旅游区位论视角下的广州历史文化旅游资源开发策略探论

2016-03-09 09:22
关键词:红色旅游旅游业广州

张 艺

(广东农工商职业技术学院,广东  广州 510700)

旅游区位论视角下的广州历史文化旅游资源开发策略探论

张 艺

(广东农工商职业技术学院,广东广州 510700)

文章从旅游区位论理论视角出发,针对广州地区历史文化旅游资源的特点、现状及存在的问题,提出以“文化旅游”为核心,全面提升广州旅游业的服务水平和行业竞争力;以史迹保护为抓手,打造千年古城旅游品牌;以岭南民俗文化为招牌,打造地域特色旅游品牌;以政策背景为依据,大力发展红色旅游产业等历史文化旅游资源开发策略。

广州;历史文化旅游;旅游区位论;旅游资源开发

旅游业是现代服务业的重要组成部分,对于扩就业、增收入、提高人民生活质量具有重要作用。旅游资源是旅游业发展的前提和核心,主要可分为自然风景旅游资源和人文景观旅游资源两大类,其中,历史文化构成了人文景观旅游资源的核心价值。广州是国务院1982年颁布的全国第一批历史文化名城之一,拥有丰富的历史文化旅游资源。如何围绕这些历史文化旅游资源,打造广州城市旅游的核心竞争力,成为当前广州旅游业改革发展和突破的新方向和突破点。

旅游区位理论(Tourism Location Theory)自20世纪30年代被提出以来,一直是区域旅游开发与规划的重要理论依据,研究视角既包括对某一地区总体旅游发展情况的分析,也包括对发展专项旅游形式的区位条件分析。本文试图运用旅游区位理论,从宏观上分析广州地区历史文化旅游资源的特点、现状及其存在的问题,从顶层设计方面给广州历史文化旅游资源开发的机制与模式创新提出一些对策和建议。

一、广州历史文化旅游资源的旅游区位论分析

区位论(Location Theory)是从空间或地域方面定量研究社会经济现象的理论。旅游区位论是区位论引入旅游学的跨界衍生理论,是研究旅游客源地、目的地和旅游交通的空间格局、地域组织形式的相互关系及旅游场所位置与经济效益关系的理论。[1]它赋予各种旅游要素以区位概念,套用区位论的理论框架和研究方法,对旅游现象的相互联系进行解构和分析。

文章将旅游区位划分为资源因子、客源因子、交通因子、政府因子四个主要旅游区位因子,并以此为框架,对广州历史文化旅游资源进行分析。

(一)资源因子

广州拥有丰富的历史文化旅游资源。据统计,截至2014年底,广州有国家、省、市、区四级文物保护单位共537处,其中,全国重点文物保护单位29个,省级文物保护单位42个,市级文物保护单位251个。[2]按照内容划分,广州最具有代表性的历史文化旅游资源主要有以下三大特征。

1.呈现岭南文化特色

岭南文化是中华文化中颇具特色的地域文化,是基于岭南地区独特的封闭与开放兼具的地理环境,以农业文化和海洋文化为两大来源,在漫长的历史发展过程中不断吸取和融汇中原文化和海外文化,逐渐形成的具有自身独有特点的文化。自古以来,广州一直是岭南地区政治经济文化中心,同时也是“海上丝绸之路”的起点,是岭南文化的中心。富有岭南文化特征的历史文化古迹和古建筑有南海神庙、陈家祠、光孝寺、南越王墓等。

2.革命纪念资源丰富

在近现代史中,广州秉承“敢为天下先”的精神,始终充当着革命策源地的角色,拥有丰富的革命纪念旅游资源:广州是孙中山领导的辛亥革命、护法运动的大本营,是大革命的中心;同时也是中共“三大”召开地,爆发了“三大起义”之一的广州起义。无论是在旧民主主义革命还是新民主主义革命时期,无论是国民党还是共产党,都在广州开展了一系列重要革命活动,并留下了许多活动遗址和纪念资源。相关历史古迹和建筑有黄埔军校旧址、黄花岗七十二烈士墓、广州起义纪念馆、中共“三大”旧址、团一大广场等。

