定西市玉米产业发展综合调查及评价

安婷

（甘肃省定西市安定区种子管理站，甘肃　定西　743000）

定西市玉米产业发展综合调查及评价

安婷

（甘肃省定西市安定区种子管理站，甘肃定西743000）

随着人类饮食结构的调整，玉米作为重要的经济作物，在农业需求和生产中占据重要的位置。结合定西市玉米产业发展现状，针对技术改良和应用，解决定西玉米生产中存在的问题，把握好当下玉米产业发展走向，大力发展玉米种植和加工产业，保证群众需求，拉动定西农业经济，稳步发展。

玉米；发展现状；技术改良

玉米作为重要的粮食作物，不仅营养丰富，而且产量较高，结合较好的加工技术和稳定的市场供应链，受到人们的普遍欢迎，定西市位于黄土高坡，以干旱和半干旱气候为主，光照充足，温差大，利于玉米种植且面积仅次于马铃薯，是第二大种植产业，但近年以来气候变化使得玉米产业结构发生了变化，本文以定西市玉米发展现状介绍，结合当前玉米种植中存在的问题，讨论解决玉米产业中发生的问题，促进我市玉米的增产、高产。

一、定西市玉米产业发展的现状

定西市位于甘肃省中部，其中安定、洮、渭、漳等地区具有优越的农业生产条件，以小麦和玉米以及马铃薯为主要的经济作物，建立高产高效示范田40余万亩，结合农业生产和农村经济发展的总体要求，产量逐年稳步增长，从2004年亩经济收入970.1元到2014年可达到1 700元。

以上成就离不开先进的栽培管理措施和因地制宜的科学规划，目前较为先进的栽培管理措施包括间作、套作，利用地膜玉米套大蒜和复种的混合制种植技术，根据不同作物的生态优势，提高产量；选用优良品种，提高种子萌发率；使用地膜覆盖栽，将玉米栽培规范化和标准化；加大病虫草害防控力度，降低发病率，减少损失；合理灌溉和施肥，降低自然不理因素的影响。与此同时，因地制宜科学规划也是必不可少的，定西市各级农业技术部门发挥带头作用，建立技术培训和电视宣传等服务，普及农业知识，传达最新农业信息，促进统一的规模化种植，形成种植、生产、加工和销售的产业链，带动定西市经济发展。

目前定西市玉米种植主要的模式首先是分布在洮、渭、漳河沿岸保灌川水地的玉米套大蒜、玉米套早熟甘蓝、玉米套花叶萝卜、小麦玉米套菠菜、羊角葱收割后玉米的复种等模式，结合安定区全膜播地膜玉米栽培技术的应用，定西市玉米产业逐渐壮大。

二、玉米栽培体系中的问题分析

（一）玉米市场品种多且分散，主栽品种不突出

市场中流通售卖的玉米品种较多，虽然可以在选种中作为一大优势，但不规范的市场经营体制和主栽品种不突出，使得玉米在选种上存在较大问题。就国内几个大的育种公司而言，育种成功且普遍种植的品种有2003年在广西审定正大999，2005年云南审定和推出的路单8号、路单12和路单7号，2006年北京金色农华开发的中单808等，四川市场海禾1号、中单808，重庆正大999、中单808、鄂玉16、鼎玉8、渝单33、禾玉9566。甘肃2015年审定通过品种有金穗1203、西蒙6号、陇丹339等32个品种，玉米市场品种多且分散，但鲜食和主栽品种却不突出，在这样的情况下，加上市场监督制度的不完善，种子市场较为混乱，生产经营者多，品种和牌子多，真正优质、高产、综合性状好的品种较少，有一定规模和实力的品牌种业公司更少。有些国内品种区试审定阶段纯度高、表现好，而进入应用推广阶段种子混杂，优势降低，一些不法商贩以次充好、以假乱真现象时有发生，导致农民种植玉米品种多样化，使得本地区没有形成主栽品种，散户种植。

