畜牧业生产对环境的危害及其对策分析

张建宇

（河南信阳市畜产品质量检验监测中心，河南信阳 464000）

畜牧业生产对环境的危害及其对策分析

张建宇

（河南信阳市畜产品质量检验监测中心，河南信阳 464000）

随着市场经济的不断发展，人们的物质生活水平达到了快速的提高，对于畜牧产品的需求也在不断增大，这种情况直接推动了畜牧业在当前的发展进程。但是在其发展的同时，因为集约化的发展导致对环境的污染不断加剧，这样就会对周边的生态以及生活环境造成极大的影响，在这种情况下，如何在保证畜牧业生产的基础上，使环境保护问题得到解决，就成了当前畜牧业发展共同面临的问题。本文通过当前在畜牧业生产对环境造成的危害进行具体分析，并且提出了相应的解决措施，以期促进畜牧业生产与环境的共同发展。

畜牧业生产；环境危害；对策

随着近年来经济的不断发展，人们对畜牧业的需求在不断提高，因此国家在这一方面也有相应的政策的倾斜，当前畜牧业已经成为我国重要的经济支柱产业，在其发展的过程中，不仅养殖户能获得良好的经济效益，同时也能带动当地经济的发展，进而使人们的生活质量得到不断的提升［1］，但是由于受畜牧业集约化发展模式的影响，极大地影响了周边的环境质量，人们的生活环境受到了极大的破坏，要想促进畜牧业的长远发展，必须针对这一问题提出有效的解决方案，下面就具体针对这一问题进行分析。

1　畜牧业生产对环境的危害

1.1空气污染

养殖场一般都会存在比较刺鼻的气味，这些气味会对周边的空气造成严重的影响，虽然这种污染在一定程度上来说，毒性比较低，但是也对人们的生活环境也会造成严重的影响。因此我国在相关法律中并没有提及关于这种气体的排放规定以及制裁措施。但是居民在这种环境中长期居住，势必会影响其生活质量，从而就会导致养殖场和居民之间矛盾的发生。一般情况下养殖场所排放出的气味主要成分是氨气以及硫化氢硫醇，还有禽畜自身的气味，只有降低这些气味对空气的污染，才能使人们的生活环境得到保证。

1.2水污染

在畜牧业养殖场的发展中，因为禽畜的排泄物在分解的过程中，需要消耗大量的氧气，所以一旦这些排泄物进入水体，水体中的氧气含量就会急剧减少，这种情况下，水中的生物就会因为严重缺乏氧气导致死亡。而如果在水库或者自然水体的周边建立养殖场，并且在排泄禽畜排泄物的时候不进行相应的处理，就会对水中的生物造成直接的影响，排泄物中如果含有细菌，还有可能诱发瘟疫，给人类或者动物的健康造成影响，此外，还会打破生态平衡，对水体毁灭性的破坏。

1.3人类的健康危害

养殖场周边的环境尚且能对人们的生活质量造成影响，那么在其中的工作人员身体健康必定会受到严重的影响。因为工作人员在日常的工作中要近距离的接触动物的排泄物，另外还要进行定期的饲养，因此吸入的有害物质就会更多，呼吸道疾病、螨虫病以及慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等都是是养殖场工作人员的多发病。

2　畜牧业生产对环境危害的治理思路

2.1健全相关的法规制度

社会要想得到健康、长远的发展，离不开政府部门以及相关法律法规的制约，为了更好的、实现促进当前社会的发展，推动畜牧业的长足发展，政府方面必须强化对环境污染的保护力度，制定出禽畜养殖业污染物排放的相关标准，尤其是针对大规模的养殖户以及集约化的养殖户。这样才能使畜牧业养殖与环境实现和谐统一的发展。

2.2畜牧养殖业场地的合理规划

在进行畜牧业养殖的场地规划中，为了有效降低对人们生活以及环境的影响，应该将场地选在远离人群、工矿区以及城市，另外，还应该对牧场的数量以及规模有一定的限定标准，这样才能保证养殖场规划的合理性和科学性，此外，养殖场在建立的时候，还应该2.3强化对养殖所产生的废弃物的处理和使用

根据实际情况制定环境影响报告，然后根据相关的条例对自身的环保系数进行评估，达到标准之后才能进行养殖场的建立。

禽畜排泄物通过氧化处理或者堆积处理以后，会成为优质的肥料。同时还可以在沼气池中进行应用，这样不仅能够减少对环境的污染，同时还能有效的节约能源。另外，要想使养殖场的气味得到有效的控制，可以在饲料中或者垫料中加入沸石、丝兰提取物等除臭剂，这样就可以减少排泄物的臭味，同时还能使肉产量和品质得到提升［2］。最后，屠宰场中的禽畜羽毛、毛屑等通过加工以后，还可以作为饲料养殖禽畜。如果有死猪或者禽畜，必须进行焚化，在进行焚化的过程中，减少臭气和烟雾，这样可以避免细菌的再次污染。对于一些废弃物在处理中，应该进行消毒沉淀处理，减少废弃物对周边环境的污染。

3　饲养环境改良的重要性探索

饲养环境的好坏，不仅会影响禽畜的养殖质量和健康，同时对环境以及周边居民的生活质量也会造成严重的影响，因此在养殖场环境改善的工作中，可以从以下几个方面着手：首先要确保养殖场的绿化问题，因为充足的绿化能够有效的分解养殖场中的有害气体以及污染物，从而提高空气质量；另外，对禽畜的养殖区域要加强通风，这样就能使其中的气味及时的排出，从而保证养殖场的安全、卫生、清洁；其次，保证养殖场适宜的温度和湿度，还要保证周边环境的安静，减少禽畜应激反应；再次，对进出的人、禽畜以及物品、设备等都要进行严格的消毒，对于存在问题的个体要进行及时的隔离；最后，定期对养殖场进行消毒，保证养殖环境的安全、卫生。

4　结束语

综上，随着我国社会经济的不断发展，人们对于生活品质以及环境也有了更高的要求，为了更好地满足人们日益提高的需求，不仅需要大力发展畜牧业养殖，还要注重对环境的保护问题，，这样既可以有效保证禽畜产品的质量以及数量，同时也能使周边的生态平衡以及生活环境得到有效的保护，从而有效的促进畜牧业的发展。

［1］田福英.畜牧业生产对环境的危害及其对策研究［J］.农家顾问，2014，（15）.

［2］顾景霞.畜牧业污染现状及治理对策［J］.现代农业科技，2010，（17）.

（编辑：李善祥）

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1006-799X（2016）17-0027-01

张建宇（1973-），男，河南信阳人，畜牧师，主要研究方向为畜牧兽医。