有机富硒谷子高产栽培技术



有机富硒谷子高产栽培技术

1 品种选择

选择外观漂亮、米质优良的品种。根据不同的生育期选定红谷子、辽谷10号两个品种。这两个品种种皮均为橘红色，具有明显的特征，可以防止收购和加工时人为混杂，保证了加工质量，提高了产品质量。这两个品种抗旱性强，极大地减少了水分的消耗，高抗白发病、谷瘟病、黑穗病和锈病等，不仅有利于生产有机食品，而且有效的改善了农业生态条件和生态环境。经检测，籽粒粗蛋白含量10%，粗淀粉含量86%，赖氨酸含量0.26%，品质鉴定结果干稀饭均佳，米饭味香，口感好。

2 选地

谷子耐旱、耐瘠薄，适应性强，一般土地均可种植，土壤肥沃有利于实现优质高产，种植地块要远离污染源。

3 肥料选择

亩用有机富硒活性生物菌肥300 kg，播种时一次性深施，种肥隔离。硒是人体必须的微量元素之一，对延缓衰老、增强体质、抗癌抗氧化等具有不可替代的作用。我国人均硒的摄入量低于世界水平，是一个缺硒的国家。膳食是人体吸收硒元素最主要的方式，所以在日常饮食当中应多食用富含硒微量元素的食品。在有机活性生物菌肥中添加了有机硒的载体，能在有效改善土壤环境的同时给土壤补硒，是当今最安全的生产方式，这项科研成果填补了目前国内在土壤内补硒的空白。

4 推广有机富硒活性生物菌肥技术

4.1 有机富硒活性生物菌肥的作用。我国的土壤极度缺硒，在硒供给上大面积农田土壤急待修复，因此发展有机富硒活性生物菌肥生产十分必要。有机富硒活性生物菌肥能有效的修复土壤，降解农作物的重金属及有害物质的残留，改善农作物生长环境，确保土壤肥力，确保农作物优质、高产，减少病虫害的发生，而且能达到作物内富含硒，符合国家技术标准。

4.2 有机富硒活性生物菌肥主要作用机理

4.2.1 改良土壤结构。有机富硒活性生物菌肥施入土壤后，能有效地改善土壤的水、肥、气、热状况，使土壤变得疏松肥沃，有利于耕作及作物根系的生长发育，增强土壤的保肥供肥及缓冲能力。有机富硒活性生物菌肥中的有机质分解后，可增强土壤的深处供肥和耐酸碱的能力，为作物生长发育创造一个良好的土壤条件，刺激作物生长。有机肥分解后产生的一些酸性物质和生理活性物质，能够促进种子发芽和根系生长，促进根系的发育，提高作物的耐涝能力。有机质分解时产生的有机酸，能促进土壤和化肥中的矿物质养分溶解，从而有利于农作物的吸收和利用。产生大量的螯合菌使土壤变得松软通透，有效的抑制因作物重茬引起的土传病。如：枯萎病、黄萎病、根腐病、菌核病及根线虫等。采用科学配比，施用后能增强作物免疫力，起到预防和抑制病害的作用。

4.2.2 提高作物对极端气候的抵御能力。活性生物菌剂中菌的功能与有机质、养分复配后，使土壤保水、保肥，促进植物根系发达，使作物提高对旱、涝、冻及病虫害的抵抗能力，实现高产。

4.2.3 提高土壤活性。由于土壤次生盐渍化、沙化，导致土壤贫瘠、板结，无法耕种。采用活性生物有机菌肥后能改良土壤团粒结构，增强土壤通透性，加速淋盐，松软土壤，活化土壤中养分，分解有机质，有效平衡土壤酸碱度，在改良盐碱土壤的同时即可种植作物。功能性有机生物菌能吸附重金属，降解农药残留，消除土壤污染，减少重茬病，能做到有效的修复土壤。

4.2.4 促进作物生长。有益菌群在生长繁殖过程中产生多种生物活性物质，如蛋白酶、赤霉素、细胞分裂素等多种植物生长调节类物质。能抑制各种病害，刺激作物生长，使根系发达，苗齐苗壮，增进抗逆性。土壤得到了修复，没有了病害和虫害就不再需要对土壤使用农药，这样就从根本上解决了粮食、蔬菜生长的安全环境，也实现了食用粮食、蔬菜安全的目的。

4.3 应用效果。经过实践归纳，施用有机富硒活性生物菌肥起到的效果主要有：有效的改善修复土壤，降解重金属及农药与激素的残留；减少病虫害的发生，能有效的提高作物产量；农作物品质得到改善，提高了内在的微量元素，使其色泽好、口感好，营养成分提高1～2倍。由于肥料内存在着有机硒的成分，施入土壤后增加了土壤有机硒的含量，农作物在生长过程中能够吸收土壤内的有机硒成分，进而使作物含硒成分得到提高，是最安全的方式之一，也是给土壤补硒最有效的方式。人们食用了该技术生产的蔬菜、粮食就达到了补硒的实际作用，因此该项技术是利国利民、有利于民族健康的朝阳产业。

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林海丽