肉种鸡大肠杆菌病的发病特点及其防控措施

王志力

（辽宁省沈阳市法库县动物卫生监督所，辽宁 沈阳 110400）

肉种鸡大肠杆菌病的发病特点及其防控措施

王志力

（辽宁省沈阳市法库县动物卫生监督所，辽宁 沈阳 110400）

大肠杆菌是鸡肠道的常在菌，其因为血清型众多及致病力以及侵害部位的不同，在兽医临床上表现出的症状有轻重缓急之分，又因为大肠杆菌的耐药性问题而使得在治疗上的效果千差万别，还因为大肠杆菌病和其他疾病的混合感染而变得错综复杂[1]。因而，虽然大肠杆菌病是个常见病，对于从事临床上的兽医工作者来讲控制起来却不是那么得心应手。

大肠杆菌属于条件性致病菌，在受到应激原（防疫、转群、断喙、换料、产蛋等）刺激的情况下，机体的免疫力下降，肠道菌群失调，大肠杆菌乘虚而入。肉种鸡要经历育雏、育成、产蛋等三个阶段，生产周期长，各种应激因素多，时刻威胁着鸡群的健康[2]。另外，大肠杆菌不光对种鸡的健康存在威胁，对其下一代的鸡雏也存在着安全隐患，往往造成垂直传播，影响鸡雏的质量。因而，肉种鸡有效地控制大肠杆菌病应引起养殖场企业的高度重视。笔者通过大量的临床病例，就肉种鸡大肠杆菌的发病特点作以分析，并提出有效防控措施。

1 发病特点

1.1 育雏期 育雏期的大肠杆菌病主要有垂直传播（即母源）及水平传播（呼吸道及球虫肠炎导致继发感染所致），母源感染主要集中在进雏7～ 10d内，也有治疗不利而造成水平传播，陆续出现蔫鸡，造成严重的问题，临床上主要表现出脐带炎、卵黄炎、心包炎、肝周炎等病理变化[3]。由呼吸道继发感染主要表现气囊炎、心包炎、肝周炎、肠炎等病理变化。

1.2 育成期 育成期的大肠杆菌主要有因为患免疫抑制性疾病（如法氏囊，网状内皮增生病等）继发感染，也有因为出现呼吸道疾病继发感染，也有因为球虫、新城疫、霉菌等引起的继发感染，还有免疫及换料引起的应激反应等[4]。此阶段发生大肠杆菌感染，不仅影响种鸡的成活率，还影响到机体的发育，整齐度降低，使得开产后产蛋高峰上不去，高峰短。

1.3 产蛋期 产蛋期患大肠杆菌病的风险比较高，最常见的是开产到产蛋上高峰这个阶段，由于产蛋对机体来说是强应激，体内激素分泌紊乱，导致整体机体免疫力下降，肠道菌群失调，罹患大肠杆菌的风险加大[5]。另外，由于产蛋后机体血液中的抗体流失，导致抗体参差不齐，患非典型新城疫等亚临床症状的疾病风险增高，因之继发大肠杆菌病的机率增大。再加之频繁免疫、授精，使得大肠杆菌病得以广泛传播，如若公鸡感染对鸡群影响更大。

2 临床病理变化

2.1 典型病变 形成菌血症，全身败血。心包炎，肝周炎，气囊炎。

2.2 产蛋鸡 卵黄性腹膜炎，输卵管炎。

2.3 其他器官 肠炎（多与球虫等混感），单侧或双侧眼炎（多因空气大肠杆菌严重污染），皮炎，脐炎（多与种源感染有关），关节炎（大肠杆菌侵害关节引发）等。

3 大肠杆菌病的防控措施

3.1 治疗 大肠杆菌病是临床上常见的多发性传染性疾病，就象一颗定时炸弹一样，一旦引爆，发展速度较快，不仅通过接触传播还可通过空气进行呼吸道传播。因而治疗的时机一定要掌握好，仔细观察鸡群，根据鸡群的整体状况及个体的发病程度来确定最佳的治疗方案。

