2016年中国奶业将从四方面发力



2016年中国奶业将从四方面发力

中国奶业规模化、产业化、组织化程度稳步提高，产业素质显著增强。2015年我国奶类总产量预计达到3920万吨，同比增长2%。奶牛养殖规模化率达到49%，环比提高4个百分点，农业部畜牧业司司长马有祥近日在北京举办的中地乳业国际奶业高峰论坛上指出：2016年为持续提高中国奶业发展质量和竞争力，我们将在以下四方面发力：

一是持续加强优质奶源基地建设。继续实施奶牛遗传改良计划，扩大奶牛生产性能测定范围，发挥奶牛育种联盟的作用，加大优秀种公牛培育和良种推广力度。继续推进奶牛标准化规模养殖，加快养殖小区转型升级和规模牧场建设。今年奶牛养殖规模化率要达到50%以上。

二是持续加强优质牧草基地建设。去年开始实行的“粮改饲”试点项目，涉及10个省30个县，补贴收储青储玉米近300万吨，项目区的奶牛养殖企业和农民普遍受益，实现了养殖增效、农民增收的双赢。今年开始，国家将扩大试点范围，把既是牛羊养殖大县又是玉米主产县的区域全覆盖进去。继续实施振兴奶业苜蓿发展行动，争取增加投资，扩大实施范围，增强优质牧草供应能力。

三是持续加强奶站和生鲜乳质量安全监管。对全国8500个奶站和6000辆生鲜乳运输车实施信息化管理，全面运行奶站管理信息系统，对奶站和运输车进行实时动态监控。组织实施生鲜乳质量安全监测计划，以婴幼儿配方乳粉奶源基地为重点，加强监督抽查，严防出现质量安全事件。发布年度中国奶业质量安全报告，增强自信心，提高公信力。

四是持续加强行业自身建设。奶业产业链长，利益攸关方多，行业发展必须统筹上下游，兼顾种养加。奶业D20企业要发挥行业主力军、排头兵、领头雁的作用，带头严格执行国家法律法规，带头严格质量安全管控，带头落实液态奶标鲜、标纯、标复原的“三标”制度，带头履行企业社会责任，把D20打造成中国奶业的一大品牌。