3.展示国际大都市形象

广州正大步迈向现代化国际大都市的发展目标,尤其是随着2010年第16届亚运会的成功举办,广州的城市建设再上新台阶,这也成为广州城市的新符号和旅游资源增长点,吸引着全国乃至世界游客的到来。相关代表性旅游项目有广州塔、花城广场、珠江夜游等。

由此可见,除了以“云山珠水”(白云山和珠江)为意向符号的自然风景旅游资源之外,广州还拥有丰富的历史文化旅游资源,这种得天独厚的先天性条件是广州旅游业发展的前提和基础。

(二)客源因子

客源市场是旅游业的生命线,它直接决定着旅游业“蛋糕”的大小,即市场收益的总额。客源因子又称“市场因子”,是从客源地视角来考量旅游景点的吸引力、可达性和游客对旅游区景物的认同感及观赏心理。广州名列“北上广”之一,坐拥1 300万常住人口,客源优势明显;加上岭南文化的代表、“南风窗”效应、东西文明交融等独具特色的城市文化符号,应该说,国内、国际的各类游客都能找到各自的兴趣点。近年来,广州市旅游业发展势态良好,据《广州年鉴》统计数据显示,2012~2014年每年接待游客人数分别为1.42亿人次、1.52亿人次和1.62亿人次,旅游业总收入分别为1 911.13亿元、2 202.39亿元和2 521.82亿元,客源和总收入都保持了稳步、持续的增长。[2]

(三)交通因子

交通因子反映了在地理空间距离的约束下各个区位因子发生相互作用的机会和程度。随着科学的进步和交通事业的发展,旅行(尤其是长途旅行)的交通费用降低、旅途时间缩短及舒适程度增加,从而减轻地理空间距离对旅游地位置的制约。

广州是广东政治、经济、科技、教育和文化的中心,是“珠三角”地区的中心和华南地区的中心城市,是两岸三地经济、文化交流中心。据统计,2014年,广州地区交通运输总体保持平稳增长。全社会完成客运量98 062万人次(不含公交、地铁),比上年增长9.9%,民航客运量6 985万人次,增长9.3%。[2]特别需要指出的是,作为珠三角的中心,近年来,广东大力推进珠三角一体化建设,打造“珠三角一小时城市圈”,随着交通基础设施的不断加大投入,广州交通枢纽城市的地位日显突出,旅游业也从中受益颇丰。

(四)政府因子

旅游业的特殊性在于,旅游资源基本都属于公共资源,政府在旅游业发展战略的制定和实施方面的角色非常突出和重要。政府应该以“大旅游”的观念为指导,全力营造适合包括旅游业在内的各行各业发展的大环境,致力于交通设施的补给、总体形象建设和宣传以及区域旅游合作的开发与整合,在旅游业发展布局中充当开拓者、协调者和规范者。

2003年11月,广州市启动编制《广州历史文化名城保护规划》(以下简称《名城保护规划》),经10余年研究论证、征求意见、修改完善,自2016年5月1日起开始施行。《名城保护规划》提出广州市历史文化遗产保护的目标,确立历史文化名城保护规划体系,提出了“一山一江一城八个主题区域”的整体保护的空间战略和“一城两带多区”的保护结构,针对古城轮廓、城市传统中轴线、传统街巷、历史水系等提出具体保护措施。[3]

2014年,广州市获得国家旅游局批复,成为全国旅游综合改革试点城市,这为广州在旅游改革发展过程中先行先试创新机制模式提供了充分的政策依据和良好的外部条件,同时,这也是广州政府大力扶植本地旅游业的成果和佐证。

