四川杏采后管理关键技术

刘　佳，苏　鹏李　靖，陈　栋

(1.四川省农业科学院园艺研究所/农业部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室，四川 成都 610066；

2.四川福茂源农业开发有限公司，四川 成都 610300)



四川杏采后管理关键技术

刘佳1，苏鹏2*李靖1，陈栋1

(1.四川省农业科学院园艺研究所/农业部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室，四川 成都 610066；

2.四川福茂源农业开发有限公司，四川 成都 610300)

摘要：本文针对四川省杏产区普遍存在采后管理放松，影响来年产量和品质的现象，从采后夏剪、病虫防治、肥水管理、深翻改土、排水防涝等5个方面提出关键管理技术，以期为果农提供一定的参考依据。

关键词：杏；采后；管理；技术

在四川许多地方，杏树采果后，农民朋友就认为杏树管理结束了，既不施肥，也不进行病虫害防治和整形修剪，结果导致土壤板结、肥力不足、树势衰弱，从而造成树体营养生长量不足，贮藏养分不充分，没有充足的养分供给花芽分化与发育所需，增加了退化花的数量，花芽也出现了严重的雌蕊败育现象，来年坐果率很低或根本坐不稳果，产量和品质一年比一年下降，最终形成劣质园。因此，加强杏树采果后及时合理管理，尤其是夏季修剪，对来年杏树丰产、稳产有十分重要的意义。

四川地区杏果成熟早，5月中下旬至6月上中旬为成熟采收期，11月底至12月中下旬为落叶期，采收后到休眠期的时间长达 6 个月。这期间是杏树恢复树势、积累营养、花芽分化的重要阶段，在此期间加强管理，对减少病虫害的发生，促进树体的生长，恢复树势，提高花芽的数量和质量有重要作用。杏树采后管理应从以下几个方面着手。

1采后夏剪

杏树采收后，由于前期果实生长消耗了大量养分，树体贮藏养分少，必须要改善树体通风透光条件、促进光合作用、增加树体贮藏养分，才能促进花芽分化和发育。

对于幼年杏树，长势往往偏旺，对其要控制树体营养生长，缓和树势，改善树体内部的光照条件。在光照条件不良的树冠部位，很难形成饱满花芽，因此可利用夏剪的方法(如摘心、扭梢、拉枝、别枝、开张角度等)和拉枝开角等措施，使树体通风透光、缓和树势，促进成花。若新梢长势仍然较强，可对新梢继续进行多次摘心，以促发分枝，培养枝组。

对于成龄结果树主要是调整枝条疏密程度，剪除树冠内的病虫枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝、徒长枝，以减少树体消耗，同时可促进光合作用，增加光合产物的积累，加速花芽的形成。

但要注意，由于在四川大部分地方，采果后正是高温高湿的雨季，尽量不要进行大枝修剪，否则会出现大量流胶。

2 病虫防治

采果后适时喷药防治病虫也是不可忽视的工作。若病虫害发生严重，会导致提前落叶、叶片光合作用效率低下，同时来年病虫源增多，病虫害发生严重，给生产管理带来难度。杏树主要防治的虫害有刺蛾类、介壳虫类、食心虫和红颈天牛；病害有叶片穿孔病、杏疔病和枝干流胶病。

一旦发现树叶上发生杏疔病时，要及时将其剪除，必要时喷洒杀菌剂治病保叶，促进树体健壮生长。采果后应立即喷2～3次2000～3000倍液杀灭菊酯和600～800倍液多菌灵或甲基托布津，防治天幕毛虫、舟形毛虫和穿孔病；当每片叶片上有2～3头害螨时要喷杀螨剂。此外，最好在每次病虫害防治的同时，加入0.3% 尿素和磷酸二氢钾(树势弱的树用尿素，长势强旺的树用磷酸二氢钾)。

3肥水管理

杏果采收后应及时施肥，尤其对树势较弱和当年结果较多的树，更应及时施肥，以弥补树体中养分的不足，可开沟施有机肥和少量的磷钾肥。有机肥以农家肥为主，一般5～6年生初结果树每株施农家肥30～50kg，过磷酸钙0.3～0.5kg；盛果期树每株施农家肥70～100kg，过磷酸钙0.5～1.0kg，施后马上浇水；另外，结合喷药叶面喷施0.2%～0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾2～3次，这样可提高树体贮备营养的水平，保持杏树采收后树势健壮，促进花芽分化，以保证来年的产量。

4深翻改土

杏树采收后应在秋季实行全园中耕，可结合施基肥深翻1次，深度在20cm左右。通过深翻改土，可改良土壤结构，促进根系生长，提高抗寒力，减少害虫越冬基数，以利于杏树越冬，为其来年丰产打下良好基础。

5 排水防涝

因杏树不耐涝，尤其是用毛桃作砧木的树更不耐涝，在雨季来临时，如有积水应及时排除，防止杏树因涝感病，影响树体的生长发育。

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