红露苹果在豫西地区的引种表现及栽培技术要点

周吉生，毛保卫

(1.河南省灵宝市寺河乡上埝村，河南 灵宝 472522；2.河南省灵宝市科技局，河南 灵宝 472500)

红露苹果在豫西地区的引种表现及栽培技术要点

周吉生1，毛保卫2

(1.河南省灵宝市寺河乡上埝村，河南 灵宝 472522；2.河南省灵宝市科技局，河南 灵宝 472500)

介绍了红露苹果在灵宝的引种表现，果实条红，单果均重235.6 g，果实8月下旬成熟；红露苹果树势健壮，适应性强，易丰产。同时总结了其关键栽培技术。

红露苹果；引种；栽培技术

河南省灵宝市是全国苹果主要产区，面积6.3万hm2，位列全国县级市县第1位，由于地处黄土高原东部，海拔高，昼夜温差大，光照充足，雨量适中，是苹果的最佳适生区之一，所产苹果个大、色泽艳丽、硬度大、酸甜适口、风味极佳，深受广大消费者欢迎。红露苹果是韩国国家园艺研究所用早艳与金矮生杂交育成，属中熟品种，正好填补国庆、中秋双节期间苹果品种的不足。灵宝市从2005年起从山东烟台所引进该品种进行试栽，至今全市红露苹果面积大约有167 hm2。引种获得成功。

1 引种表现

1.1 果实经济性状

该品种早结果、早丰产，果面光亮如打蜡，果柄中长，梗洼浅窄，萼片小，萼洼中浅，果心较小，果实圆锥形，平均单果重235.6 g；果面底色黄绿色，着条纹状鲜红色，果面光洁无锈，果顶有5个突起棱，果点明显，果皮较薄。果肉黄白色，致密、较硬、脆甜，多汁，略有香味，品质上等，可溶性固形物含量14%左右，去皮硬度8.16 kg/cm2，室温下贮存2～3个月不发面。

1.2 生长与结果习性

红露苹果树，幼树生长旺盛，枝条粗壮，干性强，萌芽力和成枝力均强。高接当年可形成大量腋花芽。高接第2年，中庸树枝甩放后可形成一串短果枝，短果枝占45%；强壮枝甩放后，结果枝占45.2%，表现出短枝性状，秋梢腋花芽较多，长枝易形成顶花芽。进入结果期，树势中庸稳定，树姿较开张，成花容易，果台副梢充实易成花，腋花芽结果能力特别强。坐果率高，易丰产。

1.3 物候期

在灵宝市3月底4月初为初花期，4月10日为盛花期，4月15-20日为落花期。比富士苹果花期早5～7 d，果实7月中旬开始着色， 8月中下旬成熟，果实发育期110 d左右。

1.4 适应性与抗性

该品种对土壤、气候适应性强，抗病性与红富士相同管理条件下，较抗斑点落叶病，果实上未见到苹果轮纹病、红点病、锈果病等，但是易感白粉病。

2 栽培技术要点

2.1 栽植密度

该品种有短枝性能，乔化栽植株行距以3 m×4 m为宜，矮化中间砧栽植株行距以2.5 m×4 m为宜。授粉品种以元帅系、富士系为佳。

2.2 整形修剪技术

树形可选用纺锤形。幼树定干高度1.2～1.5 m，第1层主枝5个，形成小卡脖，控制树冠上强；所有主枝的角度大于90°，控制树冠外围旺长，有利于密植栽培。幼树或高接树可采用轻剪缓放、捋枝、拉枝等方法，促其形成短枝，或者1年生枝不动剪充分利用腋花芽结果。盛果期应及时疏除过密大枝，及时更新多年生枝组，保持健壮树势，提高果品质量。

