美国三分之二的蛋鸡需无笼饲养来满足需求

韩浩月 译自http://www.wattagnet.com （2016年10月11日）

美国三分之二的蛋鸡需无笼饲养来满足需求

韩浩月 译自http://www.wattagnet.com （2016年10月11日）

美国27.6亿蛋鸡中将近74 %的蛋鸡将在2025年实现在无笼产蛋系统内饲养的情况。

美联合蛋业生产商协会报道的数据指出，在2025年美国将有近三分之二的蛋鸡将采用无笼饲养系统来满足预期需求。

10月7日鸡蛋生产商刊登了美国农业部的年代分析部分的更新报告，美国27.6亿的蛋鸡中将近74 %的2.138亿蛋鸡在2026年需进行无笼饲养。

目前，美国有1 660万无机非笼养蛋鸡。若在2025年仅以非笼饲养鸡蛋为鸡蛋来源，在十年内非笼饲养蛋鸡数量需增加1 000个百分点才能满足零售商、餐厅及食品供应商的需求。

美国农业部时事通讯的数据指出，在下一个10年内若要满足需求的增长，会有将近20亿蛋鸡的缺乏情况。

由于越来越多的零售商加入到无笼饲养蛋鸡鸡蛋的呼吁中，美国的禽蛋生产需快速发展以满足需求。国内顶级鸡蛋生产者（包括最大的Cal-Maine食品公司）将其主要基金用于及时增加无笼饲养蛋鸡的数量来满足客户的需要。

当鸡蛋生产者考虑无笼饲养圈舍的选择时，WATT全球媒体发布了一系列分析饲养设备类型（大型禽舍、露天式及平养式系统）的文章，并对其优缺点进行了分析。

此报告对16个食品供应公司、10个医疗及旅行公司，13个食品生产商、8个便利食品和药品零售商、2美元和各种零售商、50个餐饮公司和83个杂货店等进行了数据采集及分析。

原题名：Two-thirds of U.S. flock must be cage free to meet demand（英文）

原作者：Austin Alonzo