菠菜杂交制种技术

济源市农牧局　尚光贞

菠菜杂交制种技术

济源市农牧局尚光贞

近年来，我们立足王屋山区天然隔离的自然条件，对菠菜杂交制种技术进行了深入、系统、全面的试验和研究，分析、总结出完整的技术体系，现做一简要的阐述。

一、术语和定义

（一）亲本

亲本包括母本和父本。亲本指育种家种子按原种生产技术规程繁殖生产并达到原种质量标准的种子，俗称自交系。亲本纯度99.9%，净度97.0%，发芽率70%，水分10.0%。

（二）全雌株

植株长势较强，只着生雌花的植株。

（三）全雄株

植株长势较弱、矮小、抽薹早、散粉快的植株。

（四）雌雄同株

植株长势弱，植株上既着生雄花又着生雌花的植株。

（五）营养雄株

长势同雄株一样，抽薹晚，着生雄花花粉囊，供给全雌株足够花粉的植株。

二、环境条件

（一）土壤条件

菠菜杂交制种适宜选择质地疏松，土层深厚，富含有机质，pH值为7左右且排灌方便的地块。

（二）隔离条件

制种田3 000m以内没有其他开花的菠菜植株。

（三）整地条件

每667m2普施农家肥3 000～4 000kg，深耕细耙，沟施复合肥50kg（N、P、K各15%）。

三、播种技术

（一）播期

播期为10月中旬。一般看父母亲本花期相差的天数确定播种期。开花早的亲本晚播，开花晚的亲本早播。若两亲本花期持续时间差异较大，且花期持续时间较短的亲本，可采取分期播种。

（二）播种

一般采用条播的方法，行距30cm，株距10～15cm，播种深度3～5cm，父母本行数比例为2：6（最好按育种单位要求），足墒播种。

四、田间管理

（一）苗期管理

1.越冬管理。11月中下旬，封冻前浇越冬水。

2.返青期管理。2月下旬，结合浇返青水，每667m2施尿素15kg，确保壮苗。

3.间苗去杂。每15cm留1株健壮菠菜植株，结合间苗去除与本品种性状不同的植株。

（二）花期管理

1.花期调节。摘除早开花亲本的主薹和一级分枝的顶部花蕾，并增施氮肥，促进父母本花期相遇。当末花期不一致时，及时将花期长的亲本花枝末梢打掉。

2.田间去杂。开花前，去除长势弱、矮小、抽薹早、散粉快的全雄株，留下营养雄株和雌雄同株的植株，以便保证种子纯度，提高种子质量。

（三）水肥管理

1.初花期浇1次水，每667m2追施尿素15kg。

2.灌浆初期浇灌浆水。可结合病虫害防治，每隔5～7d喷施1次0.2%～0.3%磷酸二氢钾，提高种子饱满度。

（四）搭防护架

菠菜长势强劲，易发生倒伏现象，授粉结束拔出父本后，应及时搭架防倒，以免造成损失。

五、病虫害防治

（一）防治原则

预防为主、综合防治。在农业防治、物理防治、生物防治的基础上，适时进行化学防治，将病虫危害降到最低限度，达到安全、适产、优质、高效的目的。

（二）防治方法

1.农业防治。创造适宜的生长发育环境，提高植株抗逆能力。清洁田园，减少病虫越冬基数。实行轮作倒茬，达到营养平衡。

2.物理防治。一是糖醋液诱杀。按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体3：3：1：10：0.6的比例配成药液，放置在田间诱杀成虫，根据诱杀量和雌雄虫比例预测成虫发生期，进行科学有效的防治。二是其他诱杀。运用诱虫板、杀虫灯诱杀害虫，覆盖银灰色地膜驱避蚜虫等。

3.生物防治。采用微生物制剂如棉铃虫核型多角体病毒水分散粒剂、斜纹夜蛾核型多角体病毒水分散粒剂、甜菜夜蛾核型多角体病毒水分散粒剂、小菜蛾病毒及白僵菌、苏云金杆菌制剂等进行生物防治。或者采用微生物源农药如阿维菌素、农用链霉素及植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等生物农药防治病虫害。

4.化学防治。主要病虫害防治农药种类、药剂剂型、使用剂量、药液配比、防治方法等要严格按照农药安全使用准则及使用说明使用。

六、种子收获

（一）收割

植株整株70%的种子开始发黄时即可收割。

（二）脱粒

将收割的植株堆积后熟3～5d，堆积不可过高，要经常翻堆，以防止植株发热变霉，影响种子的发芽率。完成后熟后，及时晾干脱粒。由于菠菜种子为聚合果，需要将植株上脱下的种子进一步锤搓，使其分开，晾晒精选。

（三）检验

按照GB/T 3543规定的方法进行种子检验，检验合格的种子，按照GB/T 7414、GB/T 7415规定方法进行贮藏、包装。