基于工作流程的《外贸单证实务》课程改革研究

彭 庆

(重庆交通大学 经济与管理学院，重庆 400074)



基于工作流程的《外贸单证实务》课程改革研究

彭 庆

(重庆交通大学 经济与管理学院，重庆 400074)

从教学方式和教学内容两方面分析了目前本科高校在《外贸单证实务》课程中存在的问题，在注重教学内容的系统性和整体性的基础上，结合学生工作业务流程调整理论授课内容和设置实验项目，并提出了相应的课程改革和创新方式。

课程改革；工作流程；系统性；整体性

《外贸单证实务》课程通过设计商业发票、装箱单、运输单据、保险单据、报检单据、报关单据、结汇等各种单据的制作背景，主要讲授从签订进出口合同、审核信用证、办理运输、投保、报检、报关、结汇等外贸环节中的单证缮制、审核和修改，具有较强职业能力和专业知识[1]，是各高校国际经济与贸易专业的必修课程。该门课程教和学的效果，在很大程度上决定着国际经济与贸易专业培养人才的基本素质和基础技能。反观目前的理论和实践教学，虽然重视外贸单证制作和审核等内容，并利用先进的计算机软件和实验室设备，强化学生技能训练，但从就业情况和企业反馈信息分析，学生在工作岗位上不了解业务流程及诸多单证缮制的注意事项，缺乏实践训练，遇到单证实际问题往往束手无策[2]，反映出目前课程设计所培养的学生远远不能适应社会外贸人才的需要。对于一门专业性和实践性都较强的课程，理论课和实验课必须相互配合，在课程内容和实践中进行改革和创新，才能培养出具有扎实的理论基础和熟练的外贸业务操作技能的高等应用型专门人才。

一、《外贸单证实务》课程教学中存在的问题分析

结合自身授课经验以及对大学本科教育目标的理解，发现目前外贸单证教学中主要存在以下两个问题：

1．课程内容缺乏整体性。该课程近几年才从《国际贸易实务》课程中独立出来。首先，市场上适合该门课程本科教学的教材和教辅材料都比较缺乏。因这门课程具有很强的实践性，故市场上的大多数教材都是针对高职高专的，甚少有专门针对本科教学的[3]。因此该门课程的教材在内容设置上更侧重于实践操作，对于贸易相关知识一带而过。如果按照现有教材来进行教学，将会造成学生理论基础薄弱的后果，导致学生在工作岗位上不能活学活用，在制作单证过程中也经常出差错。其次，从少有的本科教材上看，课程内容重复严重。如前所述，该门课程从《国际贸易实务》当中独立出来，有大量介绍《国际贸易实务》课程中的内容，比如贸易术语和合同条款等。如果这些内容在《外贸单证实务》继续出现并花大量时间介绍，不但造成了课时的浪费，还会让学生产生厌学心理。

2．理论和实践教学以各种单证为项目孤立的展开，缺乏系统性，导致学生单独制作具体单证能力强，综合能力弱。通过调查20所开设的国际经济与贸易专业本科高等院校外贸单证课程历年的理论和实验教学大纲，发现大多数学校在设置课程内容的时候均对外贸业务中涉及到的各种单证逐一讲解。这种孤立的讲解或练习各种单证使得学生课程结束后仍不了解各项单证之间的逻辑关系，导致单独制作某个具体单证的能力比较强，但综合制单、审单的能力不足。就业后在工作中遇到复杂的单证环境就素手无策。

二、《外贸单证实务》课程改革和创新途径分析

基于以上认识，本文认为应该突破现有教材和教学大纲的限制，注重该门课程内容的系统性和整体性，在基于工作流程的基础上安排授课内容的顺序。

(一)课程内容安排系统性和整体性

首先，这门课程的重难点是各种单证的制作和应用。因此，这门课程在其内容安排上应当以工作流程为主轴来安排理论课和实验课，并在教学中注意引导学生掌握工作流程前后各项单证之间的逻辑关系[4]，以便于让学生了解各种单证之间的关系和前后顺序。且理论课和实验课应当相互配合，即每一种单证理论学习之后及时的开展实验课，进一步强化所学理论知识。其次，《外贸单证实务》中要求掌握的各种单证产生于外贸业务的各个环节中。要想准确缮制各种单证，就必须熟悉各个环节涉及到的理论和实务知识。因此还应将《国际结算》《国际货物运输与保险》《进出口报关与报检》等相关课程的内容融入本课程的教学中，要注意课程知识之间的关联性。最后，《外贸单证实务》还是一门法律性很强的课程，要想准确制作各种单证，还必须熟悉国际贸易相关的法律、公约和惯例等。如：《联合国国际货物销售合同公约》《托收统一规则》(URC522)、《跟单信用证统一惯例》(UCP600)、《国际标准银行银行实务》等。因此，在授课过程中要适当补充相关的法律知识，尤其是UCP600和《国际标准银行银行实务》。

