2015年甘肃省畜牧业工作总结

2015年甘肃省畜牧业工作总结

2015年，甘肃省农牧部门认真贯彻落实甘肃省委1号文件和全国农业工作会议精神，围绕“转方式、调结构”的重点任务，主动适应经济发展新常态，全力推进现代畜牧业建设，积极开展全产业链和草地农业建设试点，促进现代畜牧业发展，全力保障市场有效供给，努力克服生产成本上涨和动物疫情等不利因素影响，畜牧业保持了稳定增长态势。

1畜牧业经济形势及特点

1.1畜牧业生产稳步健康发展，有效保障了市场供给

据业务预计，2015年全省牛、羊、猪、禽存栏分别为545.51万头、2 265.64万只、693.29万头和4 028.46万只，分别增长4.5％、6.9％、0.8％和2.5％；出栏分别为196.6万头、1 338.43万只、798.75万头和3 981.44万只，同比分别增长6.2％、9.5％、3％和10.1％。肉蛋奶总量达到180.33万t，畜产品市场供应充足，畜牧业生产总体呈现稳定增长的良好发展势头。

1.2畜牧业经济平稳较快增长，促农增收作用显著

初步预计，全年实现畜牧业总产值296.09亿元，同比增长10.3％；畜牧业增加值200.74亿元，同比增长10.2％。牛肉价格保持高位运行，比上年略升0.72％；羊肉市场止跌趋稳，市场有所回暖，但反弹幅度有限；生猪市场经过两年多的调整，落后产能退出市场，产业结构得以优化，产品价格触底反弹，连续上涨6个月，养殖效益回升；生鲜乳价格逐步趋稳，已迈入缓慢恢复性增长通道；鸡蛋、白条鸡价格虽同比下降，但上升势头较为明显，养殖效益逐步回升。整体来看，畜产品虽然有所调整，但整体向好，畜牧业作为农牧民主要的致富渠道和增收来源的作用越来越显著。

2　各项重点工作有序推进

2015年，全省畜牧业以调结构、转方式、提质增效为主线，以现代畜牧业全产业链开发和示范县建设为抓手，着力提升专业化、标准化、规模化、产业化发展水平，圆满完成了各项工作任务。全年重点抓了以下六个方面的工作：

2.1全力落实现代畜牧业扶持政策

2015年共安排现代畜牧业建设资金3.78亿元，其中中央现代农业生产发展资金牛羊产业项目2.3亿元，用于支持50个牛羊产业大县和35个现代畜牧业示范县建设；安排现代畜牧业全产业链建设资金1.1亿元，推进全省现代畜牧业全产业链试点建设；下达生猪、蛋鸡、奶牛标准化规模养殖场建设项目补贴资金3 800万元，支持各地开展标准化畜禽养殖场建设。

争取农业部畜牧项目资金14 670万元，其中标准化规模养殖补助资金3 870万元（奶牛场项目19 个1 670万元、肉羊场项目118个2 200万元），畜禽标准化养殖和财政支农创新试点项目3 500万元；畜牧良种补贴资金3 090万元（奶牛冻精补贴342万元、肉牛冻精补贴580万元、绵羊补贴1 048万元、牦牛补贴200万元、生猪良种补贴920万元）；积极争取农业部畜禽良种工程项目4个，中央预算内投资1 180万元，用于扶持全省重点种畜禽场建设，畜禽种质资源保护项目30万元；争取农业部粮改饲试点资金3 000万元，全面推进农业结构调整和现代畜牧业建设工作。

2.2大力开展全产业链建设

2015年新增资金1.1亿元，着重扶持具有利益联结机制的规模养殖、屠宰加工、品牌创建、产品营销等产业链建设工作，取得初步成效。一批精深加工项目投产或试运行。张掖沅博、博峰，临夏圣泽源、华昱、燎原，庆阳中盛等一大批现代化牛羊屠宰、乳品加工、肉鸡全产业链建设已正式投产或试运行，新增肉羊屠宰能力70万头、肉牛30万头的生产能力，发展起来了集产品研发、生产、养殖与繁育为一体的综合性乳制品和白羽肉鸡生产企业，积极探索多元产业链式开发模式。一批地方特色品牌应运而生。临夏州完成“康乐牛”的地理商标注册前期工作，大力实施“东乡手抓”走出去战略。庆阳市加大无公害、绿色、有机产品开发，认定畜牧业无公害农产品产地14个，畜牧业无公害农产品7个，登记畜牧业农产品地理标志4个，注册畜牧业农产品证明商标3个，品牌建设迈出新步伐。市场流通体系不断完善。酒泉、临夏等地积极支持草食畜产品集中产区和集散地建设区域性畜产品批发市场和专业市场，通过市场交易、合作社流通、大户贩运，有效促进了产品的流通。平凉市着力培育和引导红牛集团，加快生产线工艺改造，加强新产品研发，努力开拓全国市场，打通产业销售链条。

