风(行业趋势)

2016-03-30 09:21
销售与市场(管理版) 2016年1期
关键词:数码相机三星餐饮



风(行业趋势)

01

竞争力弱,咖啡外送沦为鸡肋

咖啡外送领域已成红海,不少企业由于利润薄、经营模式单一、运营情况不佳,有些甚至已经停止服务。咖啡外送也被认为是鸡肋。 事实上,经历了市场爆发的咖啡外送市场如今出现挤泡沫的情况,多家咖啡外送企业相继退出市场。目前做咖啡配送的平台几乎都面临着商品端利润薄、配送端又过于繁重这两大痛点。只有一些有资金优势的平台还能够勉强维持,但也不可能持久。此外,咖啡外送平台还面临激烈的竞争,繁华商圈的咖啡店分布密集,很多咖啡店也都提供外送服务。值得注意的是,饿了么、百度外卖、美团外卖等早已切入咖啡外送领域,且可选择的咖啡品牌更全,成为会员还能免外送费。分析人士指出,对于咖啡外送平台而言,各大外卖平台是最大的对手,咖啡外送早晚会被外卖巨头瓜分。

02

三星或将逐步退出数码市场

近期有消息称,最近三星已经开始在一些国家停止大量需求下滑的笔记本电脑和数码相机等产品的销售,将资源集中到智能手机、智能手表等下一代智能硬件业务上。业内人士认为,三星很有可能会慢慢终止这些产品的销售,目前笔记本电脑和数码相机都属于“夕阳硬件”,需求疲软,平板电脑和智能手机的诞生使得传统的PC和相机市场受到了严重冲击,对于普通用户来说,平板电脑和智能手机的功能已经完全可以取代PC和数码相机,满足人们的日常需求。

03

国际餐饮巨头在华直营遇瓶颈,直营变加盟

近期,棒约翰宣布将出售其直营的中国业务,将京津地区50多家门店集体以加盟的形式转让出去,但目前还未找到接盘方。这意味着继百胜集团宣布将把整个中国事业部特许经营后,2015年以来第二家美国连锁餐饮在华退出直营模式。 和许多跨国企业经历爆发式增长陷入瓶颈期一样,近年来肯德基和必胜客的日子也不好过。百胜在中国遍地开花的同时,餐饮行业环境也在发生着巨变。特许经营和直营店是连锁餐饮品牌选择发展的两种方式,就运营主体而言,前者是个人,后者是企业。理论上两种方式都代表企业品牌,因此企业会通过培训、监管、规定食材来源等多种方式来保障特许经营的产品安全和服务质量。

04

汽车自主品牌走出去需抱团取暖

在2015年中国汽车企业走出去战略高峰论坛上,长安汽车海外事业发展部副总经理李剑透露,长安和奇瑞正在探讨在海外市场合作的可能,之前,双方已经在探讨于巴西市场建立共同投资平台,以共享平台降低成本,提高竞争力。虽然中国车市已经是全球最大市场,但中国汽车工业大而不强。中国汽车工业协会副秘书长师建华认为,虽然当前中国车企也普遍意识到走出去的重要性,但由于自身实力不强,仍面临汇率、全球经济低迷、地缘政治、区域经济政策、缺乏金融支持等问题。如何实现海外市场突破,自主车企抱团取暖很重要。

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