（二）玉米栽培技术跟不上气候变化

随着世界气候变化，全球变暖，农作物的生长也受到了一定程度的影响。首先是温度，玉米对温度变化的反映比较敏感，全生育期过程中要求总的积温为2 200～2 800℃，不同发育期对温度的要求不同，种子萌发期气温较低，营养生长期气温相对较高，但不能太高，当气温超过35℃时，相对湿度低于30%，花粉粒会失去活力，影响授粉。目前关于中国623个测站对1951～2010年日气温观测资料显示，1951～1980、1961～1990、1971～2000和1981～2010年，全国8个不同的区域，夏季气温变化的空间结构比较稳定；冬季气温变化存在明显变化。1951-2010年间，我国各区域气温均呈上升趋势，升温趋势最快的是东北区（0.30℃/10a），最慢的是华南区（0.13℃/10a）；甘肃中部趋于中间，各区域升温过程不同步，这样的新形势下，玉米品种资源的改良和对全球温度的适应，对于育种工作着以及农业科技工作者是一个严峻的挑战。其次，水分和光照也是影响玉米产量的一个重要因素，我省农业历史悠久，农业生产基本都是凭借逐年积累的经验来耕种，因此天气变化导致播种期预估不准确，土壤成分变化差异难以掌握，降低了玉米的产量，定西又是干旱半干旱地带，水资源供需在遇到降雨少的季节矛盾突出，不能适合灌溉，灌水周期延长，满足不了玉米全生育期应有的灌水轮次，也会导致果穗和籽粒的品质差，产量低。

（三）病虫害群体变化随气候变化发病不一

在玉米种植过程中，玉米病虫害成为阻碍玉米发育的重要因素之一，并且一直困扰着农民，对我省农业发展带来了消极影响，给农民造成了一定的经济损失，而且随着生态条件和气候的改变，玉米病虫害生物群体叶逐年发生变化。危害我省及定西地区的玉米虫害主要有玉米蚜、蛀茎夜蛾、玉米螟、粘虫等，病害有玉米丝黑穗病、玉米粗缩病、玉米黑粉病、玉米小斑病、玉米大斑病和玉米粗缩病毒病等。目前病毒病和黑穗病是主要的两种病害，虫害以玉米螟为主。玉米螟取食叶肉，蛀食未展开心叶，造成花叶；抽穗后钻蛀茎杆，使雌穗发育受阻而减产。幼虫直接蛀食雌穗嫩粒，造成籽粒缺损、霉烂、变质。丝黑穗病的病菌散落于土壤后与粪肥、种子等粘在一起，待到种子发芽的阶段病菌侵入玉米的幼芽，病菌侵入玉米的幼芽后会逐步的蔓延到生长锥基部的分生组织中。花芽分化时菌丝向上蔓延至花蕾原始体形成丝黑穗。玉米小斑病在玉米抽雄和灌浆期发生较多，主要为害叶片，也可为害叶鞘、苞叶和果穗。玉米大斑病，可为害叶鞘、苞叶和果穗，早期产生褐色小病斑，后病斑扩大，叶片死亡，果穗病部形成不规则的灰黑色霉区，导致果穗腐烂，种子霉变，且分生孢子借风雨、气流传播，进行再侵染。

（四）不合理的田间管理方法

由于玉米的生育期较短且株形矮小，玉米的个体发育很快，适合于一次性施足基肥，要求施加全元素复合肥、硫酸钾、磷酸二铵等，施肥不足会导致玉米长势极差，导致玉米的生长速度缓慢，生长趋势不均匀。不合理的玉米施肥技术使得玉米株杆易折断，玉米表面容易出现斑点，玉米虫放肆生长，极其不利于玉米的生长，玉米的施肥技术落后也会导致施肥不均匀，玉米获得的养分不均匀足以导致玉米产量下降，过度不合理的施肥会造成土地板结和土壤肥力的下降；另外，田间病残体的不及时清除和焚烧，导致每年病菌越冬越夏成功，田间初始菌量大量积累，导致再侵染时，发病加重，损失惨重；还有不了解当地气候，不能适当早播，病害和虫害加重。