二、对策建议

综上所述,当前广州地区旅游业发展整体的基础和态势都很不错,这也构成广州旅游业的良好可持续性发展有力保障。相比较而言,资源因子是相对的短板,根源则在于历史文化旅游资源开发不够充分。换而言之,历史文化旅游资源开发工作的提升成为当前广州旅游业转型升级的方向和突破口。

(一)以“文化旅游”为核心,全面提升广州旅游业的服务水平和行业竞争力

如今,文化旅游已经稳固地发展成为一种大众普遍接受的旅游理念和方式,并日趋形成主流。据世界旅游组织预测,文化旅游占全部旅游的37%,而且其需求正以每年15%的速度在增长。根据每年6.5亿国际旅行次数来计算,其中有2.4亿次旅行至少可以部分地归于文化旅游。[4]

相对于国际上文化旅游迅速发展的趋势,广州在旅游业的品牌策划和战略管理方面略显不足。今后,广州在制定旅游业发展战略与方案设计方面,要将“文化旅游”作为旅游业发展战略核心的关键词,充分凸显历史文化在产品设计、游客体验等方面的核心地位,打造具有特色的文化旅游品牌,全面提升广州旅游业的服务水平和行业竞争力。广州旅游业的发展方向应是逐步由单一的观光型旅游向观光度假型、娱乐参与型、休闲购物型、绿色环保型等多样型旅游过渡,这其中,“文化旅游”理念的贯彻与实施是关键。

(二)以史迹保护为抓手,打造千年古城品牌

2003年出台的《广州市城市总体规划概况》曾指出,“广州作为国家历史文化名城……将妥善处理现代建设与历史文化保护的关系,形成名城、文物保护与城市建设相互协调发展的局面,完善历史文化名城点、线、面相结合的保护体系”[5]。这个新的总体规划,是与时俱进的产物,充分体现了广州历史文化古城的地位。

广州曾是南越、南汉、南明三个政权的“三朝古都”,历史文化遗存丰富,而且2000多年来,在约10平方公里的古城区范围内,城市的地址基本没有发生移动,整合开发比较便利。打造古城旅游品牌应该从以下几个方面入手。第一,以史迹保护为契机,发展历史文化旅游。在保护历史文化名城工作中,要重视旅游产业对于历史文化古迹保护工作的“反哺效应”和“造血”功能,才能形成良性循环,充分考虑开发旅游的实际需要,尽量为旅游业的发展提供硬件准备。第二,挖掘历史文化资源,开发千年古都广州的主题旅游,使之成为广州旅游业可持续发展的一个历久弥新的项目增长点。

(三)以岭南民俗文化为招牌,着力打造地域特色品牌

独树一帜的岭南文化,作为一种符号意向,吸引着来自五湖四海的观光客;作为一种民俗风情,给予了游客独特而丰满的体验。具体来说,岭南民俗文化旅游有以下三个最具有代表性的文化符号。

其一是海洋文化。作为以海洋文化特色见长的地域文化,岭南文化对内陆地区的人民一直有一种神秘感和吸引力;同时,丰富的侨乡资源也辐射到东南亚以及欧美诸国。这些都是吸引客源的丰富资源。

其二是广府文化。传统意义上的广府文化指以广州为核心、以珠江三角洲为通行范围的粤语文化,它同客家文化、潮汕文化“三位一体”地构成了岭南文化。作为岭南文化的本源和重要组成部分,广府文化既有古南越国的遗传,又受到中原汉文化哺育,兼有西方文化影响,具有多元的层次和构成因素,也凸显了明显的地域特征,形成了具有地方特色的建筑、艺术、饮食等文化现象,构成一个完整而独特的地域文化体系。

其三是饮食文化。作为服务业,旅游业的核心价值在于顾客的体验,通俗地说,就是让游客吃好、住好、玩好。俗话说,“食在广州”,广州著名的饮食文化为“吃好”提供了充足的保障,同时也为旅游业发展打下了坚实的基础。