3.1.1 药敏试验 大肠杆菌极易产生耐药性，临床上必须通过药物敏感性试验来确定最佳的治疗药物，药物敏感性试验是治疗大肠杆菌病的最可靠的实验室手段。

3.1.2 不同症状采取不同的给药途径及药物选择

3.1.2.1 败血型 对于重症（采食量、饮水量严重下降）最佳的给药途径为肌肉注射，以使药物迅速进入血液，并不被胃肠灭活，在最短的时间内达到最高的血药浓度。优点是可以选择药物比较广泛，尤其对过胃肠道易被破坏及肠道不易吸收的药物效果更好。缺点是劳动强度大，鸡群应激大，还易引起继发感染。因而临床上，除特殊危重病之外，尽量选择口服用药。口服给药首要是敏感药物，其次是选择通过饮水或拌料给药，饮水给药要注意饮水时间，既要使整个鸡群都均匀地喝到药水，又要避免饮水时间过长而导致药物水解降低药效，特别是青霉素及头孢类抗生素易于水中水解失去活性[6]。对于有肠炎症状的鸡群，要联合应用敏感性药物进行治疗。既要使用肠道不易吸收的大肠杆菌药物（如氨基苷类、粘菌素类等），又要使用能够迅速吸收进入血液控制败血症的药物（如青霉素类、头孢菌素类、氟喹诺酮类等），从而更好地控制病情。

3.1.2.2 肠炎型 大肠杆菌感染只局限于肠道时，首要选择肠道不易吸收的敏感性药物（如庆大霉素、安普霉素、硫酸粘杆菌素），以使药物与肠道内的大肠杆菌充分作用，以维持肠道内更高的血药浓度。

3.1.3 注意事项

3.1.3.1 对产蛋的鸡群要避免使用对产蛋有影响的药物（如磺胺类、金刚烷胺等）。

3.1.3.2 避免使用对受精率有影响的药物 （如氟苯尼考等）。

3.1.3.3 对雏鸡避免使用对肝肾影响大的药物。

3.1.3.4 治疗用药时，药量要足，否则极易产生耐药性。依据药物的半衰期确定最佳的给药间隔时间，以维持有效的血药浓度。

3.1.3.5 有混合感染时，一定要配合治疗。

3.1.3.6 免疫支原体活疫苗前后7d避免使用对支原体有杀灭作用的大肠杆菌药物（如氟苯尼考、恩诺沙星等），以免影响支原体疫苗的免疫效果。

3.2 预防措施 引起大肠杆菌病原因非常多，既有原发又有继发。针对不同的致病因素要采取相应的措施加以防范。

3.2.1 防止水源污染大肠杆菌 对于饲养时间超过3年的养殖场来说，由于粪污渗透到地下污染水源，或周围养殖环境恶劣污染水源，均可导致饮水大肠杆菌超标，因而出现顽固型大肠杆菌。此种情况需要重新打深井或消毒净水处理。

3.2.2 饮水管线系统污染大肠杆菌 长期使用药物及各种饮水添加剂助长了大肠杆菌在饮水管壁内的生长繁殖并形成菌膜，污染水源[7]。定期水体消毒并清洗管线，能够有效控制管线饮水污染大肠杆菌。

3.2.3 控制呼吸道，防止呼吸道感染导致大肠杆菌病继发感染。

3.2.4 定期消毒，保持舍内合适温湿度，通风良好。

3.2.5 避免各种应激，如忽冷忽热，断水断料，频繁危疫。

3.2.6 增强机体抵抗力，增强特异性及非特异性免疫。

3.2.7 加强营养，避免使用劣质的营养缺乏的饲料。补充维生素A以保持肠道粘膜的完整性。

3.2.8 要在种源无大肠杆菌污染的种鸡场引进鸡雏。

3.2.9 保护肠道健康，调整菌群平衡，促进有益菌的生长繁殖（如使用乳酸菌、双歧杆菌、粪链球菌、枯草芽孢等），使用酸化剂降低肠道pH值（大肠杆菌在酸性环境中不易繁殖）。

综上所述，大肠杆菌受各种因素的影响时刻威胁着肉种鸡场的安全，要引起人们的高度关注。实践证明，通过药物敏感性试验，药物合理的配伍使用，加强饲养管理，提升机体免疫力，能够有效地预防和控制大肠杆菌病的发生和流行。

[1]王富春,赵丽新.大肠杆菌病的特点及防治[J].中国家禽,2002,24(9):41-42.

[2]陈福军,徐东晨,成兴祥,等.家禽大肠杆菌病的特点及防治要点[J].安徽农学通报,2004,10(2):72-72.

[3]张国峰,王桂林.肉鸡大肠杆菌病发病特点及防治对策[J].中国禽业导刊,2002(16):30-31.

[5]化丽珍,赵宇军,任家琰.鸡大肠杆菌病综合分析及防治[J].畜禽业,2001(8):46-47.

[6]张翔宇,祝玉霞,侯艳让.肉鸡大肠杆菌病的流行特点及防治[J].河南畜牧兽医(综合版),2002,23(10): 25-26.

[7]王天卫,李平凡.肉鸡大肠杆菌病的发病原因及防治对策[J].河南畜牧兽医:综合版,2012(5):29-30.

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1673-1085（2016）11-0038-03

2016-10-10