张 婧
(山东省齐河县林业局,251100)朱学亮(德州市林业局)
齐河六月鲜桃提质增效关键技术*
张婧
(山东省齐河县林业局,251100)朱学亮(德州市林业局)
齐河六月鲜桃是山东省古老的地方品种,是齐河县的特色果品,由于其结果早、见效快、易丰产、稳产性好、经济效益高,在齐河县的种植面积不断扩大,促进了农民增收。为进一步提升六月鲜桃品质,笔者对齐河县六月鲜桃栽培技术进行了调研,并结合自己多年的实践经验,以追求果实品质与安全、持续丰产增效为目标,以优化栽培方式、管理方法为手段,总结概括出了一套齐河六月鲜桃提质增效关键技术,供广大果农参考。
健康的土壤才能生产出安全优质的水果,水果种植在优良的土壤中,还能显著增强果树的抗病能力。因此,果农必须重视加强桃园土壤管理。一方面要进行土壤分析,测定果园土壤有机质含量、碱解氮、速效磷、速效钾等含量,以每生产鲜桃100千克,树体约吸收0.92千克氮、0.58千克磷、1.58千克钾计算需肥量,合理配比氮磷钾及微量元素肥料;另一方面要采取生草覆草,增加土壤有机质含量,但需注意的是只在行间生草,株间不能生草,当草高超过30厘米时进行割刈,留茬高度15~20厘米,割刈下来的草覆盖树盘,并喷施尿素,加快腐烂。如果草量较少,也可覆盖锯末、作物秸秆、菇渣等15~20厘米,但不能过厚。通过持续调理土壤,使桃树根系集中分布区内土壤有机质含量在1%以上,增强土壤长期供给和弹性应变能力。
要最大程度地发挥肥效,就要结合齐河六月鲜桃需肥特性,做到适期适地施肥。施肥要抓住关键期,基肥要在桃树养分回流期为好,每亩开沟施入充分腐熟的土杂肥4~5米3,并施入年度施用化肥总量的1/3左右。幼果期、果实膨大期再分别施用化肥1/3左右,同时结合叶面施肥,花期最好喷施0.2%~0.3%硼砂+0.5%尿素,果实膨大期喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾2~4次,能够明显增加果实含糖量,落叶前30~45天每10天左右喷施1次尿素,增加树体贮存营养。
施肥还要根据土壤类型,做到因地施肥。沙土地、坡地等水肥流失严重的地块,要小肥勤施,减少浪费;黏土地要多施有机肥,改善土壤结构、土壤生物活性、团聚体稳定性等,增加土壤含氧量,防止土壤板结,提高肥水利用效率。
齐河六月鲜桃品质好坏,花果管理是关键。一要花前复剪,在春季开花前进行复剪,调整花枝数量;二要花期疏花,按照目标产量的2倍留花;三要生理落果后疏果,按照目标产量的1.2~1.3倍留果,疏除所有的病虫果、畸形果;四要做好灾害应对工作,特别是花期倒春寒预防,通过采取枝干涂白、熏烟、喷水等措施,避免花期受害;五要果实套袋,提高果面整洁度,定果后及时进行套袋,选择优质果袋,并扎进袋口,采收前15天及时摘除果袋,同时采取铺设反光膜、悬挂反光幕、摘叶、转果等方式,促进着色,提高商品果比例。
齐河六月鲜桃常用的树形有开心形、Y字形,相比较而言,Y字形通风透光明显好于开心形,光效指数更高,因此建议采用Y字形,减少单株枝条级次,防止桃园郁闭。郁闭程度高的桃园,要通过采取间伐、疏枝、回缩等措施,改善通风透光条件。推行简化修剪,注重夏季修剪与冬季修剪相结合,减少修剪量,合理调整桃园群体结构和个体结构,对徒长枝、直立枝等及时拿枝软化、拉枝开张角度、带叶柄摘心等方式加以控制,维持营养生长和生殖生长的平衡。最好采取宽行密株栽培,一般采用的行株距为5米×2~3米,既可有效增加通风透光,又便于生产操作。为防止桃树根系被淹,建议采用起垄栽培,垄上覆盖地膜或杂草,有利于提高果实品质。
齐河六月鲜桃常见病害有桃细菌性穿孔病、桃炭疽病、桃疮痂病、桃缩叶病等,常见虫害有梨小食心虫、桃潜叶蛾、桃粉蚜、桑白蚧等。要采取农业、物理、化学和生物防治相结合的综合防治措施,优先采用农业和生物防治手段,最大限度减少化学农药用量,确保桃果实质量安全。在休眠期集中深埋病枝、病叶、病果,全园翻耕,树干和主枝上用石硫合剂原液涂白,降低病虫害的越冬基数,提高果园清洁度;生长期采取悬挂杀虫灯、粘虫板、糖醋液等诱杀害虫,在主干0.3~0.4米处捆绑塑料布,防止害虫上树为害。化学防治时,一方面要科学选药,严禁使用剧毒、高残留农药,最好选用植物源、矿物源农药;另一方面改进施药技术,严格按照农药安全间隔期用药,同时还要注意交替用药,防止产生抗性。
*朱学亮为通讯作者。