试论高一化学实验校本课程的开发

2016-03-03 09:01孔令晶
新课程(中学) 2016年10期
关键词:糕点校本高中化学

孔令晶

(山东省滨州市沾化区第一中学)

试论高一化学实验校本课程的开发

孔令晶

(山东省滨州市沾化区第一中学)

新课程理念指导下,强调高中化学教师不仅要及时更新自身教育理念和模式,加强教学方法的创新、探究,还要注重实验校本课程开发,从而为学生提供更加新颖、丰富的化学知识,进一步丰富高一化学实验教学内容,充分体现出个性化特点。

高一化学;实验校本;课程开发

高中化学教学具有显著的实践性,其教学内容也比较抽象复杂,尤其是对于高一学生来讲,为了进一步增强高一学生学习、参与化学实验活动的兴趣与信心,全面培养、发展其思想情感,应不断加强实验校本课程的个性开发,充分满足学生的认知发展特点与需求,积极影响学生的未来学习与发展。

一、深入课程学习内容

教师可以针对化学课堂教学中无法开展的学生实验活动,或者是相关演示实验内容,组织学生利用实验校本课程来分组开展相关实验,这样不仅可以帮助学生更透彻、全面地理解所学知识,也能够积累更丰富的实验方法与技能,即有助于化学实验课程目标的实现,也能够为学生在笔试解答实验试题过程中提供一定的帮助。同时,还应在课本实验内容基础上进行再加工,进而使学生的思维方式、探究意识得到更好的培养与发展,也对学生自由学习、发挥的空间做进一步拓展,让学生真正掌握课堂学习的主动权,使其能够充分感受到化学知识的魅力与实验探究中的乐趣。

例如,在化学1教材中就涉及了氨气喷泉实验,通过组织学生开展实验探究活动,在加深其对氨气易溶于水,以及氨水呈碱性的性质等知识点理解的同时,也可以引导学生思考“是否可以利用CO2等其他气体来替代烧杯中的气体?以及是否可以运用其他溶液来代替烧杯中的水?”等问题。让学生整合喷泉实验的原理来进行实验设计与验证,进一步锻炼、提升学生思维与实践操作能力。

二、增强学生学习兴趣

化学与社会生活实践之间有着紧密联系,对此,在日常教学中,教师可以设计、开发出更多与社会生活息息相关,且学生比较感兴趣的化学实验内容与活动,这样不仅能够使高一各个层面学生的认知发展需求都得到满足,也可以进一步增强高一学生的化学学习兴趣与信心,也能够引导其充分认识到化学在实际生活中的实用性,也使其真正意识到化学学习不仅仅是为了应对考试,更重要的是可以为今后的生产生活提供更优质的服务。

例如,化学1的教材中涉及了“碳酸氢钠作为焙制糕点运用的发酵粉中的主要成分之一,那么其发酵原理是什么?制出的糕点口感、味道怎样?等内容,对此,教师就可以鼓励学生走出课堂,可以向会制作糕点的父母询问,或者是向学校食堂的糕点师、街头的糕点店铺去请教,然后,再在父母、糕点师傅的帮助下动手试一试,通过实际制作来探究其中到底添加了什么成分,以及怎样的比例、或是在怎样的条件下,其糕点才能够有更好的口感,且更加美观。又如,“牙膏成分的测定”“怎样才能够让切开的苹果保持原有的色泽”等,这些与学生日常生活息息相关的问题,教师都可以组织学生利用实验校本课程来开展相关实验。这样在优化学生化学知识结构、锻炼其实践动手、探究能力的同时,也能够从整体上提高高一学生的化学学习兴趣与信心。

三、拓展课堂学习内容

高一学生还未划分文理科,对此,在化学实验校本课程开发过程中,教师适当地穿插一些选修中的实验活动,以此为对化学学习拥有浓厚兴趣学生后期的化学学习奠定良好基础。但这类内容的穿插应注重与必修相关教学内容之间的联系,不需要让学生对其中的实验原理进行深入探究,学生只要能够顺利地完成相关实验操作,总结出其结论即可,而相关实验活动的详细解释,教师可以在开展课外实践活动,或者是讲解选修课程过程中再为学生进行详细解答,进而培养学生逐渐形成终身学习的理念,使其能够运用持续发展的理念去学习、探究化学知识。

例如,在化学2教材中的“拓宽视野”这一部分内容,就涉及了锌锰干电池组成,以及电池反应的相关知识点,对此,教师就可以结合学生认识特点与需求,组织其通过切割干电池来对其构成做出详细观察,并运用相应物质来进行实验设计与模拟,制作出模拟的干电池。在此过程中,若可以更换电极、电解质,也可以鼓励学生尝试制作绿空气海水,以及氢氧燃料等模拟电池。但要注意的是,在观察实验结束后应做好电池的回收。这样不仅可以让学生对所学化学知识有更透彻的理解,也能够让其逐渐养成良好的学习、实验习惯,不断提升学生化学综合素养。

总之,高中化学教师应正确认识到加强高一化学实验校本课程开发,对调动学生化学学习热情,丰富实验教学内容的重要性。进而在实践教学中,为学生开发出充满个性,且更加丰富的实验校本课程,以此来促进实验教学效果的逐步优化,更加全面地培养、发展学生思考探究、解决问题的能力。

蒋静,王伟群.高一化学实验校本课程的开发[J].化学教与学,2011(11):2-4.

·编辑 谢尾合

猜你喜欢
糕点校本高中化学
高中化学微型实验教学策略探讨
守恒法在高中化学解题中的应用探析
高中地理校本课程的开发与实施——以闽江环境保护校本开发为例
分类法在高中化学中的应用
糕点世界的小偷
《红楼梦》(新校本)
《红楼梦》(新校本)
点校本《史记》中的“曆”字
小小糕点师
小小糕点师