红露苹果为短枝型品种，幼树生长势强，可适当轻截、长放、少疏枝，多刻芽或使用抽枝宝促进分枝，及早采取拉枝、拿枝、捋枝等措施开张角度，促其早成形，早成花，早结果。前两年一般不疏枝，以增加枝叶量。对于竞争枝、徒长旺枝采用极重短截(即基部瘪芽处)，使其抽生中庸弱枝。或者夏季尽早将基部瘪芽短截，使其再次抽生新枝。进入盛果期后，生长势减弱，短枝量增加。注意适度加重短截，或在1年生枝与2年生枝交界瘪芽处进行戴活帽，使其抽生中短枝，增加1年生枝数量，利用顶花芽结果，控制腋花芽结果，促进树体生长势。对于衰弱的多年生结果枝组，要及时进行回缩更新，始终保持结果枝组中庸健壮生长，使其年年有花，年年结好果。及时清除树干上的无用枝，使树体主从分明，解决树体通风透光问题。主枝或结果母枝基部20～30 cm不留枝，打开天窗，让光照从树冠中心照到树冠下部。结果枝组基部15～20 cm不留枝，使下部果实和叶片能得到充足的光照。控制树冠上部主枝和大枝的生长，树冠上部枝要少、小，以利于通风透光和平衡树势。结果部位集中在树冠的中下部。

2.3 加强土肥水管理

2.3.1 秋施基肥 盛果期树每年果实采收后每株施腐熟鸡粪15 kg或农家土杂粪50 kg，也可追施7～8 kg生物菌有机肥，配合多种微量元素矿物肥。

2.3.2 追肥 红露苹果8月中下旬成熟，生长期短，为了生产优质大果，必须根据果树的需肥规律，对其进行多次少量追肥。①萌芽前(惊蛰前后)采用肥水一体化施肥技术每株追施高氮低磷低钾水溶性复合肥1.0～1.5 kg，促进新梢和叶片生长及开花坐果；②落花后10～15 d采用肥水一体化施肥技术每株追施高氮中磷低钾水溶性复合肥0.5～1.0 kg，促进叶片生长，提高坐果率和促进幼果膨大；③5月25-30日采用肥水一体化施肥技术每株追施N-P-K(15-15-15)水溶性复合肥1～1.5 kg，促进果实第2次膨大；④7月10日前后采用肥水一体化施肥技术每株追施低氮中磷高钾水溶性复合肥1～1.5 kg，促进果实生长，提高果实品质和含糖量；⑤除地下施肥外，结合每次喷药加优质叶面肥，前期以补钙为主，中期加磷酸二氢钾，后期加高钾叶面肥，以提高叶片光合作用，促进果实生长，提高果实品质和质量。

2.3.3 土壤水分 果树年生长过程中要做到尽量保持土壤水分相对稳定。春季萌芽前结合追肥浇足水分，同时果园覆盖黑地布或优质黑塑料膜，提高地温，并保墒。以后依土壤干湿情况适期补水。有条件的的果园在7月下旬果实进入着色期，可以进行喷灌，增加果园湿度，促进果实着色。

2.4 加强花果管理

红露苹果有很好的授粉能力，坐果率高，并且腋花芽结果能力很强。因此要合理负载，盛果期每667 m2产量控制在2 500～3 000 kg，产量过高，果个小，易引起树体早衰。要特别重视花前复剪和疏花疏果，留果时尽量选留侧生果枝，或中、长果枝的果实，疏花疏果时选留连坐叶大的叶丛枝结果，选留中心花果。另外，由于红露苹果着色期正处在高温季节，湿度小、昼夜温差小，去袋后果实着色差，所以不建议套袋。

2.5 病虫害防治

红露的病虫害防治法同红富士。但应加强对白粉病的防治。

对苹果白粉病的防治，可在增强树势的前提下，冬季和早春连续、彻底剪除病梢，减少越冬病原。防治的关键是前期，在萌芽前和花前、花后进行喷药。具体方法为：萌芽前结合防治腐烂病、枝干轮纹病(即第一遍清园药)喷果康宝50～150倍液加毒死蜱1 000倍液。在中心花刚露红喷0.3%四霉素1 200倍液+己唑醇2 000倍液；在花后7～10 d喷0.3%四霉素1 000倍液、 80%代森锰锌800倍液；9月份是白粉病第2次传播期，喷己唑醇1 500倍液。

2015-09-30

周吉生(1966-)，男，高级技师，长期从事果树生产管理及新技术的引进试验、示范和推广工作。

1005-345X(2016)01-0020-02

S602.2

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