多喝牛奶对眼睛好

姑苏晚报编辑部

眼睛是心灵之窗，健康明亮的眼睛让人看起来赏心悦目，充满灵气。因此，每个人都想拥有一双健康美丽的眼睛。最近的一项新的研究发现，常喝牛奶有助于女性眼睛健康，避免眼疾。

研究显示，体内维生素D水平高的女性，患老年性黄斑变性的风险会减少三分之二，而老年性黄斑变性是最常见的致盲眼病。老年性黄斑变性是50岁以上人群中最常见的致盲原因。此病会使患者的中心视力受损，从而使他们无法阅读，难以开车，甚至连人的容貌都不能识别。

纽约布法罗大学的研究人员对参加老年性眼疾调查的1313位女性的数据进行分析后发现，在75岁以下的女性中，较低的患早期老年性黄斑变性的风险，与血液中的维生素D水平，以及食物和补品中的维生素消耗量密切相关。与维生素D摄入量最低的女性相比，摄入量最高的女性，患此病的几率减少了59%。

不过，发表在最近出版的期刊《美国医学会眼科》上的一份报道称，这种预防效果只有在食物摄入及营养品补充维生素D时才显现出来。尽管阳光照射皮肤时自动合成是维生素D的最重要来源，但日照时间并不能减少风险。

研究参与者获得维生素D的最主要食物来源是牛奶、鱼、强化人造黄油和强化谷物等。因此，常喝牛奶有利于眼睛健康。另外，多吃水果，也有利于眼睛的健康发育。

因此，多吃一些含维生素A的水果，如杏子、甜瓜、桃和番木瓜，可以预防干眼病；多吃含雏生素B群的水果，如香蕉、葡萄、梨和弥猴桃，可避免眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛；多吃含维生素C的水果，如番石榴、奇异果、草莓和西红柿，可以提高抗氧化的作用，减少患白内障的几率。另外，还应该多吃些黄绿色的水果，这类水果含有叶黄素和玉米黄素，也有益于眼睛。

健康明亮的眼睛需要我们用心关爱和呵护，在生活中应多留意眼睛的变化，不能经常揉擦眼睛，有不适感应尽早到医院就医。