海洋文化、广府文化、饮食文化……围绕这些独具地方特色的岭南民俗文化,打造地域特色旅游品牌,方可吸引来自全国乃至全世界的游客,充分发挥广州作为旅游城市的客源优势。

(四)以政策背景为依据,大力发展红色旅游产业

2004年12月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《2004~2010年全国红色旅游发展规划纲要》,就发展红色旅游的总体思路、总体布局和主要措施做出了明确规定。[6]2014年颁布的《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》中也明确提出了“大力发展红色旅游,加强革命传统教育,大力弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神,积极培育和践行社会主义核心价值观”[7]的指导意见。在这种政策背景下,广州的红色旅游大有可为。

广州拥有丰富的红色旅游资源,而且具有得天独厚的优势。一是红色元素多样化,品种丰富,时间跨度长。从孙中山到毛泽东,从辛亥革命到北伐战争,国共两党都在这里开展过大规模、影响深远的革命活动。二是交通区位优势明显,广州经济水平与交通条件发达,又拥有如此丰富的红色旅游资源,可以充分将客源优势与资源优势结合起来。

开发红色旅游资源,广州可以重点从以下两个方面入手。一是结合实际,设计具有特色和吸引力的红色旅游专线,打造具有岭南文化特色的红色旅游名城。二是为特定人群定制红色旅游服务。例如,基于爱国主义和革命传统教育需求的青少年学生群体,基于党史、国情教育需求的公职人员群体,等等。

此外,还必须做好相关基础设施建设,在城市规划中为旅游业发展“留足空位”;加强旅游人才队伍建设,建立一支高素质、具有相当文化素养和专业素质的的旅游服务人才队伍,等等。决策者必须认识到,立足于广州文化旅游业的发展,除了保护好古建筑、旧址等历史文化的物质形态,还要做好相关基础设施建设,同时在政策法规方面给予充分的指导和保护。

[1] 李明瀚,梁华,保贵昆.基于区位理论的轿子山旅游发展定位分析[J].中国外资,2013(20):197-198.

[2] 广州年鉴(2015)[M].广州:广州年鉴社,2015:5-6.

[3] 广州年鉴(2014)[M].广州:广州年鉴社,2014:279.

[4] BOBMCKERCHER,HILARYDUCROS.文化旅游与文化遗产管理[M].天津:南开大学出版社,2006:126.

[5] 吴宏岐.关于古都广州历史文化研究与旅游开发的若干问题[J].三门峡职业技术学院学报:综合版,2006(2):30-35.

[6] 王晓洋.试论中国“红色旅游业”的发展现状[J].高职论丛,2006(2):13-16.

[7] 武葳.发展红色旅游弘扬革命精神[N].中国旅游报,2016-3-30(001).

[责任编辑 林雪漫]

On Strategies of Tourist Development of Historical and Cultural Resources in Guangzhou from the Tourism Location Theory

ZHANG Yi
(Guangdong AIB Polytechnic College,Guangzhou,Guangdong 510000,China)

In the light of Tourism Location Theory,this article analyzes the characteristics,current situation and the existing problems of historical and cultural tourism resources in Guangzhou.It suggests that a cultural-travel-oriented view will comprehensively improve the Guangzhou tourism services and its competitiveness,that the protection of historical sites and relics will help to forge a brand of cultural tourism for Guangzhou as an ancient capital of thousands of years,and that the Lingnan folk culture will help to create a regional tourism brand,and that a strong basis of the policies will help to develop strategies for historical and cultural tourism resources such as the development of the Red Tourism industry.

Guangzhou;historical and cultural tourism;Tourism Location Theory;development of tourism resources

F592

A

1671-394X(2016)07-0062-04

2016-06-08

张艺,广东农工商职业技术学院讲师,从事旅游酒店管理、教育管理研究。

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