辽宁宽甸低产老板栗树嫁接改造技术

郭应良

(辽宁省丹东市宽甸满族自治县板栗试验站，118200)



辽宁宽甸低产老板栗树嫁接改造技术

郭应良

(辽宁省丹东市宽甸满族自治县板栗试验站，118200)

辽宁省宽甸县是板栗主产区，现有板栗85万亩。自20世纪70年代末至80年代初推行良种嫁接技术以来，板栗的良种化率已在70%以上。但目前仍有几百万株40年生以上的老龄板栗树，这些老板栗树多为自然生长的实生树，树冠高大、内膛空虚、主干和主枝“光杆”现象严重，仅树梢有少量结果，产量低、品质差、无法管理，严重浪费了资源。为合理利用这一资源，通过对老板栗树进行重回缩，促发新枝，并嫁接优良品种，使老板栗树又焕发了生机，产量是原来的几倍甚至十几倍，大幅度增加了经济效益。现将宽甸县低产老板栗树嫁接改造技术介绍如下。

1老板栗树的更新

老树更新是将大枝从中部或下部截去，促使枝干上的隐芽萌发，长出新枝，形成新的树冠。然后嫁接良种和整形改造，恢复树冠，实现立体结果。在当地以3月更新为宜。

更新后隐芽萌发量较多，要及时选择角度和位置好的壮枝加以培养，并进行2～3次摘心处理，促发二次枝和三次枝。一般在同一方向上，选留枝的间距50～60厘米。其他过多的新枝要及时抹除，以免争夺营养。当新枝的粗度为2～3厘米时，要及时选用优良品种进行嫁接改造。

2嫁接改造技术

2.1优良品种的选择

用于嫁接的品种一是要适应当地的自然条件，二是适应市场需求，三是要注意嫁接品种与老板栗树的亲和性，一般情况下，丹东栗砧木只能选择丹东栗良种进行嫁接，中国栗砧木只可以选择中国栗良种嫁接，日本栗可在丹东栗及部分中间型栗砧木上嫁接。按区域划分，适合宽甸县南部的良种有丹泽、大峰、国见、出云、利平等日本栗品种，适合宽甸县中部及北部的良种有大峰、宽优9113、9912、9602等。

2.2授粉品种的配置

一个板栗园内一般嫁接2～3个优良品种，互为授粉树。也可以确定一个主栽品种，另外配置一个授粉品种，配置比例为5∶1。

2.3良种接穗的准备

(1)接穗的采集。为保证品种纯正，接穗应从指定的优良单株上采集，剪取树体外围生长健壮的1年生发育枝或结果枝，采穗时间一般在板栗树萌芽前1个月为宜。

(2)接穗的贮藏。采回的接穗随即进行整理，去除病虫、冻害、机械损伤及发育不充实的枝条，再按一定数量捆成小捆，并标明品种。然后将其放于低温保湿的地窖内贮藏，接穗下部1/3埋入湿沙中，捆与捆之间用湿沙隔开，贮藏期间要经常检查沙子的湿度和窖内温度，防止接穗发热霉烂或失水风干。

(3)接穗的蜡封。在嫁接前半个月内取出贮藏的接穗，洗净泥沙，待接穗表面水分晾干后，剪成长约15厘米的枝段，至少保留3个芽。然后将石蜡放在容器内加热熔化，当蜡温为95～100℃时，将剪好的接穗用手握住一端快速蘸入蜡液中，时间不得超过1秒，然后再蘸另一端，要求石蜡将接穗完全封严。蜡封后的接穗放在冷凉的地方散开放热，待完全凉透后，收集存放于冷凉湿润的地窖内，嫁接时随用随取。

