适宜养鱼的水生饲草栽培技术

○葛彩霞

适宜养鱼的水生饲草栽培技术

○葛彩霞

一、芜萍

芜萍是草鱼苗种的优质适口青饲料，我国渔农早有人工培育的经验，特别是浙江湖州市菱湖渔区，有独特的池塘培育技术，亩产量均在5000kg以上，种植操作非常简单。

（一）培育塘的选择和准备

面积不宜过大，通常以0.5～1亩为宜，池塘水深1.2～1.5m，通常在3月下旬清理池塘，修补塘埂，每亩用75～100kg生石灰消毒，1周后，当水渗至0.5m左右时，投施基肥。

（二）施肥接种

为了培肥水底必须投施基肥，每亩施腐熟干羊粪肥350～500kg，施放时，将厩肥堆在向阳岸的浅滩上，露水部分用淤泥封盖。间隔1～3天用铁耙将堆肥逐渐推向池塘深处，待水转肥后，洗去肥料残渣，即可投放萍种，每亩放萍种15～ 20kg。投放初期芜萍繁殖不快，约过10天后，随水蚤繁殖，其他浮游植物被吞食，水色变清，透明度增加，阳光渗透力强，芜萍即迅速繁殖。

（三）管理措施

1.追肥每天或隔天早晨或下午，每亩池塘施放人粪25kg或碳酸氢铵1～1.5kg，施放前将肥料先用水稀释到50L左右，然后顺风多点均匀泼洒。只要坚持施肥，可使芜萍始终保持快速繁殖。

2.泼水芜萍生长的最适时间是5-6月份和9-10月份，在7-8月份高水温季节，白天阳光过于充足，为了调节表层水温，防止叶状体焦烂，加速其繁殖、生长，可用塘水均匀地向芜萍表面泼洒，每天至少泼洒3～5次，也可用竹扫帚在萍顶轻轻拍动，促进芜萍快速分裂。

3.病害防治芜萍的主要敌害是野杂鱼、青蛙及蚌卵，必须随时清除。

（四）越冬保护

自然越冬。“霜降”后不再采收，使种萍沉入水底，降入淤泥中自然越冬，翌年“谷雨”前能自动浮起，可作种萍。

（五）收获

4-9月份，芜萍长满塘面，每日早晨或午后用麦辫（麦秆编成的粗绳）将芜萍围集于池塘的一边，捞取。一般每天每亩塘面可以采收100～150kg，翌日又能长满。早期采收的芜萍，可以作草种出售

二、小浮萍

（一）水面选择

水沟、水田，还是池塘，都可用来培育小浮萍，但要求田（塘）埂不要漏水，水质肥，淤泥厚，邻近村舍，管理方便，同时必须在3月份前清除野杂鱼，修整4周以便及时繁育。

（二）施肥接种

在种萍放入前应先施基肥，基肥以羊粪肥最好，每亩施150kg左右，或200～250kg牛、猪粪肥，待水色变浓以后即可投入种萍30～50kg/亩。

（三）管理措施

1.管水采取必要措施使水位恒定，并经常掏搅水底淤泥，以利萍体吸收营养。

2.泼水天热时经常在萍面泼水，或用竹扫帚拍打萍面，以利降温和芽孢分裂繁殖。

3.追肥视季节灵活施肥，在春、秋2个繁殖旺季或在水质清瘦、萍根延长时，宜多施追肥；反之则少施。一般每隔10天追施一次羊粪肥、猪粪肥，或隔5天追施1次人粪肥。

4.越冬小浮萍在晚秋枯死前产生冬芽，萍体沉于水底，翌年春节适当施肥即可培养出新萍种，也可采取坛罐越冬法越冬保种。

三、紫背浮萍

（一）池塘选择

面积以4亩以下为宜，池堤坚固，不漏水，以便掌握水风控制水位。池底淤泥要肥厚，以邻近村舍最佳。3月份前排水灭野杂鱼，修整塘埂。

（二）施肥接种

施肥是育萍的关键技术，在种萍放入池塘前，先施基肥，每亩施羊粪肥150kg或牛、猪粪200kg。羊粪肥持久力长，猪粪较差。待水质转肥后，每亩投入种萍30～50kg。

（三）管理措施

1.管水经常注意水位变化，采取有效措施，使水位恒定。

2.泼水天热时经常在萍面泼水，或用竹扫帚拍打萍面，以利降温和芽孢分裂、繁殖。

3.追肥一般每隔10天追施羊粪肥或猪粪肥1次，或隔5天施人粪肥1次。

4.除杂塘内满江红等植物夹杂生长时，应及时除掉。其方法是，利用紫背浮萍抗热性强的特点将浮萍全部捞起，洗去浮泥，放在阴凉处堆积成13～17cm厚发热，每天早、晚将浮萍上下翻动1次，经3～4天，满江红等即可烂掉。经过发热除杂后，再将浮萍放入原池内繁殖，就能达到繁殖快、种类纯的目的。