(二)根据工作流程调整理论教学顺序

综观市场上的教材在编排上大多都不是按照工作流程来进行的，既然要以工作流程为主轴来安排理论教学，那么在理论授课内容上应当进行适当调整，有助于让学生贴近工作实际，了解各种单证之间的关系和前后顺序。按照单证流转程序，将授课内容切分为三大板块：交易前准备工作至合同签订、出口业务、进口业务(如图1所示)。鉴于中国作为出口大国，外贸业务中80%以上均为出口业务，因此在板块下设置理论教学项目的时候，侧重出口业务。

图1 授课内容三大板块

(三)根据工作流程设计实验项目

为了配合理论教学内容的调整，并能在理论学习之后能及时开展实验教学，进一步强化所学理论知识。根据理论教学调整的顺序，以合同的执行为脉络设计和完善了3个贴合实际工作情形的实验项。

项目一，合同的磋商。可选定一个案例，通过将学生分角色，完成合同谈判到最终签署。主要涉及：外贸函电的写作、合同的起草和签订。

项目二，出口业务。以CIF为例，按照单证流转程序逐步完成所有所需单证的制作：

1.信用证审核与修改。站在出口商的角度，合同签订后，如何完成催证、审证及修改工作。主要涉及：催证函、改证函两种函电的写作，以及对照合同、相关法律、法规以及企业业务实际来审核信用证。

2.制备基本文件。站在出口商角度，制作备货到尚未报检之前需要出具的各种单证工作。主要涉及：出口许可证的申领(如果需要的话)、发票和包装单据的制作。

3.出口货物报检。站在出口商角度，完成出口报检工作。主要涉及：出口货物报检单的填制、商检证书的制作。

4.制作全套托运单据。以CIF为例，站在出口商的角度，与进口商协商选定船公司，做好租船订舱及安排拖柜事宜。主要涉及：租船订舱委托书的填制、海运提单的制作。

5.制作全套报关单据。将报关资料交给报关行或者自行报关。主要涉及报关单的缮制。

6.保险单及其他结汇单证，并完成综合审单和交单结汇。主要涉及：投保单的制作、原产地证书的申领、装船通知的制作、汇票的制作等、将项目2至7制作或拿到的所有单证在交单之前进行综合审单业务。

项目三，进口单证工作。站在进口商的角度，合同签订之后开出信用证，催货，以及跟踪货物信息及报关等工作。主要涉及：合同签订、开立信用证、催货函的写作、进口许可证的申领、进口报关单的填制、进口报检单的填制等。

各项目均采用同样两个公司的同一笔交易，保证单证的前后一致，加深学生对各单证之间的逻辑关系理解。

三、结语

《外贸单证实务》是涉外性、法律性、专业性和实践性都很强的课程，这门课程教和学的效果，在很大程度上决定着国际经济与贸易专业所培养人才的基本素质和基础技能。而目前实际教学工作中，存在培养的人才和实际需求脱节的现象。因此该门课程在注重教学内容的系统性和整体性的基础上，根据工作流程调整理论授课内容和设置实验项目，同时每个阶段理论课结束后，即辅以相应的实验项目。这有助于加深学生对实际单证工作的理解，也有助于学生解各种单证之间的关系和前后顺序，从而培养出具有扎实的理论基础和熟练的外贸业务操作技能的高等应用型专门人才。

[1] 徐永兵.外贸单证操作课程教学模式的探索[J].教学研究,2012,35(5):91-93.

[2] 杨路.高职《外贸单证》课程教学改革探讨 [J].价值工程,2011(32):208.

[3] 徐永兵.国际商务单证员职业能力探索与高职教育反思[J].广西教育学院学报,2011(4):57-60.

[4] 熊丽萍.践行外贸单证教学模式创新[J].产业与科技论坛,2011,10(19):179-180.

(责任编辑 张佑法)

Course Reform ofPracticeofForeignTradeDocumentsBased on Work Flow

PENG Qing

(School of Economics and Management, Chongqing Jiaotong University, Chongqing 400074, China)

This paper analyzed the problem in the course ofPracticeofForeignTradeDocumentsin undergraduate colleges from two aspects of teaching methods and teaching contents at present, and proposed the way for course reform and innovation based on emphasize of teaching content in system and integrity, including adjust the teaching content and set up experimental items with work flow.

course reform; work flow; system; integrity

10.13769/j.cnki.cn50-1011/d.2016.10.018

重庆交通大学实验教学改革与研究基金项目资助(SYJ201311)

彭庆( 1984—),女,实验师，硕士,研究方向:教育教学研究、决策优化等。

彭庆.基于工作流程的《外贸单证实务》课程改革研究[J].重庆与世界，2016(10):86-88.

format:PENG Qing. Course Reform ofPracticeofForeignTradeDocumentsBased on Work Flow[J].The World and Chongqing, 2016(10):86-88.

G642.0

A

1007-7111(2016)10-0086-03