油茶栽培技术

王胜春

（岳西县毛尖山乡林业站，安徽 安庆 246600）

油茶栽培技术

王胜春

（岳西县毛尖山乡林业站，安徽 安庆 246600）

本文从油茶造林地选择、整地、栽植、整形修剪、病虫害防治及抚育管理等环节，总结了油茶栽培技术，以期为岳西县建设高标准油茶基地提供参考。

油茶；良种；栽培；技术

油茶（Camellia oleifera）是一种优良的木本油料树种。茶油是一种纯天然绿色食用油，富含不饱和脂肪酸、蛋白质和各种维生素等，对高血脂、高血压、冠心病、糖尿病等有一定的防治效果，因此，发展油茶对人类健康有着重要的意义。油茶是岳西县主要乡土树种之一，栽培历史悠久。该县气候、土壤条件优越，适合油茶生长发育，作为重要的木本油料树种，发展油茶已成为山区群众脱贫致富奔小康重要途径之一。岳西县在实施千万亩森林增长工程中，将油茶作为百万亩特色产业发展树种之一，推广使用定点培育的油茶良种壮苗。从造林地选择、整地、栽植、抚育、水肥管理、整形修剪、病虫害防治等各个环节，层层把关，建设高标准油茶基地，取得了一定的成效。

1 造林

1.1 造林地选择

选择海拔低于600 m，土层深厚肥沃，排水良好的阳坡山地，土壤为山地黄棕壤。

1.2 林地清理

于造林前1年的8～9月份全面砍除造林地内灌木及杂草，平铺于地面。

1.3 整地

沿主山脊保留5～10 m原生植被。一般坡度在15℃以下的可全垦加大穴整地，实现林粮套种；16～30℃的坡地可带状整地加大穴，水平带外高内低，上下两带水平距3 m，带宽1～2 m，在带上挖大穴，穴规格60 cm×60 cm×60 cm，株距2 m，整地时表土分放，待水平带整好后将表土覆于其上，保留梯坡植被，带上可以套种作物；30℃以上的坡地块状整地，挖大穴，穴规格60 cm×60 cm×60 cm，株行距一般2 m ×3 m，表土和底土分开，保留穴周植被，施入底肥。整地时间为造林前1年的12月底之前完成。

1.4 造林

采用定点培育的2年生“大别山”或“长林”系列优质嫁接容器苗（苗高25～30 cm，基径粗0.4 cm）造林，栽植3个以上品种。栽植时将营养袋全部撕出，苗木要扶正，根系要舒展，深浅要适中（苗木栽植深度应超过原圃地根际1～1.5 cm为宜），分层填土踩紧。栽植时每株浇足定根水，用土将基部堆成“馒头”形，防止雨季穴土沉陷积水，造成苗木浸水死亡。也可以采取雨季造林，适当短截，以减少植株水分挥发。

2 幼林抚育

2.1 松土除草

造林当年除草2 次，第2、3 年每年松土除草3次，时间选在雨季过后、旱季来临之前。深度以3～5 cm为宜。

2.2 施肥

幼林施肥每年1 次，结合松土除草施速效肥，如尿素、硫铵、磷铵等。第1年每667m2施硫酸铵3～6 kg、过磷酸钙1.5～3 kg、硝酸钾0.25～0.35 kg；第2年667m2施硫酸铵4～7 kg、过磷酸钙2～4 kg、硝酸钾0.33～0.5 kg；第3年667m2

施硫酸铵6～8 kg、过磷酸钙3～6 kg、硝酸钾0.46～0.7 kg。可采取环状沟施和放射状沟施施肥方法。

2.3 补植

造林当年或次年，发现缺株，选用同品种的容器苗进行补植。

3 整形修剪

3.1 幼龄树

树冠以自然开心形为主。在幼树主干距地面50 cm处短截定干，选留3～4条分布均匀、分枝角度适宜的斜生枝条为主枝，待其长到40～50 cm高后矮截，各选留2～3条分枝作为副主枝，再待其长到30～40 cm高后矮截，培养成为结果母枝。通过矮截、摘心，使其形成中通外茂、自然开心形的丰产树冠。

3.3 结果期

盛产期营养枝上如有新梢发生，应在留果节上的3～4叶处及时摘心；生长过旺的徒长枝要及时剪除，过密树冠实行“开天窗”，回缩长枝，培养适量的结果母枝，防止结果部位外移。

4 适时采摘

在11月中旬左右，当树上5%的茶果微裂、易剥开、种子乌黑并呈现完全成熟时采摘。

5 病虫害防治

油茶主要病害有炭疽病、软腐病等，主要虫害有茶梢蛾、油茶象甲等。防治遵循“预防为主，综合治理”的原则，以营林技术为基础，结合树体管理，在4～7月份定期喷洒波尔多液或多菌灵等杀菌剂，进行综合防治。在进行垦复、间作施肥时要注意深埋病枝、病叶和病果，杀死虫卵和虫蛹，砍除感病株。注意保护和利用天敌，进行生物防治。虫害可选用90%敌百虫晶体1 000倍液喷杀。

（责任编辑：杨婷婷）

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2095-0152（2016）04-0058-01

2016-04-01

2016-04-29

王胜春（1969-），男，林业工程师，主要从事林业技术推广工作。E-mail:yxmjslyz@163.com