养殖池塘[底质改良]实用技术

唐玉华

养殖池塘[底质改良]实用技术

唐玉华

池塘是水产养殖动物生活的场所，养殖塘底质影响着水产养殖业的可持续发展。营造良好的底质环境条件是发展健康养殖、无公害养殖、生态养殖的必然要求，是实现养殖品种快长、高产、高质、高效、无污染、无残留、无公害的有效手段。广大水产养殖者在生产管理中，可采取以下技术措施对池塘底质进行修复和改良：

一、清淤

池塘经过一段时间的养殖使用，池中部分残饵、水生动物粪便及尸体、腐殖质等在水底发酵分解后，形成有机颗粒沉入水底，并与池底泥沙等混合物形成底泥。在水产养殖生产中，一定厚度的底泥能起到增肥、调节和缓冲水质突变的作用。但若底泥过厚，除了使水产动物的生存空间变小外，还积累大量有机物，其在发酵分解时将消耗大量氧气，造成下层水体长期缺氧，氨氮、甲烷、硫化氢、亚硝酸盐等有害有毒物质含量持续升高，引起水质变坏，酸性增强和细菌大量繁殖，导致病害频发，将给养殖生产造成重大损失。为充分发挥底泥在水产养殖生产中的“正能量”，发挥其积极的生态功能，经过长期养殖的池塘，每隔1～2年在苗种放养前必须进行1次清淤。一般于冬季或早春排干池水，面积较大的池塘用水力清塘机清除过多淤泥，小塘口可采取人工清淤。根据养殖品种确定保留淤泥的厚度，一般养殖鲢、鳙、罗非鱼的池塘保留淤泥厚度为20cm左右；养殖草、鳊、鲤鱼的池塘保留淤泥厚度为10～15cm；养殖蟹、虾的池塘保留淤泥厚度为5～10cm。

二、晒塘

清淤结束后，排干池中残水，曝晒塘底20～30天（晴天），使底泥裂缝宽达2～3cm、深达10cm左右，以增加透气性，利用阳光紫外线的作用，加速底泥中有机质的风化分解，改善底质生态环境，减缓池塘老化，并杀灭致病菌和孢子病原体。

三、药塘

一般于苗种放养前10～15天使用生石灰药塘，一般干法药塘用量为100kg/亩，带水药塘用量为150kg/亩。用生石灰进行药塘，生石灰遇水后发生化学反应，可产生大量的热能，中和淤泥中的各种有机酸，改变池底的酸性环境，从而达到杀菌、除害、增肥、补钙、改良底质土壤和调节pH值的作用。

四、施肥

清塘后，投施堆沤发酵好的畜禽粪肥（以鸡粪为佳，发酵时加入1%～2%生石灰作消毒处理），用量为200kg/亩左右，以培育底栖生物，让其大量摄食池中残饵、粪便和有机碎屑等，减少池塘底部有机物的积累，减缓池底老化。同时，底栖生物也是河蟹等水生动物的天然饵料。

五、种草

在蟹、虾养殖池塘中种植水草，利用水草的自身代谢功能，吸收淤泥中氨氮和无机盐类，改良底质。水草在光合作用下还能释放大量氧气，还能吸收池水中的氨氮、二氧化碳、剩饵溶失物、有机分解物等，净化水质。另外，水草也是蟹、虾喜食的植物性饵料。现在较为常见的蟹、虾池塘，一般选择栽种复合型水草，主要品种有苦草、伊乐藻、轮叶黑藻、水花生、水浮萍等。

六、底质改良

一是使用生物解毒底改王。于药塘结束3天后，向池内注水20～30cm，全池泼洒生物解毒底改王（主要成份：硝化菌、亚硝化菌、芽孢杆菌、生长因子、微量元素等），用量为3～5kg/亩，以“清源正本”，分解有机淤泥，改善养殖池塘的底质生态环境,迅速提高其自净还原功能，促进微生态循环，减缓池塘老化。

二是使用底改净。每15～20天全池泼洒1次底毒净（主要成份：复合盐、表面活性剂、除臭素、增氧剂等），用量为200g/亩，以分解富营养化底泥，抑制其变黑发臭，阻止池底致病菌维生物的繁殖生长，为池塘养殖水生动物营造良好的底部生长环境。

养殖实践表明，池塘底质好坏是水质好坏的根源。良好的底质对保持水质的“肥、活、嫩、爽、稳”和保证养殖安全具有重要意义。在平常的养殖生产管理中，养殖者应根据养殖的不同阶段，采取不同措施进行改底，使养殖池塘底质尽量不受到或少受到破坏，维持良好的池塘底质生态环境，从而确保水生动物的养殖成功。

（通联：211600，江苏省金湖县水产技术推广站 健康路7号）