2.4嫁接时期

适宜的嫁接时期是砧木芽开始萌动至尚未展叶这一段时间，在宽甸县一般为4月20日至5月10日，宽甸县北部可延迟到5月20日。嫁接时间应选在气温较高、晴朗的天气。

2.5嫁接方法

(1)插皮接。先将更新后的新枝在嫁接部位剪断或锯断，将截面削平。在接穗下部削1个长3～4厘米的长削面，再在长削面的对面削一短斜面，使接穗下端稍尖，接穗上部至少留2个芽。在砧木截面下表皮光滑的部位，割一条比接穗长削面稍短的纵向切口，深达木质部，将树皮向两边轻轻拨起，然后将削好的接穗的长削面对着木质部，在切口中间从皮层与木质部之间插入，长削面外露0.3～0.5厘米。一般砧木粗度2厘米以内插1个接穗，2～4厘米插2个接穗。最后用塑料薄膜包严扎紧。

(2)腹接。腹接是对光秃严重的主干或主枝的缺枝部位进行插皮腹接，补充有效空间，增加结果部位的有效方法。嫁接时，先在缺枝部位选树皮光滑处切一“T”形切口，深达木质部，切口上方树皮削成1个半圆形坡面，便于接穗插入和靠严。选用长、粗且略弯曲的接穗，削法同插皮接。只是大削面应适当长一些，削穗时一定要考虑顶芽的方向。接穗插入后，大削面应完全贴在砧木木质部上。随后用塑料薄膜包扎好，防止树干流下的雨水进入。

3嫁接改造后的管理

3.1接头套袋

嫁接包扎好以后，随即用白色食品袋将接穗和接口处全部套上，下部扎紧。待芽萌发，新梢长到5～10厘米时，及时解除套袋。

3.2补接

在大部分接穗萌芽后，对未成活的，用预贮的接穗，在原接口以下再截去一小段进行补充嫁接，以提高整齐度，增加前期产量。

3.3除萌

嫁接后2周左右砧木上长出萌蘖，若不除掉会与接穗成活后萌发的新梢争夺养分。除萌应随时进行，长出一茬除掉一茬。若主干或主枝光秃带较长，可选择角度和方位好的予以保留，翌年再嫁接补空。

3.4松绑

接穗萌芽并抽生的新梢长到30厘米长时，将包扎嫁接口的塑料薄膜松开，以防形成缢痕而折断。为不影响愈伤组织形成，再较松地绑上。待雨季来临前再将其全部去除。

3.5设置防风支柱

在松绑的同时，将长约80厘米、粗2～3厘米的木棍，下部固定在砧木上，再将新梢绑在木棍上。以后新梢每延长30厘米就固定1次，以防被风吹折。

3.6摘心

嫁接当年，接穗抽生的新梢长30～40厘米时，进行第1次摘心，二次枝再长到40厘米时，剪掉5～8厘米，以控制旺长，促进分枝，快速恢复树冠。8月下旬至9月上旬要对未停长的新梢在大叶芽处剪去梢尖。第2年以后，对长势过旺的树仍要继续摘心。

3.7整形修剪

嫁接后的第2～3年要确定永久枝，并逐步培养成骨干枝组。其他枝有生长空间的保留，没有生长空间的疏除。冬剪时重点控制外围旺枝，分枝多时将其疏除，控制顶端优势，培养合理冠形，使树冠外围呈高低起伏的波浪式分布，实现立体结果。嫁接5年以后，要控制结果量，对结果枝组进行更新复壮，延缓结果部位外移，防止早衰。

3.8土肥水管理

老树更新嫁接后，要加强土肥水管理，嫁接当年8月初至9月初叶面喷2～3次0.3%磷酸二氢钾水溶液，提高枝条成熟度，促进翌年花芽的形成，预防越冬抽条。同时要搞好土壤管理及园内杂草控制，遇干旱及时灌水。

老树更新的具体做法是：落头开心，疏除过多的大枝，保留的大枝截去1/2或2/3甚至3/4，实行重度回缩，大型骨干枝最终保留4～5个。如果在欲回缩的大枝上有自然更新的新枝，应在新枝前5～6厘米处截断。截后的锯口用刀削平，涂上木工用的白乳胶，可减轻病菌感染，利于锯口愈合。为防止过度回缩造成死树，一般要分2年完成全树的更新。