四、喜旱莲子草

（一）水面选择

河、塘、湖泊的边沿浅水处，水深1.5～2米为宜。水质肥，最好有生活废弃水流入，水体能微微流动，营养料可源源不断地供给。

（二）接种方法

3月以后即可接种，一般每亩水面种草1000kg左右，种草放得多，生长繁殖快。

扦泥种植法：适合在河、塘边沿浅水处种植。其方法是沿水边每隔20～30cm 挖1浅穴，每穴种入草种0.3～1.0kg，然后用泥盖好穴孔，以防草种浮起，待水上流时，正逢喜旱莲子草生长蔓延水面。

（三）管理措施

当草大量生长时，可用人粪尿拌河底淤泥，泼洒其叶面，此外，还须防禽、兽偷吃和青泥苔丛生。

喜旱莲子草生活力强，繁殖快，栽植后1个多月即能长满水面，故产量很高，一般亩产量可达1万～2万kg，可随时收割

五、凤眼莲

（一）场地选择

凤眼莲栽培的场地，应选择水质较肥的池塘、水沟或低洼的渍水田，淤泥较厚，水深以0.3～0.7m最好。

（二）施肥和接种

凤眼莲并不需要大量氮肥，放种前先清陈杂草，搅动淤泥，使沉积的养分释放，然后按每亩5kg种苗，投放于池塘一角，并用竹框或“麦辫”围住，约1个月后即能长满全池。

（三）管理措施

1.管水水深控制在0.3～0.7m为宜，放养在河道里的凤眼莲，需选择有微流水的水域，使肥料源源不断地供应。

2.掰枝早春水温低，植株分裂慢，可以手工掰开，以利分生繁殖。

3.追肥肥沃的水域，不需追肥，只要在叶片上撒些草木灰，或泼些淤泥，或时常搅动淤泥，即可代替追肥。瘦水区可不定期泼洒湖泥或加少量磷肥。

4.越冬保护江苏、浙江及湖南、湖北等地区因冬季寒冷，一般都在暖室越冬。选健壮、根须发达，新分生出来的幼嫩个体作苗种。越冬池要清除青苔、杂草。越冬种苗必须布满水面，以保持水温。

（四）收获与利用

凤眼莲繁殖快，产量高，一般每亩水面可以收获3.5万～5万kg，高的可达7.5万kg。收获时每天可捞取总量的15%～20%，第二天又可长满。在5-10月份，可以天天收获。

六、水浮莲

（一）池塘选择

选择向阳、肥沃的池塘，面积不宜过大，如有生活废水流入塘内，则更为理想。

（二）施肥和接种

瘦水池每亩施500kg猪粪作基肥，水转肥后，每亩投放种苗50～100kg，种苗须选择叶片厚、颜色深绿、具有5～6个叶片的健壮植株，种苗入池之初，先围圈于池塘向阳岸一侧，随其生长和分棵，再逐步扩散。

（三）管理措施

1.管水水浮莲进入繁殖时期后，开始水不宜过深，甚至可在稻田旁繁殖分株，6-9月间分株最快，一般1株每月可分成50～60株，每7天可增加1倍产量，此时水深应在1m以上，甚至可放入水深河道。

2.追肥在种苗转青或开始分株时，每隔5～6天追肥1次，每亩约施肥200kg，起初水浮莲尚小，每50kg纯猪粪肥可对100～150L水稀释，直接泼洒在叶面上，以利吸收利用。开始收获时，可施较浓肥料，每次每亩施150～200kg猪粪肥，每50kg猪粪肥加水50～100L，每隔8～9天进行1次。

（四）越冬保种

越冬保种工作，首先要选择植株健壮、根须发达、新分生的幼体作种草；其次要清除杂藻、野草，第三要移入温室，或尼龙薄膜覆盖的水池，使室内温度保持在15℃以上。除种苗越冬外，也可用种子繁殖，9-10月间，取发育好的水浮莲，置于清水盆中，用棒搅动，使许多成熟种子落入盆底，将黄褐色、饱满的种子收集起来，晾干包藏。翌年春，在盆内浸种，使芽长出3～4个叶片时入池繁殖，此法具省工、省时、低成本的优点。

（五）收获与利用

水浮莲长满池塘后，即可收获。一般每亩每天可捞取250～300kg，第二天仍能恢复原量，全年亩总产量可达2.5万～5.0 万kg。

（通联：455000，河南省安阳市水产科学研究所电话：13837270587）