2.3着力实施粮改饲和草地农业试点

农业部安排甘肃省甘州区、凉州区、环县3个县（区）为首批粮改饲试点县，共安排试点资金3 000万元，推动试点县由二元种植结构逐步向粮—经—饲三元结构调整优化。目前，3个试点县共安排项目实施主体81个，种植或收贮优质饲草面积达到8 302.59 hm2。预计每年饲草种植比例将提高4％～5％。省级安排古浪、会宁、临夏县、环县4个草地农业试点县建设资金3 350万元，推动人工种草、秸秆加工利用和草食畜养殖协同发展，农牧互补和草畜良性互动程度得到增强。共建成优质牧草基地3万hm2，建成饲草料加工服务中心7个，修建青贮池16.8万m3，购置秸秆加工调制机械1 530台（套），秸秆综合加工利用率达到了68％。

2.4加快推进现代畜牧业示范县建设

在稳步推进牛羊产业大县建设的基础上，确定35个现代畜牧业示范县建设作为突破口，积极培育和构建新型畜牧业经营体系，推进标准化进程。据统计，示范县已建成标准化规模养殖场（合作社）超过400个，畜禽存出栏增幅高于全省平均1～1.5个百分点，牛羊良种覆盖率高于全省2个百分点，已成为全省畜牧业生产和商品供给的重点区域。

2.5加强规模养殖场建设

按照扩张规模和提高标准并重的原则，在引导鼓励发展适度规模养殖户的同时，重点加强养殖场（小区、合作社）规范建设和标准化改造。年初将标准化养殖场建设任务分解到各市州，由各市州根据区域特点和养殖布局，分配任务到县区。全省已开工新（改扩）建规模养殖场815个，其中养牛场133个、养羊场505个、养猪场85个、养禽场81个，其他11个。根据农业部《畜禽养殖标准化示范创建工作方案》要求，及时制定印发了《2015年全省畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案》。经养殖场申报，县市农牧部门逐级推荐，创建部级示范场10个，创建省级示范场90个。下发《关于加强畜禽养殖污染防治工作的通知》，对标准化建设方面比较薄弱的畜禽养殖污染防治工作进行了全面安排。

2.6继续加强良种繁育体系建设

2015年初将牛羊品种改良任务分解落实到各市州，利用国家农业部畜牧良种补贴项目资金，对项目县（区）的奶肉牛、生猪、牦牛、绵山羊冻精及种畜引进开展补贴工作。全省完成黄牛冻配改良105万头，占计划任务的105％；完成绵羊改良600万只，其中常温人工授精200万只，分别占计划任务的 110％和100％；生猪改良授配65万头，占计划任务的102％；推广良种鸡5 580万只,占计划任务的105％。积极争取农业部畜禽良种工程项目4个，中央预算内投资2 423万元，对全省重点畜禽原种场进行大力扶持。

2.7加强畜牧业生产研判督导

为了全面贯彻厅党组“工作落实年”的安排部署，加大对全省畜牧业生产形势的研判和工作督查力度。组织开展全省畜牧业调研和督查工作3次，分畜种对生产形势、项目进度等情况开展了调研检查。加强产业发展形势研判，在天祝县组织召开了畜牧业生产形势分析会议。对2014～2015年度现代农业生产发展资金牛羊产业项目进行了绩效考核，总结了产业发展的亮点和不足，明确了今后政策扶持的重点。

2.8强化畜产品质量安全工作

制定下发了《2015年甘肃省生鲜乳质量安全监督管理工作方案》、《2015年甘肃省生鲜乳质量安全监测方案》、《2015年生鲜乳质量安全专项整治方案》。根据农业部抽检任务，安排了甘肃省生鲜乳质量安全监测计划。全年生鲜乳违禁物质专项监测工作顺利完成，共监测样品410批次，其中生鲜乳违禁添加物专项监测270批次，婴幼儿配方乳粉奶源基地质量安全监测10批次，生鲜乳质量安全异地抽检130批次。三聚氰胺等5项违禁物均未检出，合格率100％。

3厅属事业单位工作成效显著

3.1甘肃省畜牧业产业管理局

3.2甘肃省畜牧兽医研究所

申报立项各类畜牧科技项目9项，结题完成到期项目6个，实施科研项目20项,与康乐县启龙养殖有限责任公司签署《科技合作框架协议》，完成“科研基地”挂牌工作，组织开展学术交流活动4次，年度获省农牧渔业丰收奖二等奖1项，三等奖2项。

3.3甘肃省家畜繁育中心

与甘肃民兴农业科技公司合作组建了股份制新公司，种公牛站改制工作取得新进展。生产冻精75万剂，完成计划的115.4％；推广冻精115万剂，完成计划的143.7％。自繁培育后备种牛12头，完成计划的100％。接收、代管和发放良补冻精221万剂，保质保量完成了全省良种补贴冻精、液氮的协调供应工作。

