初探高中化学趣味实验

王 平

（深圳市红岭中学 深圳 518000）

初探高中化学趣味实验

王 平

（深圳市红岭中学 深圳 518000）

本文通过化学教学中实验教学内容如何增强探究性和趣味性进行了论述，从而提高了教学效果，拓展了学生的化学视野，激发了学生的学习兴趣，培养了学生自主探究的能力，达到了素质培养的目的。

实验教学 趣味化学实验 启发性 探究性 素质培养

一、化学趣味实验探究在高中教学中的意义

实验教学是化学学科得天独厚的教学优势，它对求知欲旺盛的学生具有极强的吸引力。它不仅加深学生对化学学科知识的认识，激发学生的学习兴趣，也能培养他们动手、动脑、观察、想象、思维的能力。[1]

可高中化学教材安排的实验大多是验证性的实验。验证性的实验内容上比较平淡，缺乏趣味性和生动性。师生做实验目的只是为简单化地验证化学原理，培养基本操作技能和方法，或说是按部就班的把数十年乃至上百年的实验重复。尚不足够调动学生做实验的积极性，学生不能主动思考问题，不能联系实验过程与所学知识理论的关系，不能对所学的知识迁移应用，达不到认知的平衡。[2]

在化学实验教学中实现趣味性，必须改变师生头脑里固有的实验模式。利用已有的实验技能和基础知识有创造性的去探究与我们生活密切相关的实验。这样既可以巩固已有的实验技能，又可以让学生灵活应用基础知识，激发学生的探究热情，提高学生的学习兴趣。[3]

二、趣味实验的案例分析

1.“彩色焰火”

在学习“焰色反应”这一部分的知识时，我们可以改进教材中利用铂丝一次次的清洗，分别沾取钾盐、钠盐、铜盐等的常规实验操作，把该实验变得更有趣，更能激发学生的学习热情和探求真理的冲动，可以改为“彩色焰火”实验。

实验原理 ;金属元素的焰色反应。

实验用品:

瓷坩埚（或蒸发皿）、玻璃棒、研钵、长滴管。

蔗糖、镁粉、KClO3、Ca（NO3）2、CuCl2（根据条件可增加其他金属的盐，例如Ba（NO3）2、KNO3、NaNO3等〕、浓硫酸。

实验步骤:

（1）将等质量的蔗糖、KClO3分别研成粉末，然后混合。把混合物分成3份（或数份），放入3个（或数个）瓷坩埚中。

（2）在瓷坩埚中分别加入少量镁粉、Ca（NO3）2和CuCl2，并用玻璃棒搅拌一下。

（3）用长滴管吸取浓硫酸，分别滴在3个瓷坩埚中。可观察到瓷坩埚中喷出不同颜色的火焰。

2.“水点灯”

在学习碱金属时，我们可以根据钠、钾、铷、铯等金属金属活动性依次增强的特点，知道钠与水反应已经非常剧烈，再去做钾与水的实验就非常危险了。那么我们就可以设计“水点灯”的魔术，即事先把绿豆大小的金属钾放入酒精灯的灯芯中，现场从水槽中取水，用玻璃棒蘸取少量的水滴到酒精灯的灯芯上，学生即可观察到神奇的效果---水能点燃酒精灯。这样一来，学生的注意力马上被吸引，课堂的气氛达到高潮，同时给学生留下深刻的印象，关于金属钾与水反应的剧烈程度，学生可以说是很难忘记的。

3. 可燃的“胶冻”

在学习有机物的通性是知道了“相似相溶”原理，知道一般情况下，有机物易溶于有机物，无机物易溶于无机物，同时有机物易燃。我们可以用如下的实验去生动的验证我们的说法。

实验原理：酒精与水可以任意比混溶，醋酸钙只溶于水而不溶于酒精。当饱和醋酸钙溶液注入酒精中时，饱和溶液中的水溶解于酒精中，致使醋酸钙从酒精溶液中析出，呈半固态的凝胶状物质——“胶冻”，酒精充填其中。点燃胶状物时，酒精便燃烧起来。

实验用品：药匙、烧杯、量筒、玻璃棒、蒸发皿、火柴、酒精（质量分数95%以上）、醋酸钙、蒸馏水。

实验步骤：

（1）在烧杯中加入20 mL蒸馏水，再加入适量醋酸钙，制备醋酸钙饱和溶液。

（2）在大烧杯中加入80 mL酒精，再慢慢加入15 mL饱和醋酸钙溶液，用玻璃棒不断搅拌，烧杯中的物质开始时出现浑浊，继而变稠并不再流动，最后成为凝胶状。

（3）取出胶冻，捏成球状，放在蒸发皿中点燃。胶冻立即着火，并发出蓝色火焰。

根据氯酸钾的强氧化性和红磷可以燃烧的性质，我们可以设计如下的趣味试验。

4.“吹气生火”

在学习过氧化钠的性质我们知道了，该物质溶于水后可产生氧气同时产生大量的热，教材中用试管实验检验氧气的生成，比较平淡。如果我们动一下脑筋，既然氧气可以助燃，同时该实验又放热，我们把向试管里加水，改为用棉花先包住过氧化钠，然后再向棉花上滴水，如果能燃烧，该实验的效果就会远远超过课本上的仅仅验证氧气生成的实验了。该实验起名为“吹气生火”。

实验原理：过氧化钠能与二氧化碳反应产生氧气并放出大量的热，使棉花着火燃烧。

实验用品：蒸发皿、玻璃棒、镊子、细长玻璃管、Na2O2、脱脂棉。

实验步骤：

1. 把少量Na2O2粉末平铺在一薄层脱脂棉上，用玻璃棒轻轻压拨，使Na2O2进入脱脂棉中。

2. 用镊子将带有Na2O2的脱脂棉轻轻卷好，放入蒸发皿中。

3. 用细长玻璃管向脱脂棉缓缓吹气。观察现象。

然后再抛出问题：为什么滴水后脱脂棉会燃烧起来？这样学生马上被有趣的实验吸引，有助于提高课堂效率。

结语

当然，还有更多的课本实验可以变得更具有探究性和趣味性，在这里仅起到抛砖引玉的作用，希望有更多的同仁能在这方面有所研究，以实验带动课堂，共同提高高中的化学实验教学效果。

通过上课的实际情况表明，带有趣味性的实验课是学生积极性最高涨的课堂，学生是喜欢创新实验这个实践活动。因此挖掘化学实验的趣味性，提高教学中的广泛应用，意义重大化学实验探索性和趣味性教学符合当前提倡推行的素质教育的基本要求，是增强学生学习化学这门科学精神动力的需要，提高他们动手动脑能力、理论联系实际的需要。

[1]《浅谈中学化学趣味实验》西南师范大学化工学院 李冬梅、鲍正荣《中小学实验与装备》2014年第5期

[2]《趣味化学实验在新教材实验教学中的妙用》吴桂英 夏年利袁仕琼《中国现代教育装备》2013

[3]《趣味实验在高中化学教学中的应用》马文华《高中数理化》