三、玉米高产栽培的策略

（一）完善播种前期工作

首先合理地选用优质玉米品种，通过政府沟通建立良好的企业合作关系，准确定位当地的发展现状，找到适合定西市生长和繁殖的玉米品种，推广主栽品种，达到增产目的；其次准确地确定播种时节，结合当地气象部门，做好播种工作，控制后期因为播种不当造成的冻害、虫害以及病害大发生的局面，配合好玉米抗病品种，了解品种特性，提高群众播种积极性，建立科学的播种体系；最后，科学地进行合理密植，在玉米栽培中，为了协调好玉米个体跟群体的关系，解决繁殖生长跟营养生长间的矛盾关系，促使群体发展适度，积极利用好光能以及土壤，合理的规划种植密度，让玉米获得高产，当然，对玉米进行密植同时也应该依据玉米的品种，以及土壤的肥力状况和栽培制度给予决定。一般来说，对于大穗型，品种上又是比较迟熟的，在春播中适宜套种的品种，而播种的土壤肥力也比较高的，其亩植一般在2 800～3 000株。而对早熟型的品种，夏播净作，则考虑的亩植在4 500株以上。

（二）对苗期实施的管理

苗期管理主要促进根系的发育，为穗粒期的生长奠定基础。主要措施有：苗在破土中积极防旱，以助禾苗的出土。苗出土后给予补缺，做好间苗和定苗，随后及时中耕和除草，合理追肥和浇水，并做好对虫害给予防治。具体要求是：（1）间苗和定苗的时期，通常情况下，在第3叶时候进行间苗，而在出现第5叶的时候进行定苗。（2）蹲苗，一般在出苗到拔节期间，也就是在春播8～9叶期以前，不宜施肥，不宜灌水，应该积极中耕，以控制苗的上部而促进苗下部的生长，以达到苗壮的目的。（3）积极防治地下虫害，同时还需防治粘虫等苗期害虫。前期病虫害发生及防治主要有玉米蚜防治，通过拔除田间杂草，减少虫源，同时用40%乐果乳油或40%氧化乐果乳油2 000～3 000倍液喷雾，防治玉米蚜；蛀茎夜蛾则用40%乐果乳油500倍液或90%敌百虫300倍液或50%敌敌畏400倍液灌根。

统一品牌、统一包装、统一价格、统一营销的“六统一”营销策略，构建“生产有标准，产品有标志，质量有检测，市场有监管”质量管理体系，以此提高种薯质量，提升品牌形象，逐步形成微型薯供应全国市场、原种供应省内市场、一级种供应市内及周边各县的销售格局。二是要建立以马铃薯种薯协会、经销大户为主体的营销队伍，认真做好产地市场与销售市场之间的连接，不断开发市场，搞活种薯流通。三是鼓励南北合作建基地、走出去建基地等种薯生产模式，不断提升种薯生产规模和水平，加快种薯对外销售步伐。四是要借助“中国马铃薯之乡”“中国薯都”的品牌优势和马铃薯节会，做好“定西种薯”品牌的策划和宣传推介，不断提升“定西种薯”的品牌知名度和市场竞争力。

（五）补贴资金做保障

马铃薯良种补贴是降低种薯成本、加快脱毒种薯推广、提高马铃薯产量、增加农民收入的一项极为有效的措施，广大群众非常欢迎。一是建议将马铃薯良种补贴的环节重点放在原种补贴上，切实发挥补贴资金在良种推广中的作用和效益。二是建议将省上补贴资金直接下达到县区，由政府统一协调，对本辖区购种农户进行补贴，解决企业享受补贴不供种的问题。三是建议区上多方争取和筹措补贴资金，并将缺口较多资金列入本级财政预算范围加以解决。

（编辑：张琼琼）

S513

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1673-9019（2016）02-00-0

2016-01-06

安婷（1989-），女，甘肃定西人，助理农艺师，主要从事农作物种子质量监督检测工作。