例谈园林植物环境技能实验课的教学改变

刘秋萍

（甘肃省天水市麦积区职业中等专业学校）

例谈园林植物环境技能实验课的教学改变

刘秋萍

（甘肃省天水市麦积区职业中等专业学校）

针对中职学生实验课教学方法的探究和实践，突出以学生为主体，调动学生学习的积极性和主动性，激发学生实验的兴趣，提高学生的技能，达到改善实验课的效果。

实验课；教学改变；学以致用

园林植物环境课程是农职学校园林专业一门实践性很强的应用学科，就其研究方法和获得知识的途径而言，除需要学习掌握必要的基础知识外，还需要大量的实践操作以提高专业技能。这样，学生在走向社会的时候，就能真正拥有一技之长，成为他们就业的有力保障。这也是中职教育的终极教学目标。

学生实践操作能力的培养和提高主要是在实验实训课中获得的。实验实训课教学是学生实践能力形成的重要环节。因此，在实验实训课中应以培养学生的“技能技术、综合素质、职场实力”为准则。

园林植物环境课程中所涉及的实验实训课都是技能型实验，技能型实验是指通过训练让学生掌握常用仪器和器具的使用规范和使用方法，并能利用这些仪器和器具进行一些实地观测、数据分析等实验，如利用乔唐日照计进行光及其生态作用的观测，利用地面温度表对植物生长环境温度进行观测，利用雨量器对降水量进行观测等，都属于此类范畴。

在技能型实验课教学中，一般分为两个环节，第一，要教会学生操作仪器；第二，能利用仪器进行相关实验观测。对于仪器的使用，按照传统的教法，教师会采用“先讲再练，边讲边练”的方法教学，让学生了解仪器的结构、使用原理、注意事项等等。这样的讲授法能让学生一开始就接受正确的方法，实验中可以少走或不走弯路，课堂教学秩序井然，不会担心仪器的损坏，教师上课会比较轻松。但是这样的教法有悖当前的“以学生为主体”的教学理念。所以，实验课也要跟随时代的脉搏转变思想，改变教法，以达到提高学生动手能力的教学目的。如果我们把“先讲后练，边讲边练”改成“边探边学再练”，不仅能培养学生的学习兴趣，更能激发他们的动手热情。对于农职学生来说，实验中涉及的各种仪器都是首次接触，他们有着浓厚的兴趣，想要去了解和使用，教师可利用学生的这种心理去激发他们的求知欲，先让他们通过相关资料自己了解仪器的各部分结构名称，了解仪器的发展史及其使用原理，然后再根据要求自己一步步尝试操作，只要不损坏仪器，教师可以鼓励学生大胆尝试，并给出正确引导。在学会正确操作仪器后，学生往往会迫不及待地想用仪器进行观察，这样就顺理成章地进入第二环节，即实地观测教学。对于实地观测，我们仍然先让学生了解实验要求，再进行观测和记载数据并填写实验报告。这样一节实验课上完，学生会有种成就感，对所进行的实验也会铭记在心。

在传统实验教学中，教师总少不了要千叮咛万嘱咐地告诫学生在实验时要注意这注意那，生怕出错，影响实验效果。其实，如果我们改变一下思路，不怕学生出错，甚至允许学生故意“出错”，只要没有危险性，完全可以大胆操作。例如：在“比重计测定土壤质地”实验中用搅拌棒上下搅动悬浮液时，不能将搅动杆底板露出液面，以免产生气泡影响读数。在“降水量的观测”实验中，注意量杯要保持水平，以免影响读数精确度。在“水质污染对生物的影响”实验中合成洗涤剂对生物有影响应使用普通洗涤剂等。以往教学中，教师会把注意事项及原因直接告诉学生，要求学生在操作时牢牢记住，避免出错。如果我们建议学生不妨在实验时试一下，让学生通过亲自进行“错误”操作，亲眼看到此操作引起的不良后果，其印象要比教师口头强调深得多，也更有说服力。这样的教学，能使学生养成批判性地获取教材知识的习惯，养成学生发现问题、探究问题的精神，也让学生体会到科学的严谨性。

在实验实训课中，还要尽量让学生利用所学知识和掌握的技能尝试着解决生活中的一些问题，这样，学生会体会到学以致用的快乐。如“化学肥料的定性鉴定试验”（化学肥料的真假鉴定）的实验，由于化肥在生活中比较常见，尤其是农村学生，接触较多，也经常帮家里购买化肥，所以，他们很想深入了解如何辨别化肥真假伪劣，这就为他们完成本次实验增添了动力。实验中化肥种类繁多、标识不清或假冒伪劣不能辨别，学生可通过实验掌握简易化肥鉴别方法：根据化肥的外观（颜色、结晶程度）、物理性质（气味、溶解度）、化学性质（火焰、燃烧反应、化学反应）等加以鉴别，就可以区分出肥料的名称和成分。由于化肥是有毒物质，教师在本次实验中，一定要严格观察学生操作过程，及时引导纠错，实验过程中穿插讲解化肥使用及贮藏的相关知识。最后，总结时要提醒学生，市场中卖的有些肥料含量低，但在实验鉴定中却是真的，如过磷酸钙的有效磷含量低于8%就是劣质产品而无多大肥效，因此，购买时就要注意，以免上当受骗。这样面对实际问题，学生进行实验实训操作的兴趣会增大，从而牢固掌握常用的操作方法，让学生既掌握技能，并验证理论指导正确性，又能在学会的基础上实现知行统一。

教无定法，实验实训课也不例外，作为农职学校的专业课教师，我们还要不断地探索、实践，不断寻找更完善、更适合本专业的实验实训课的教学模式，不断提高实训课的质量，从而从根本上提高学生的劳动技能、生存能力，对农职学生将来就业有所帮助，也为职业学校的发展尽一份力。

［1］王晓耕.针对高职高专学生需要改进实验教学方式［J］.职教论坛，2003（18）：33.

［2］王婧.实验课教学综合改革与研究［J］.甘肃科技，2006 （4）：198-200.

·编辑赵飞飞

刘秋萍（1968.12—），女，河南省洛阳市人，汉族，讲师，本科，研究方向：园林。