湖北小龙虾良种供应能力突破30亿尾

湖北小龙虾良种供应能力突破30亿尾

6月13日上午，湖北省小龙虾产业技术研究院在位于“中国小龙虾之乡”的潜江市莱克集团正式揭牌成立。此举旨在加快整合企业、高校和科研院所优势资源，聚集高水平科研人才，提升技术创新能力和技术服务水平，为小龙虾产业发展提供技术支撑。

湖北潜江小龙虾已在全国打出品牌，今年“五一”3天小长假，外地去潜江吃虾人数超过10万人，消费额超亿元。

湖北省领导希望潜江“争做全国虾王”。潜江人认为，“虾王”不仅仅是吃和销售，而是从小龙虾全产业链都做到第一，才能名副其实。

多年来，困扰小龙虾产业的问题不少，如种质质量退化、优质苗种缺乏、养殖技术不完善等。

2013年，在湖北省委、省政府的大力支持下，湖北省小龙虾良种选育繁育中心应运而生。湖北省水科所高级工程师舒新亚是省小龙虾良种选育繁育中心驻站专家，他从事淡水甲壳动物和名优鱼类的繁殖、养殖研究工作30多年，尤其擅长淡水螯虾养殖。

据舒新亚介绍，近年来小龙虾产业表现出了较高的经济效益，随之而来的是一系列供需矛盾。

首先是野生资源量持续下降，几近枯竭，导致品种自然修复能力低，品种质量退化严重，捕捞个体越来越小，生长速度越来越慢，出肉率越来越低，病害也越来越严重，这都是种质退化的恶果。

其次是产业链发展状况不平衡。小龙虾产业链有四个环节：良种选育—苗种繁殖—健康养殖—加工（餐饮），而多年以来，湖北省在餐饮和加工出口方面走在全国前列，但前面三个环节相对发展滞后。目前，湖北省小龙虾加工厂加工虾源紧缺，加工时间逐年缩短。

随着小龙虾的产业日趋红火，后端的需求越来越大，但前端受到种苗、技术等问题的制约，发展缓慢，虾源紧缺的状况进一步恶化。

当前，小龙虾产业源头资源就是种苗繁育，然而湖北省小龙虾苗种繁育能力不足、体系滞后，养殖方式简单粗放、产业链延伸不够，根本不能满足小龙虾产业发展需求，小龙虾良种选育、繁育及健康养殖技术的推广迫在眉睫。

2013年成立的湖北省小龙虾良种选育繁育中心，到现在已经3年时间，莱克集团董事长郑玉林介绍，3年来，中心已经成为全国最大的小龙虾良种选育繁育中心。

截至目前，中心拥有1.2万m2的育种车间、150亩的小龙虾种质资源库，投放了来自湖南、江西、安徽、江苏等不同地区种虾以及进口英国的太平鳌虾3.7万多kg。

生态扩繁基地规模不断壮大。目前，中心拥有小龙虾生态扩繁基地4.6万亩，种苗供应能力突破30亿尾。通过供应优质种苗、提供技术服务、保护价回收等方式确保农户利益。

小龙虾良种选育繁育中心拥有全国唯一的小龙虾院士专家工作站，站内组建“一委三专班”（即专家委员会，技术专班、管理专班、推广专班），依托该中心开展良种选育、规模化繁育、健康养殖三大研究工作。去年，该中心从英国引进共计100kg的宽大太平螯种虾，系我国首次引进该品种螯虾，也是我国螯虾品系改良研究的首次探索，之后又引进澳大利亚红鳌虾，试验成功后有望为湖北省乃至全国龙虾养殖业带来一场重大革命。

郑玉林说，去年以来，小龙虾良种选育繁育中心已销售虾苗近20亿尾，不但为潜江农民解决了虾苗问题，还为省内其他地方供应40万亩养殖面积的虾苗，成为农民脱贫致富的好帮手。此外，销往湖南、安徽、江西等地的虾苗近5亿尾。

小龙虾产业的发展，离不开种苗的培育和品种的改良。未来，湖北省小龙虾良种选育繁育中心将会成为潜江打造“全国虾王”的最大助力。做实、做远小龙虾种业，建设国内最大、国际最先进的小龙虾良种选育繁育中心，创建湖北省小龙虾产业技术研究院、国家级小龙虾工程技术研究中心，力争培育出生长提速15%、个体增大30%、抗病能力强的小龙虾新品系，力争实现小龙虾年繁育能力达到100亿尾。

自主开发小龙虾核心繁育、养殖一体化基地10万亩，带领10多万农户联合创建种养殖示范基地100万亩，最终辐射全省小龙虾养殖面积700万亩。

开启“龙虾产业+精准扶贫”的莱克模式。莱克集团湖北省小龙虾良种选育繁育中心在小龙虾稻田综合种养技术上不断创新，从“虾稻轮作”到“虾稻轮作、共作一体”再到“小龙虾稻田繁殖、养殖一体”，10年实现了三连跳，从“一季稻、一季虾”到“一季稻、两季虾”，再到“一季稻、两季虾苗、两季成虾”，莱克模式有着别的“模式”不能比的良好效益。

2008年，莱克开始从事小龙虾种苗人工繁育，是全国最早开展小龙虾工厂化繁育和健康养殖的企业。2013年，莱克承担了湖北省小龙虾良种选育繁育中心项目建设重任，该项目得到了省、潜江市以及相关部门高度重视和大力支持，已经在潜江市高场、浩口、龙湾、白鹭湖、运粮湖建成小龙虾生态扩繁示范基地5万多亩，种苗供应能力突破30亿尾。从2012年起，莱克集团从最初的“一条船”出口转化成“两条腿”走路，不断加大了国内市场开拓力度，成功将小龙虾、淡水鱼、泡藕带等系列产品销售到东北、西北、华东等28个省级行政区，国内销售区域覆盖率高达80%以上。

（来源：中国渔业报）