设计，却不能完成设计上的推陈出新，使得茶叶包装设计没有足够的新意吸引消费者。如方方正正的包装上画有蓝绿色调的山水图案，并配以书法文字，这种包装设计在茶叶市场上屡见不鲜，相同的图案颜色极容易使消费者产生审美疲劳。而且对茶叶不是特别了解的消费者在看到相似的茶叶包装时，也会不知所措，不知该怎样选择，从而随便购买或者是放弃购买意愿，削弱消费者的购买欲望。不但不能通过茶叶的包装了解到茶叶背后的优美故事和所蕴含的传统文化，而且忽略茶叶的品质，使茶叶饮品成为了简单的解渴饮料。

3 现代茶叶包装设计理念与应用

3.1 茶叶包装设计要注重色彩搭配

茶叶包装设计的色彩搭配需要根据茶叶的品种特色、当地的风俗习惯、茶叶消费群体、品质档次与适用场合以及消费者的整体欣赏习惯等进行合理的色彩选择，通过色彩的视觉冲击来吸引消费者。如红茶包装选择暖色调，以突出红茶的味道浓郁。绿茶、花茶选用清新色调或淡雅色调，体现出独特的清香鲜爽之感。乌龙茶适用浓厚深重的色调，让人有醇和稳重的心理感受。以黑茶为例，经过调查发现，大多数人喜欢或富丽堂皇，或吉祥喜庆，或古朴厚重的色调，前两者以美好的寓意受到人们的喜爱，而古朴厚重的色调则与黑茶本身的文化意蕴向适应，便于得到消费者的普遍认同。

3.2 茶叶包装设计要加强文字装饰

中国文字有多种艺术表现形式，是一种另类的图画表现，将中国汉字进行艺术形式的夸张设计，可以在发挥其文字表现力的同时，以独特的艺术手法体现出其审美价值，极大程度地提升茶叶包装对消费者的吸引力。为了充分利用艺术文字来表达茶叶的名称、品牌和种类特色等，包装设计所使用的文字一定要简洁明了，直接体现出茶叶产品的商品属性。我们中国传统的书法字体便是不可替代的设计元素，在茶叶的包装设计中具有不可替代的重要地位。

3.3 茶叶包装设计要增加图形设计

现代茶叶的包装设计中，图形元素是不可或缺的，作为一种形象的设计语言，以视觉上的生动形象将茶叶商品信息传达给消费者。茶叶包装的设计师在图形设计方面，可以使用中国的国画、传统图案、剪纸等图案元素，结合历史悠久的茶文化，并合理的融入现代艺术设计思维，融入民族文化的审美艺术和精神意蕴，使茶叶包装不仅仅是简单的自然产品特色再现，而且包装设计画面更加理想化，充分地挖掘出茶叶产品的文化意蕴和人文色彩，使包装设计成为商品形态与文化品位共存的高水平包装，使消费者对茶叶产品更加亲切和信赖。

3.4 茶叶包装设计要凸显文化内涵

在物质生活水平提高的条件下，人类的文明程度及艺术水平在不断进步，茶叶包装设计也随之发展，尤其是当今社会的科学技术水平发展迅速，一系列的新技术和新材料相继问世，将这些具有新的生机活力的包装材料应用于茶叶的包装设计成为了现代茶包装的重要特色之一。可以说，茶叶的包装设计与人类物质文明共同进步，是在生产力提高和科学技术发展的基础上前进的。所以，在当今的知识经济时代，将我国的精神文化内涵赋予茶叶包装设计，应用新材料进行高水平、高档次包装，可以有效地提高茶叶商品的商品价值属性和文化艺术价值，为各茶企创造更多的经济效益，促进我国经济的快速发展。凸显文化内涵的高水平茶叶包装同时也考验着包装的设计师的设计水平，所以我们在创新茶叶包装设计的同时，也要加强对设计师的培训。

4 结　语

现今茶叶市场的销售情况显示，我国的茶叶包装设计仍然存在着许多问题，而设计者对这些问题的关注度并不是很高，仍有许多设计师在包装设计上东拼西凑，使茶叶的包装设计逐渐失去了艺术属性，因此，我们在进行茶叶的包装设计时，一定要注意各种文化元素及环境风俗的影响，设计出受到广大消费者喜爱的茶包装，体现出茶叶包装的品牌特色和独特风格，从而帮助茶企开拓茶叶市场，让茶叶从中国走向世界，得到世界人民的更多的认可。

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基金项目：2014年教育部人文社会科学研究“马尔库塞美学思想在书籍设计艺术领域中的渗透与发展研究”项目资助。项目编号：14YJC760080

作者简介：蓝鑫（1976-），男，广西南宁人，硕士，讲师，研究方向：美术学。