周贵平(常州纺织服装职业技术学院经贸系,江苏常州213164)
深度旅游背景下的茶文化旅游产品开发
周贵平
(常州纺织服装职业技术学院经贸系,江苏常州213164)
摘要:深度旅游是当前的旅游新方式,本文通过对深度旅游理念的分析,探讨了茶文化旅游产品开发,并提出不同的开发模式,希望对我国的茶文化旅游有积极的促进作用。
关键词:深度旅游;茶文化;旅游产品
随着时代的发展和进步,人民物质文化生活日益丰富,旅游市场也发生了新的变化,一种全新的旅游方式正在悄然形成,这种旅游方式针对的消费群体与传统旅游有了较大变化,中青年人群比例上升;其次旅游需求更加个性化和灵活化,游客的体验感越来越强。这种全新的旅游方式越来越受到人们的喜爱。
茶文化是我国传统文化的重要组成,近年来,随着人们生态环保意识的提升,生态旅游逐渐受到了人们的青睐,茶文化旅游作为生态旅游的代表也得到了蓬勃发展。国内建成了许多极具茶文化特色的旅游景区。从茶文化旅游的长期发展角度来看,只有进行深度旅游开发才能实现茶文化旅游的可持续发展。
1.1 深度旅游定义
当前,深度旅游已经越来越受到人们的关注和喜爱,国内也推出了丰富多样的深度旅游项目,以满足不同人群的个性需求。尽管深度旅游已经成为当前旅游的热点内容,但是对于深度旅游的概念却没有一个明确的定义,而且在各种学术期刊中也没有相关的资料介绍,由于业界没有一个统一的定义,因此只能从一些代表观点中获知一二。有学者认为,深度旅游是从表层旅游向深层认知体验的转变,由于人们对于旅游的需求越来越高,不再止于在旅游中欣赏风景和奇观,而是更希望从中获得一些知识和体验,例如历史文化、生产生活、民族艺术等方面,从不同的民族文化中获得更丰富的精神体验,这便是深度旅游。还有学者认为,所谓深度旅游就是指游客为了能够获得更丰富的旅游动机的旅游方式,它更注重对旅游的体验,从旅游中获得新的知识与体验等,甚至达到自我实现的效果。
从这些学者的总结和认知中我们可以发现,深度旅游是未来旅游的新趋势,它是突出人的参与性和个性化的一种旅游方式。
1.2 深度旅游产品定义
深度旅游产品是对传统旅游理念的思考,传统旅游模式主要包括游客在旅游过程中开阔眼界,增长见识,而且能够体验旅游消费。例如云南的大众旅游中,大部分旅行社安排的内容基本一样,游客观赏自然风光和一些静态景观,实现吃、住、行一站式服务,整个行程都极具标准化,缺少游客的互动体验,无法给人留下深刻印象。面对这种旅游现状,深度旅游产品逐渐出现在人们视野中,实现了游客的个性需求,使他们在旅游中获得更丰富的体验,对旅游有了全新的认知和了解。由于大部分游客都有很强的好奇心和求知欲,他们希望可以提升旅游价值和参与性,因此,旅游产品要十分重视科学性和人文性的统一,以推动深度旅游可持续发展的经营理念。深度旅游产品也是社会发展和进步的产物。
与深度旅游一样,对深度旅游产品的概念也没有一个统一的定义。有学者认为深度旅游产品是使人获得轻松愉悦体验的消费品。深度旅游产品可以从两个方面来理解,首先是一种真实而富有深度的大众旅游方式,强调游客的存在感和体验性,这种体验能够使游客与旅游产品融合在一起,使他们身临其境,从中获得身心的不同体验;其次是对传统旅游产品的坚持与延伸,根据当地的环境条件和建设水平,加强游客与当地的互动接触,使二者实现公平交易。游客能够在旅游中获得愉悦的体验,而且也能够保护生态环境,促进旅游文化的发展和进步。
茶文化旅游是将茶文化与旅游紧密结合在一起,使人们在旅游过程中了解茶文化知识、体验茶文化内涵,同时开展丰富多样的茶文化活动。茶文化旅游是旅游的新兴项目,不仅丰富了旅游内容,而且也推动了茶文化的发展。茶文化深度旅游产品是一种深层次的旅游产品,受市场和资源影响较大。
2.1 市场影响
茶文化旅游是当前旅游产业中的新兴项目,也是极具潜力的项目,在不断的发展进步中获得了较大提高。首先,我国的茶文化历史悠久,饮茶是人们日常生活中不可缺少的一部分,茶已经成为最普及的饮品,世界范围内对茶的认知度也较高,这种认知也延伸到茶文化旅游上面来。茶文化旅游的潜在消费市场巨大,随着茶文化影响力的不断扩大,茶文化旅游发展也日渐兴旺,中国也将成为茶文化旅游大国,在世界上享有盛誉。其次,随着时代的发展进步,人们的思想与消费理念也发生了较大变化,他们已经不满足于传统标准化的旅游模式,而是更注重个性化体验。对于茶文化旅游来说,游客不仅仅满足于看风景、逛茶园,品茶等方式,而是希望从中获得茶文化知识,通过不同的体验项目,参与茶叶的生产制作过程,感受茶文化的深刻内涵,从身体的享受转变为精神的体验,所以,茶文化深度旅游发展存在一定必然性。
