低碳经济背景下的茶文化旅游发展策略

徐茜（成都大学旅游与经济管理学院，四川成都610106）



低碳经济背景下的茶文化旅游发展策略

徐茜
（成都大学旅游与经济管理学院，四川成都610106）

摘要：低碳经济是当前经济发展的新模式，低碳经济与茶文化旅游的结合，能够对茶文化旅游的健康持续发展起到积极的推动作用。通过对低碳茶文化旅游的分析与研究，进而提出在低碳经济背景下的茶文化旅游发展策略。

关键词：低碳经济；茶文化；生态旅游

低碳经济是指低耗能、低排放、低污染的经济模式，是当前经济发展的新模式和新理念。低碳经济所包含的内容十分广泛，从产业发展到生活技术，涉及生活的方方面面。碳排放量成为反映社会经济发展水平的主要指标。

低碳旅游是一种全新的旅游模式，也是未来经济发展的新趋势。低碳旅游是指减少旅游过程中产生的二氧化碳排放，使旅游实现可持续的良性发展。低碳旅游主要体现在装备与消费模式的改变，这种旅游方式也成为未来高品质旅游的重要组成方式。

1 低碳旅游的发展

1.1 低碳旅游成为未来旅游业的发展趋势

低碳旅游是充分利用可循环资源发展旅游产业，旅游业的目的是为了满足游客的需求，使他们的身体和精神得到愉悦，同时提高旅游产业收入，推动社会经济发展。相比其它产业，旅游业对生态系统的破坏较小，但是也并非零污染。由于旅游业是一条较长的产业链，随着产业的不断扩张，旅游也产生了大量的碳排放，仍然有较大节能减排空间。所以，低碳旅游作为绿色环保产业，成为当前经济发展的首要问题。当前的旅游发展现状并不乐观，尤其是许多旅游资源在没有整体规划和科学论证的情况下盲目开发，对环境造成了严重损坏，使许多不可再生资源遭到浪费，尤其是一些娱乐、餐饮等行业为了获得更大利益，只一味地采用非环保产品，对生态环境破坏较为严重，旅游业也缺乏相关的管理制度，游客对生态环境破坏也十分明显。

旅游业是旅游的综合服务产业。由于旅游业所占用的资源少，而且可持续利用的资源多，碳排放量相对较少，因此，旅游业应当作为低碳经济发展的示范，通过发展低碳旅游，挖掘文化、保护环境，达到节能减排和经济发展的双重目标。

1.2 低碳旅游的发展与变迁

1.2.1 旅游观念的改变

我国旅游业正处于迅速发展时期，但也显现出服务质量不高、基础设施欠缺、发展方式粗放等问题。这些问题对旅游业的良性发展造成了较大的影响，严重制约了旅游业的可持续发展。旅游业是发展低碳经济的重要行业，低碳旅游的改进主要包括以下几点：首先，以生态环保为前提和基础，并将这一理念融入景区设计开发中，防止资源浪费；其次，提倡乘坐公共交通工具旅游，旅游饭店提倡舒适方便，强调节约能源，保护环境；最后，推出环保低碳旅游线路，进一步加强自然景观的生态环境保护，使旅游景点成为生态环保的旅游地，让更多人形成环保意识。

1.2.2 消费观念的改变

随着人们环保意识的增强，许多游客会选择低碳出行方式，例如骑自行车或徒步旅游；住宿时选择干净舒适的旅馆，减少物品的浪费；从自身做起，积极维护景区的环境卫生；参与环保的旅游活动，提升旅游品质，自觉减少污染排放，避免产生过多碳排放。消费观念的改变对低碳旅游发挥了积极有效的影响作用。

1.2.3 旅游政策的变革

低碳旅游并不是单独存在的，而是需要旅游企业和游客的自觉和推广，同时需要政策的大力扶持。例如发展低碳企业，支持景区企业引进节能减排技术，减少气体排放和碳消耗；引入低碳考核标准，将生态旅游作为旅游业的重点推介项目，不仅推进旅游的智能化和多元化，同时提升服务水平和执行效率，降低碳排放。

2 低碳茶文化旅游的发展条件

2.1 良好的旅游业发展背景

2.1.1 旅游需求不断提升

低碳旅游既使社会环境更加生态环保，也提升了旅游需求，丰富了旅游项目，满足了广大消费者的个性化特点。低碳旅游属于服务行业，通过与茶文化旅游的结合，引导着消费者向着更高品质的旅游方向推进。茶文化不仅有丰富的文化特色和思想内涵，而且是低碳旅游的重点项目，必然会获得消费者的青睐。其中最典型的当属云南的茶文化旅游，云南是普洱茶的主要产地，由于仍然保护着原生态的气候环境，加上浓郁的茶文化特色，当地的茶文化旅游已经形成一定规模，雄厚的茶产业与自然环境相结合，使茶文化旅游成为当地重要的旅游资源，也成为全国重点生态旅游的黄金线路。

