鱼种池闲置期的高效利用

唐玉华

我国大部分地区的鱼种池，从每年6～7月份放入夏花至11～12月份培育成鱼种，其使用期仅6个月左右，与下一轮鱼种培育闲置间隔长达半年之久。如何合理、高效利用鱼种池的这一闲置期，提高鱼种池的利用率和养殖经济效益，是广大鱼种培育者迫切需要解决的实际问题。笔者现将相关技术介绍如下，以期与广大鱼种培育者共同分析和探讨。

一、囤养成鱼

鱼种销售或并池后，及时排干池水，使用含氯30%的漂白粉带水清池，用量为10～15千克/亩，4～5天后即可放鱼囤养。利用鱼种池的闲置期囤养成鱼，囤养的主要品种为鲫、鳊、鲢、鳙鱼等，平均规格为200～250克/尾，密度为1500～2000尾/亩（其中：鲫占50%、鳊占20%、鲢占20%、鳙占10%），时间在11～12月份。冬季投喂蛋白含量为30%～32%的配合饲料，水温达到6℃以上时均需投喂，每日投喂1次，投饲率为1%～2%；开春后投喂蛋白含量为35%左右的配合饲料，每日上、下午各投喂1次，投饲率为4%～6%。囤养期间，保持水位在2米左右，并适时施肥、注水、消毒、增氧，保持水质的“肥、活、嫩、爽”，促进囤养鱼的快速生长。从5月份开始分批捕鱼，既调剂 “夏缺”的鱼类市场，及季节差价获得经济效益。6月中、下旬清池，开始新一轮的鱼种培育。

二、暂养河蟹

河蟹暂养前，使用生石灰干法清池，用量为75～100千克/亩；用石棉瓦、钙塑板等材料在池四周搭建防逃墙。暂养规格为125～175克/只，密度为200～300千克/亩，时间在11月份。暂养期间保持水位为1.0～1.2米，若遇结冰天气，应及时破冰，以防河蟹窒息死亡。每隔10天左右换水1次，每次换水10～20厘米深，保持水质洁爽。定期泼洒生石灰，调节pH值在7.5～8.5；适时开机增氧，保持溶氧在5毫克/升以上。暂养期间投喂的饵料，可用配合料、小鱼虾、螺蚌肉、玉米、小麦、黄豆、山芋、南瓜、青菜等，每日上、下午各投喂1次，精料日投饵率为6%～10%，让河蟹吃饱、吃好，确保膘肥体壮。利用鱼种池的闲置期暂养河蟹，不仅不占用新的水面，还可错开河蟹成熟大量上市的高峰期，利用元旦、春节等销售旺季赚取季节差价，以提高鱼种池的利用率。河蟹暂养者应准确把握市场行情，只要销价合适，就应及时卖蟹，切不可观望等价。

三、养殖青虾

冬季排干池水晒塘，开春后注水80～100厘米深，使用高效强氯精清塘，用量为10千克/亩，杀灭和清除病原菌、寄生虫（卵）及野杂鱼等敌害生物。于放养前5～7天，向池内投施生物有机肥，用量为10千克/亩，以培育浮游生物，为将入池的青虾苗种提供可口的生物饵料。虾苗放养前，需在水层中间添置人工虾巢，一般采用茶树或其他多叉树枝扎制而成。青虾苗的放养规格为2～3厘米，密度为1 5000尾/亩左右，时间为2月份。3～4月份投喂蛋白含量为38%～40%的配合料，日投喂2次，上、下午各投喂1次，日投饲率为4%～6%。5～6月份，投喂蛋白含量为35%左右的配合料，日投喂3次，上、中、下午各投喂1次，日投饲率为8%左右。具体的投饲量应视天气、水质、水温及青虾的摄食生长情况灵活掌控，一般以投喂后2～3小时基本吃完为宜。若遇寒冷天气，应适当补水，以防青虾受冻而造成死亡；每10～15天加水1次，每次加水20厘米左右，保持水位、水温的相对稳定，保持透明度为30厘米左右；适时开机增氧，保持池水溶氧在5毫克/升以上；每15～20天泼洒1次生石灰，用量为10～15千克/亩，调节pH值在7.5～8.5之间，增加池水中钙含量，促进青虾蜕壳生长。养殖至5月底，大部分青虾达5厘米以上的商品规格，即可起捕卖虾，为下一轮的鱼种培育腾池让位。

四、养殖小龙虾

小龙虾具有生长速度快、养殖周期短，生产管理方便等优点。近年来，因“盱眙国际龙虾节”的成功举办，市场销量与日俱增，销售价格也持续上涨。利用鱼种培育池的闲置期养殖小龙虾，可以起到事半功倍的效果，是提高鱼种培育池利用率，增加养殖经济效益的新举措。小龙虾苗种放养前7～10天用生石灰或漂白粉清塘，待药性消失后放苗。一般放养上一年秋繁越冬虾苗，规格为2～3厘米左右，密度为6000～8000尾/亩，时间在3月上、中旬。以投喂蛋白含量为35%左右的配合饲料为主，适当投喂部分冰鲜鱼，以促进小龙虾的快速生长。日投喂2次，上午和傍晚各投喂1次，日投喂率按3%～5%进行估算。由于小龙虾喜欢在晚上进食，因此傍晚投喂量应占日投喂量的70%。具体投喂量应视天气、水温、水质和小龙虾的摄食生长情况灵活掌控，一般以饲料投喂后3小时内基本吃完为准。养殖期间，每10～15天加水，次，每次加水20～30厘米，保持透明度在30～40厘米之间。每10～15天可泼洒1次调水净底威，用量为50～75克/亩·米，以改良水质和底质。适时开机增氧，保持池水溶氧在5毫克/升以上。养殖至5月份，大部分虾的规格已达25克以上商品规格，此时可起捕出售，捕大留小，至6月底干塘将小龙虾全部捕出后，转入下一轮的鱼种培育。

（作者联系地址：江苏省金湖县健康路7号水产技术推广站 邮编：211600）endprint