甘肃省黑枸杞人工栽培种植技术

李春喜

摘要：为调整南裕固族自治县牧区经济产业结构，加快发展特色经济，拓宽农牧业增收渠道，增加农牧民收入，实现自治县农牧业经济的跨越发展转型升级，结合立足自治县生态资源丰富地大物博等优势，肃南县农业技术推广中心组织科技人员大力推广发展黑枸杞的种植，该文主要介绍了黑枸杞人工栽培种植技术。

关键词：黑枸杞；人工栽培；种植技术

黑枸杞具有产品投资少、见效快、管理简单、种植效益较高、市场潜力大等优点，是农牧民增收致富的新途径。我县发展面积逐年扩大，至2015年已发展10000亩，每亩可产干果25kg，按市场最低价销售400元/kg，每亩效益在10000元左右。

1 生物特征特性

黑枸杞属茄科，属多棘刺灌木，多分枝，且枝条坚硬，弯曲形状为之字形，白色。叶2-6片簇生于短枝上，肉质，无柄，条形、条状、披针形或圆柱形，长5-30mm，顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上；花梗细，长5-10mm；花萼狭钟状，长3-4mm，2-4裂；花冠漏斗状，筒部常较檐部裂片长2-3倍，浅紫色，长1cm，花的雄蕊长短不一。浆果呈球状，等到成熟后，颜色为紫黑色，直径为4-9mm；其种子呈肾形，为褐色。黑枸杞比较能适应严酷的自然环境，且具有较强的抗逆性，此外，还具备萌生能力强、耐干旱盐碱以及耐寒等特性，可以生长在荒漠、戈壁、荒山以及荒坡上，并逐渐形成灌丛，可以有效的防风固沙、保持水土。

2 栽植技术

2.1 种子采集

甘肃地区的黑枸杞一般在8-9月份达到果实成熟并开始采摘，此时浆果为紫黑色，且颗粒饱满。如果采摘太晚，果实会一直挂在枝头逐渐被风干。采摘下的浆果，要马上进行晾干，并存放在阴凉的地方。9月后，由于果实没有达到生长期限，且种子没有充分长好，此时采摘的果实不适于留种。采集的种子最好当年就播种，一般当年种子的发芽率高达80%-95%之间，如果是种子存放在2年以上，同城发芽率为50%-60%左右，明显的有所降低。

2.2 种子处理

在4月中旬，对种子要进行净化处理，主要是除去一些发霉的种子，同时也要除去种子中的杂物，比如残枝、果梢、碎梢以及沙土等。提取种子的方式为：首先是把选好的留种干果倒入盛满清水的水缸中，浸泡24h；然后通过打浆机进行打浆，为了提高浆果的留种率，对果浆进行清洗除杂，并过滤出种子。由于黑果枸杞果所含的糖分比较高，这就需要对果浆进行多次冲洗，直到水变清为止，然后用0.3%-0.5%的高锰酸钾对种子进行浸泡，一般需要2-4h，捞出时再用清水清洗1次。按种沙1：3的比例混拌，并将其堆放在温室内，还要把麻袋或草帘蘸湿水，盖到种子上，维持温室的温度在20℃，湿度在80%左右，每天翻种子4-5次，同时对覆盖物上进行洒水。

2.3 育苗

育苗的主要时节为春秋两季，建造苗圃主要选在地势平坦、排水良好、有灌溉条件、交通便利和土层深厚的沙壤土的地方，并及时清理干净园内的杂草，然后施加腐熟的农家肥，按2000kg/亩，尤其以羊粪最佳，同时要施加氮磷钾复合肥20-30kg，并进行深翻、耙平地面。最好是选用低床来育苗，床宽1.2m，床高15cm，两床之间留出40cm宽的工作道，方便管理。播种前还要进行浇水，浇水后2-3d才可播种。播种前对种子还要进行1次消毒，主要采用高锰酸钾水。将种子按0.8-1.5kg/亩的用量均匀的撒播于床上，用1-1.5cm的细砂覆盖。隔2天对砂面喷洒清水，直至出苗。播种的形式有条播、穴播，还可以在温室中实施容器育苗，在植株长到20cm高时移出温室，在大田进行种植。

2.4 种苗扦插

选取优良单株上1年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条，剪成18-20cm长插条，将插条斜插入整好的畦中压紧，踏实即可，注意要经常浇水，保持土壤湿润，一般成活率在85%左右。

2.5 定植密度

经过我们研究，推荐黑枸杞的每亩合理定植密度为550株。可按行距1.2m，株距1m合理定植。在土地资源比较紧张的地区，可按0.8×1.2米的间距进行进一步的密植，每亩可种植700棵黑枸杞。

2.6 田间管理

在幼苗种植成活一年后，第二年春季3月份在苗行中间挖穴，施腐熟农家肥每亩3000-4000kg，六月和八月底进行科学追肥。一般在灌水前期每亩追施尿素15kg，磷酸二氢钾200g，硫酸钾25kg，过磷酸盖50kg，早期以氮肥为主，后期多施磷肥和钾肥。

2.7 整形、修枝

黑枸杞一般是3龄开始挂果，5龄才可以达到盛果期，在定植后的前三年，主要是用来整形。通常在定植当年树高可以达到30-40cm左右，这时要剪掉较短几条，只保留发育良好的4-5个主枝，作为第一层，然后每30-40cm左右留一层，每层留3-5个主枝条，最终将整个树形修剪成一个三至四层的伞状形态，然后每年仍需对其进行修剪。最终使每颗黑枸杞都保留几十株结果的骨干枝条，来维持每年的产量。

3 病虫害防治

主要病害有蚜虫、白粉病、黑果病、根腐病等，黑枸杞植时春季和雨季可打多菌灵或者代森锰锌等抗菌类药物，发生上述病时，可在发病初期喷石硫合剂或50%多菌灵1000倍液防治。根腐病发病时，初期可用50%的多菌灵500-1000倍液灌根防治。在开花结果前以退菌特、多菌灵和石硫合剂为主，开花结果后以代森锰锌为主，或多种药剂交替使用，每周喷药1次。如果发生蚜虫、土虱等虫害，可用5%高效氯氰菊脂乳油15-30mL，兑水25kg，或20%三唑酮乳油1000-1500倍液喷雾，每10天1次，连续3-4次。

4 采收加工

黑枸杞子的采收要在芒种至秋分之间，及时采摘成熟果实，阴干或晾晒，不宜暴晒。