冬剪苹果树“看”后再动手

王 武

（大安市龙沼镇新风邮政便民站 吉林大安 131300）

苹果树冬季管理的核心工作是整形修剪，整形修剪的主要作用是平衡树势，高产、稳产，避免大小年。整形修剪的原则是：因树修剪，随枝作形，抑强扶弱，均衡树势，简单自然，低耗高效。

1 修剪前“六看”

1.1 看立地条件

立地条件好，生长势强旺，宜采用大冠、稀植、高干、疏枝缓放的剪法修剪。立地条件差，植株生长慢，宜采用小冠、密植，增加群体密度来达到早果丰产的目的。

1.2 看品种特性

品种不同，生长习性差异较大，如萌芽率、成枝力、枝条角度、极性、成花难易程度均有所不同，在修剪时应采取不同的修剪手法。

1.3 看定植密度

密植园宜挂剪缓放，稀植园要促进分枝，及早占领空间，增加有效结果面积。

1.4 看树龄长势

幼树长势强，宜采用拉枝开角、缓放等缓势为主的修剪手法，使其营养生长向生殖生长转化，多成花，多结果。对于大树、生长弱的树，应采用适当疏枝、回缩等限产增强树势的修剪措施。

1.5 看枝量、花量

对枝量多、花量大的树应以疏剪为主，疏除多余大枝，疏除细弱串花枝，改善光照条件，节约养分，增强树势。

1.6 看修剪反应

主要是看树体前一年修剪的局部与整体反应，是否有利于树势均衡和生长结果。目前，红富士苹果主推的丰产树形有主干形、纺锤形、改良纺锤形、开心形。

2 修剪“四任务”

这里以红富士苹果幼树修剪为例，具体说明如下：

红富士苹果幼树修剪应采用“一年定干，二年重剪，三年拉枝，四年成形挂果，五年丰产”的办法，前促后控，促进幼苗早成形，早挂果。红富士苹果初果期，营养生长仍然占优势，修剪反应敏感，应调整树体结构，分清主辅关系，培养疏松、下垂、细长的结果枝组，对亩栽55株以上的密植园，永久株继续选留好骨干枝，临时株则控长促花，完成前期丰产任务。要防止上强下弱现象的出现。红富士苹果盛果期树修剪的目标及任务是维持健壮树势，优质高产。在修剪上要做好以下几点：

2.1 调整枝量，改善通风透光条件

应逐步疏除过大辅养枝及主枝上侧枝，分年去除过低主枝和中间多余主枝，拉大层间距。同时要落头开心，使树高控制在3.5米左右，2～3年内使主枝数量控制在10个以内，亩枝量控制在6万～8万枝。

2.2 以夏剪为重，合理搭配各类结果枝组

除冬剪疏枝外，通过春季空闲位刻芽增枝，密集部位抹芽除萌，夏季调整枝、梢方位、角度，秋季拉枝开角等手法培养疏松、下垂的大、中、小型结果枝组，大枝组间距60厘米一个，中型结果枝组30～50厘米一个，小型枝20厘米一个。

2.3 限产、提质、克服大小年

冬剪时，按照树体情况，确定合理留枝量和花芽数量，花量过大时，疏除细弱串花枝，在分枝处回缩过长结果枝组，减少花量，使花、叶芽比趋于合理，并严格疏花疏果，限制树体负载量，克服大小年。

2.4 保持骨干枝优势和健壮的结果枝组

如果延长枝角度太大或结果后衰弱时，要适当回缩，抬高枝头，使后部结果枝组充实、健壮，延长枝保持一定优势。同时，要注意“营养枝、育花枝、结果枝”比例适宜，结果枝3～5年内更新一遍，使结果枝绝大部分处于健壮状态，以延长盛果期年限。

3 注重细节，灵活运用

苹果树冬季修剪根据目的不同分为短截、疏枝、长放、回缩等方法。

3.1 短截

短截多用于充实壮枝，对枝条的生长有局部刺激作用，可以增加分枝，缩短枝轴，促使剪口下侧芽萌发，利于更新复壮。短截程度不同，其反应各异，在一定范围内，短截越重，局部发枝越旺。根据短截程度，可分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。

除上述短截形式外，生产中常用的还有戴帽修剪法，也属于短截的范围。

⑴春秋梢戴帽：在春秋梢交界处（盲节）以上留1～2个次饱满节短截称戴活帽，适宜于中庸弱枝条；秋梢基部盲节处剪截称戴死帽，适宜于强旺枝，能促使下部抽生中、短枝。

⑵长放枝戴帽：长枝缓放后有时仅顶芽萌发，下部光秃，或顶芽萌发同时下部抽生叶丛枝和短果枝。为了防止此类枝条年年缓放造成单轴延伸，枝条细长，回缩太重导致冒条，采用戴帽修剪效果较好，即强枝在一二年生交界处的轮痕上留l～2个明显芽戴活帽短截。

短截方法较多，不同品种、树势、年龄对各种短截方法敏感程度各异，必须灵活掌握，因树制宜。

3.2 疏枝

疏枝要因树势而宜，幼旺树疏除徒长枝、竞争枝、背上直立枝；衰老树重点疏除过密枝、交错枝、重叠枝、并生枝、外围发育枝及触地枝、干枯枝、病虫枝。疏枝时，剪口要平，不留橛，不留桩，锯口面要小。一般要求伤口上部要与母枝平，下部微突起，略呈倾斜，利于伤口愈合。疏枝后伤口要用杀菌剂或保护剂涂抹。

3.3 长放

长放适宜于枝条生长健壮有一定空间位置的枝，且以平、斜枝和生长中庸枝条效果较好，易形成中短枝或中短果枝。竞争枝、直立枝、徒长枝不宜长放，否则易加粗生长，常造成“树上长树”，或主次不分，层次不明，喧宾夺主现象。长放必须与疏枝和回缩相结合，对过密枝及时疏除，长放枝结果后及时回缩培养枝组。

3.4 回缩

对二年生以上枝短截称回缩。

连年轻剪长放后，枝势缓和，短枝数量多，大量形成花芽，枝组过高时，应逐步回缩，使其牢固紧凑，增强枝组长势和结果能力，避免挡风遮光，影响其他枝梢生长。某些临时枝和过渡层枝，及时回缩可以紧凑枝体，避免对骨干枝的影响。多年生下垂衰弱枝、冗长枝和触地枝及时抬头回缩，缩短营养物质运输距离，抬高枝条角度，利于恢复生长势。大主枝回缩不宜太重，应采取给出路，以大换小，影响一段回缩一段的方法。强行回缩易形成局部反应，刺激萌发大量旺条，回缩后萌发枝条及时清理。更新性回缩必须采取先养后更方法，待枝条复壮后及时回缩，否则大年后越回缩枝越弱。对某些修剪反应敏感的品种如红星等，缓出花芽时，待结果后回缩效果较好，若齐花修剪，易导致坐果率低。