2.2 资源影响
中国是茶叶的原产地,也是茶叶生产大国,中国茶文化不仅是中国传统文化的体现,也是国人的骄傲,在世界上享有较高声誉。中国茶文化内容丰富,内涵深厚。以茶文化为依托的茶文化旅游也成为中国文化与旅游的特色与代表。中国地大物博,具有极强的民族性和地域性,许多民族都有独特的茶文化习俗,这些特色文化都为茶文化旅游提供了丰富的基础和资源,也进一步促进了茶文化深度旅游产品的开发。
2.3 核心理念
深度旅游产品的理念是体验,这也是深度旅游产品的本质体现。深度旅游产品设计要充分考虑消费者的心理需求,以消费者的需求作为导向,设计既定的旅游市场,使游客在多元化的旅游线路中获得丰富的体验,这种体验能够给游客留下深刻印象和长久记忆。茶文化深度旅游的基础和核心是茶文化,只有充分发挥茶文化特点,茶文化旅游才能真正得以实现。
茶文化深度旅游产品的开发模式主要包括两方面内容,首先要充分做好前期调研工作和茶文化特色产品对象的定位;其次,对茶文化旅游的产品开发模式进行有效选择,使其更符合市场定位和消费者需求。由于云南是茶文化旅游资源较丰富的地区,对于开发茶文化深度旅游产品有较强的代表性,通过对一典型例子的分析,对茶文化深度旅游产品开发会有所启示。
3.1 准备阶段
在茶文化深度旅游产品开发过程中,首先是进行初期的调研准备,主要内容包括:对各地区的茶文化旅游资源进行整理,利用各地的资源差异,挖掘出茶文化旅游产品的特色。云南作为茶文化资源较丰富的地区,有着悠久的茶文化历史和独特的茶文化旅游资源,例如茶马古道文化、普洱茶文化等,通过对这些资源的深层开发,使云南的茶文化资源得到有效推广。其次是旅游对象的转变,人们在物质生活得到满足后会开始关注精神需求,传统的旅游产品已经无法满足游客需求,消费者更注重旅游产品的价值与服务,以满足消费者的个性化体验以及情感需求。因此,茶文化的深度旅游产品设计要充分关注游客的需求。例如云南的茶文化旅游产品有一定的特色,许多中外游客慕名而来,在这里体验茶叶生产制作过程,学习茶文化知识,感受民族茶文化内涵,这种茶文化的深度旅游产品为云南茶文化推广和传承发挥了积极的影响作用,也进一步促进了当地的茶产业发展。
3.2 设计阶段
茶文化旅游产品是一种综合性的体验产品,其中包括了茶艺、茶叶生产加工、饮茶习俗、茶歌等,此外,还包括了茶文化、茶景观,以及与之相关的其它旅游产品,使旅游项目内容得到扩充,形式更加多元化。茶文化深度旅游产品设计主要包括三种,即点式设计、线式设计和面式设计。
3.2.1 点式设计
点式设计是对茶文化旅游中的某一产品的文化内涵进行挖掘,通过不同的展示、解说等,提升游客的体验。例如兴办各种茶叶展览会、茶文化节等活动,丰富茶文化旅游内容,使游客对茶叶有更全面的了解。点式设计的特点在于茶文化旅游产品要具有一定的独特性和市场竞争力,尤其适用于茶文化旅游资源较突出的地区。
3.2.2 线式设计
线式设计是对茶文化旅游中的同主题的产品进行串联,实现组合开发。这一设计的优势在于可以对当地的茶文化优质资源进行整合,突出其特点。例如将茶文化旅游中的观光、体验等项目结合在一起,使产品内容更加丰富,以满足更多游客的需求。
3.2.3 面式设计
面式设计是一种全面组合的开发。这一设计的优势在于能够开发更多的旅游产品,使游客能够有更多元化的体验方式,以满足不同游客的文化旅游需求。
深度旅游产品设计的核心是参与体验,这种设计理念已经在旅游业中得到认可和推广,多元化的茶文化深度旅游产品不仅丰富了旅游产品的内容,而且也有效地推动了茶文化旅游发展,使茶文化得到有效推广和传播。我国有着丰富的茶文化旅游资源,随着近年来茶文化旅游的兴起和发展,茶文化旅游越来越受到消费者的喜爱,进一步提升了茶文化旅游产品的体验度和内在价值。在未来的茶文化深度旅游产品开发中,不仅要充分把握消费者的心理需求,对旅游市场进行深入开发,同时也要注重产品的质量和体验度。总之,茶文化旅游产品是未来经济发展的趋势,对茶文化与茶产业发展有着积极深远的影响。
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