3.4甘肃省蜂业技术推广总站

对兰州市等5市蜂业资源现状进行全面普查，编制了《甘肃省养蜂十三五发展规划》。建立试验示范蜂场8个，集中示范推广蜜蜂授粉温室200座。引进“北京1号”种王80只，扩繁推广600只，带动蜂群10 000群。举办蜂农培训班11期，培训蜂农共计1 087人（次）。深入蜂场开展技术服务160人次，发放养蜂书籍800本。

3.5甘肃省绵羊繁育技术推广站

与中国农科院兰州畜牧与兽药研究所合作，育成了我国首例适应高海拔高山寒旱生态区高山美利奴羊新品种，是甘肃省自主培育的第一个国家级畜禽新品种。生产超细型羔羊1 549只，体大高产品系羔羊1 069只，甘肃高山细毛羊肉用品系羔羊960只，向肃南等5个示范县推广细毛羊标准化生产技术，推动全省细羊毛生产逐步实现了现代化管理质量型经营的良好局势。

试验中文丘里管进出口截面直径应等于进气管的直径d1=d2=115 mm，压气机出口空气压力=0.157 MPa，温度=345 K，进气流量=0.529 kg/s，涡前废气压力=0.15 MPa。为保证废气有效引射入进气管，必须让排气管与文丘里管喉口部存在压力差，由经验数据查得，二者通常需有3～10 kPa的压力差[9]，因而我们选取pt=0.14 MPa。

4　存在的主要问题和下半年工作要点

畜牧业总体发展态势虽然向好，但仍未摆脱“价格波动、成本上升、效益下跌”的困境，存在的主要问题表现在：一是大多数畜产品价格依然低迷，群众养殖积极性受到影响；二是畜牧业产销联结不紧密，屠宰、加工、流通及销售等中间环节利润过高，养殖环节效益低；三是产业科技含量低，现有成熟实用技术示范推广不足，畜牧科技创新力度不够。

2016年的工作思路：以转变畜牧业发展方式为主线，着力调整优化产业结构，加快草食畜牧业转型升级。继续组织实施35个现代畜牧业示范县建设，新（改扩）建600个标准化养殖场合作社，积极开展草牧业、粮改饲和种养结合模式试点，配套完善畜禽良种繁育体系，着力调整优化种养结构、畜产品供给结构，扎实推进全产业链建设；加快推进粮草兼顾、农牧结合、草畜配套、循环发展的现代畜牧业产业体系建设，着力提升畜牧业综合生产能力，力争畜牧业增加值增长8％左右。将重点抓好以下工作：

4.1加快推进现代畜牧业建设

以35个现代畜牧业示范县建设为突破口，积极培育和构建新型畜牧业经营体系，加快建立甘肃省畜牧养殖标准体系，推进标准化进程，力争把标准化规模养殖覆盖至现代畜牧业示范县所有规模养殖场户，形成各具特色的现代畜牧业发展路子。

4.2认真开展现代畜牧业全产业链建设

在全省范围逐步探索开展全产业链建设，围绕饲草料生产、良种繁育、精深加工、疫病防控、流通营销重点环节，集中支持一批畜产品精深加工龙头企业，通过畜产品深度开发、品牌创建与产品营销等手段，打响甘肃绿色、安全、优质畜禽产品品牌。

4.3全力推进粮改饲试点工作

认真贯彻全国现代畜牧业建设工作会议精神，落实农业部《关于进一步调整优化农业结构的指导意见》和《关于促进草食畜牧业发展的指导意见》，深入开展草地农业和粮改饲试点工作，积极探索粮改饲发展草食畜牧业模式，实行农牧结合、种养循环、草畜配套，努力降低生产成本，增强畜产品市场竞争力。

4.4大力推进标准化规模养殖

坚持标准化规模养殖和适度规模养殖同步推进，改造提升养殖企业、养殖小区、专业合作社生产水平，推广高效适用的粪污综合处理和资源化利用模式。深入开展畜禽标准化示范创建活动，年内新建符合标准的规模养殖场（合作社、小区）600个，创建省部级畜禽养殖标准化示范场80个。

4.5认真加强依法治牧工作

加强种畜禽监管力度，严格许可证审批工作，认真做好省级种畜禽生产经营许可证审核发放；通过审核上报种畜禽进口计划，协调养殖企业（场）开展优良种畜境外引进工作；加强奶站监管及生鲜乳质量安全监测工作，全面完成农业部和省上下达的生鲜乳样品抽检任务，确保生鲜乳和婴幼儿配方乳粉奶源基地质量安全。

4.6大力支持畜牧业科技创新和技术进步

加快畜禽新品种引进及培育,加强地方优良畜禽品种资源的保护及利用；组织实施畜产品精深加工和动物疫病预防控制关键技术重大科技专项，加大新技术、新产品、新工艺的研发力度。加强畜牧养殖废弃物的合理利用，形成种植、养殖、加工的循环链条。

（来源：甘肃省农牧厅畜牧处）