袋装全株玉米青贮饲料生产技术与推广



袋装全株玉米青贮饲料生产技术与推广

袋装全株玉米青贮饲料生产技术是由山东省畜牧总站科研团队，自2009年开始，研究摸索出的一项简单易行、便于商品化推广的青贮饲料生产技术。其主要生产技术和方法如下：

一、袋装青贮的原理

利用青贮塑料袋的不透气性及所具有的机械强度，将切碎的青贮物料装入独立塑料袋内并压实，使袋内青贮原料始终处于密封厌氧状态，为乳酸菌繁殖和厌氧发酵提供有利条件，而乳酸菌的繁殖使酸度增加，从而抑制了有害菌的繁殖，使青贮饲料得以长期保存，直至开始使用这些青贮饲料。

二、袋装青贮饲料的优势

袋装青贮饲料生产简单易行，同青贮窖青贮相比，边缘饲料不易出现发霉；贮存不占空间，青贮袋可放于室内、场院或户外，用完后，收好青贮袋，便让出空间；成本低，每个青贮袋成本价格25～30元，如大批量生产，价格更低；袋装青贮饲料更便于商品化销售和运输。

三、袋装全株玉米青贮饲料的生产

自制青贮袋的方法 制作青贮袋的材料宜选用优质无毒的聚乙烯塑料薄膜，厚度10～15丝，要求具有较高的密封性、遮光性及光热抗性，具有一定的抗拉强度、直角撕裂强度及耐穿刺性，还应柔韧易弯，以适应有效捆扎。青贮袋的长短视青贮饲料的多少而定，每个青贮袋以长170～200厘米、宽60～100厘米为宜；若是塑料薄膜卷自制，剪成长为350厘米，把一端束缚紧，以10厘米长折叠，用绳扎紧、扎牢，把扎头置于塑料袋内部，便成口袋。也可以一端用机械加热压紧封口，粘结牢固，不漏气，即可使用。

青贮袋装料前的整理 选择平整、光滑、无沙子和坚硬物体的空地，把塑料薄膜袋放在地上，调整为圆桶型。

青贮料准备 全株带穗玉米在腊熟期，用青贮收获机械收获并切短至0.8～2cm长，收获机具可以是大、中小型切碎机，也可以是铡短揉搓机等，以利于压紧和排除青贮原料间隙中的空气，提高青贮饲料的质量。

水分控制 当收获的青贮玉米原料水分过高时，可适当晾晒，保持水分含量在65%～70%。

装袋 将处理后的全株玉米装入青贮袋中，在装袋过程中边装袋、边压实、逐层填装，每装20～30厘米踩压1次；装料接近袋口30厘米时，用绳子扎紧上口，封口时不留间隙。

贮存密封 青贮袋装满封口后，要选择阴凉防鼠的地方存放，防止老化和鼠咬漏气。装好青贮物的塑料袋，要在不损坏塑料袋的前提下，尽可能将袋口扎紧、密封；封口后仔细检查塑料袋有无破损，发现破损应用不干胶带粘补。

贮存管理 青贮袋封口后可堆垛存放，堆垛存放高度最多5层。贮存场地应平坦坚实，有遮阳棚，防止阳光直射青贮袋，造成营养损失，在寒冷冬季应防冻；注意防鼠及防御其他破坏塑料袋的因素，如家畜、动物、鸟类等；贮存期间应定期或不定期检查，发现青贮袋破损，及时修补。

取用 全株玉米青贮一般30天后可以开袋饲喂。取用时，应每日视家畜采食量随用随取，逐层取用；若表层有霉烂，应清除霉烂部分；取用后扎口密封不超过5天，要及时连续取用，防止二次发酵、霉烂，减少损失。

运输和销售 袋装青贮料较为方便运输，在搬运过程中，切忌在地上拖曳，避免青贮袋破损或两边产生沙眼、漏气，影响青贮效果。

四、袋装青贮技术的推广应用

袋装玉米秸秆青贮技术已在实践中得到应用，如枣庄市台儿庄区胜元草业合作社就是采取了先在青贮池青贮，利用农闲时间再装袋的袋装青贮饲料生产方法，解决了秋季青贮与农忙争机械、争劳力的矛盾，目前每年青贮池青贮饲料达1.5万立方米，每年加工销售袋装青贮玉米秸秆9000吨；高唐大华农科技有限公司则是采取了收获切短直接装袋的袋装青贮饲料生产方法，年加工销售袋装全株玉米青贮料7000吨，销往韩国；两个单位均取得良好的经济效益。

（翟桂玉 山东省畜牧总站）