2.1.2 低碳旅游理念得以践行

开发和建设绿色旅游资源，培育绿色消费是当前旅游市场的主要目标。目前我国最具代表性的绿色旅游建设有上海世博园和海南国际旅游岛，这两处旅游景观都是低碳环保的代表者，将低碳旅游与经济发展有机融合在了一起，用事实证明低碳旅游既然可丰富人们的生活，提高人们的生活品质，同时也能够提高经济效益，低碳旅游也逐渐受到人们的关注和接受。并以乘坐公共交通出行、自备生活物品、减少一次性物品使用等方式支持低碳旅游的理念。

2.1.3 特色旅游日渐兴起

随着人们物质生活的不断提高，对旅游的要求也越来越高，单一的旅游形式已经很难满足游客的多样化需求，由此，更具个性化的特色旅游逐渐兴起，迎合了大众的消费需求。特色茶文化旅游融合了自然景观和茶文化底蕴，是低碳经济发展的代表，能够满足更多个性游客的需求。例如安徽黄山因地制宜，开发了许多特色旅游项目，也成为当地的旅游新景观，也成为当地重要的经济支柱；再例如云南的昆明、大理、丽江、香格里拉等地的茶马古道也成为生态旅游的黄金线路，受到游客的青睐。

2.2 茶文化旅游的初步发展

茶文化旅游是将自然资源与茶文化融合在一起的旅游产业，是茶产业资源与生态旅游的有机结合。茶文化旅游以自然历史景观为依托，以茶文化为主要内容，其中包括了多种体验活动项目，使旅游形式更加丰富多样。云南的茶文化旅游已经成为我国最成功的旅游项目，由于独特的地理环境优势，茶产业也得到了积极有效的发展，并形成了以茶文化为核心的茶文化旅游链；再例如福建武夷山的《印象大红袍》演出，通过实景方式展现了当地传统的茶文化特色，以及民间斗茶、茶文化节等项目，使当地的茶文化内涵得以挖掘和展现，茶文化融入旅游产业中，既指明了未来茶文化旅游的发展方向，同时也促进了茶文化旅游的可持续发展。

茶叶具有较高的文化品味和艺术内涵；茶树生长需要良好的自然环境；采茶、制茶需要较高的技术含量，茶艺、茶歌等具有较高的审美价值和文化内涵，丰富多样的茶文化给人们带来独特的茶文化体验和审美享受。近年来，我国的旅游业发展形势较好，茶文化旅游作为特色旅游项目也受到了广泛欢迎，各种乡村生态游、特色茶园游等内容形式丰富多样，满足了不同游客的需求。当然，茶文化旅游发展过程中也出现了一些问题，例如对茶文化旅游的内涵认识不清，在旅游开发上缺乏整体规划，最终导致了生态环境被毁坏，茶文化内涵没有得到积极有效地体现和运用，使碳排放量有所增加。想要做到既保持生态环境，又要积极推动旅游产业发展，低碳旅游是明智的选择。

3 低碳茶文化旅游的发展策略

3.1 做好科学规划

在低碳旅游发展中要坚持旅游与生态相结合的模式，通过科学的论证，以不破坏生态环境为前提。在实际开发时，要充分借鉴其它国家和地区相关的低碳旅游项目，通过分析论证，结合自身的茶区特点，进一步完善规划环境评价，科学评定环境资源的配比，使自然资源得到合理的运用，同时运用减排技术减少污染，使茶区的环境影响降到最低。

3.2 发挥示范推广作用

低碳旅游不仅是旅游产业的一个重点工程，也是未来经济发展的趋势。低碳旅游不是单独存在的，它需要与茶叶企业和消费者进行有机结合，形成一个综合体，发挥各自效能，共同促进低碳旅游的良好发展。茶文化旅游可以按照茶乡的不同特点，依托自身的茶文化特点，发展特色茶文化旅游项目。例如杭州梅家坞茶文化村，这里以古朴的民居和茶乡风情吸引着来自四面八方的游客，成为全国示范性的茶文化旅游区。游客在这里不仅能够欣赏自然风光，而且能够体验茶文化内涵，梅家坞茶文化村也成为茶文化旅游开发的成功典范。

3.3 完善运营方式

茶旅游地区可以根据自己的实际发展状况选择合适的旅游项目，以茶区产业改造作为主要目标，从粗放式的经营模式逐渐向集约化经营转变，做大做强茶产业项目。例如福建安溪的茶叶基地，通过政府与市场的共同运作建设，积极发挥产业经济向集约化方向发展，使当地的茶文化旅游得到了良性发展；再例如浙江湖州的顾渚茶文化乡村旅游区，这里是贡茶之乡，有着深厚的茶文化底蕴，通过景区带动综合开发的模式，营造了浓厚的乡土文化气息，发展茶文化旅游，开发出以茶叶为主的茶具、茶画等各种旅游产品，带动了当地的茶企业发展共赢。

3.4 提高环保意识

提高环保意识是当前旅游业大力提倡的消费理念，通过低碳旅游、谢绝高端消费、转变旅游方式，与低碳旅游的要求达成一致。低碳旅游具体表现为乘坐动车等公共交通工具旅游、居住简单方便的旅馆、观赏茶俗茶艺等。只有将低碳理念与消费者的生活融为一体，才能在低碳旅游中提升环保意识，使游客对茶文化旅游有更全面深入的了解，使茶文化旅游产业得到更好的延伸和发展。

参考文献

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