新型阉割替代方法可提高猪的生产性能和福利

王晶晶 译自http://www.wattagnet.com（2016年9月21日）

新型阉割替代方法可提高猪的生产性能和福利

王晶晶 译自http://www.wattagnet.com（2016年9月21日）

专家在都柏林举行的2016年国际猪兽医学会会议上讨论了关于使用新型阉割替代方法的经济和福利效益。

专家说，赞同新型替代方法进行阉割可显著提高猪的生产性能和肉品质，同时还可减少福利和行为问题。

公猪膻味是当烹调肉时从性成熟的公猪中散发出来的一种令人不快的气味。为了防止公猪膻味，传统上公猪要进行物理阉割，但是在一些市场消费者驱动的对动物福利的关注促使一些生产者寻求替代方法。

一种替代方案，有时被称为免疫阉割或公猪膻味免疫，涉及利用免疫 （疫苗样） 产品刺激猪的免疫系统以暂时阻断睾丸功能，并抑制雄激素和粪臭素（自然产生的化合物，会导致公猪膻味）的积聚。

在都柏林举行的2016年国际猪兽医学会会议上，DSP咨询有限公司的Steve Pollmann博士在由Zoetis赞助的一次研讨会上报告说，这种方法在提高生产力方面具有巨大的潜力。

Pollmann报告说，在前12个试验中，与饲喂相同日粮和饲养方案的物理阉割的猪相比，使用免疫学产品导致了日增重平均提高4.3 %，FCR平均提高8.4 %。

根据猪健康与生产咨询公司与英国Oakwood Veterinary集团兽医John Mackinnon所说，免疫学产品不仅可以减少公猪膻味，还对猪福利有益处。

他解释说，英国农场动物福利理事会的“五大自由”之一是免于疼痛、伤害和疾病。

Mackinnon说，疫苗接种的第一个显而易见的优点是结束了对于物理去势的需要，在手术期间和之后，动物会有应激和痛苦，并显示会增加感染的风险。

原题名：Novel castration alternative boosts pig performance and welfare （英文）