贵州省安顺地区农作物秸秆综合利用现状及对策

冯树林 ，覃宗泉

（1.贵州省安顺市草地工作站，贵州 安顺 561000；2.贵州省安顺市草原监理站，贵州 安顺 561000）

贵州省安顺地区农作物秸秆综合利用现状及对策

冯树林1，2，覃宗泉1，2

（1.贵州省安顺市草地工作站，贵州 安顺 561000；2.贵州省安顺市草原监理站，贵州 安顺 561000）

近年来，随着贵州省安顺地区现代草地畜牧业的快速发展以及对生态环境保护的高度重视，该地区的农作物秸秆综合利用率不断提高。介绍了贵州省安顺地区农作物秸秆综合利用现状，分析了提高秸秆综合利用率对当地畜牧业发展及生态环境改善的重要作用，并针对当前该地区秸秆综合利用过程中存在的问题和困难提出了相应的发展对策。

农作物秸秆；现状；综合利用；安顺

安顺市位于贵州省中部，地处滇黔要道，是长江水系乌江流域和珠江水系北盘江流域的分水岭地带，也是世界上典型的喀斯特地貌集中地区，海拔高度为356～1 850 m，属典型的高原型湿润亚热带季风气候，雨量充沛，年平均降雨量1 200～1 400 mm，年平均气温14℃，最热月7月气温21.0～23.7℃，历史最高气温34.3℃，最冷月1月气温4.2～6.7℃，最低气温-7.6℃，年无霜期270 d以上，冬无严寒，夏无酷暑［1-3］。安顺市立地条件复杂，小气候环境多样，土壤类型多，切割程度深，土壤抗侵蚀能力差，生态环境脆弱，石漠化严重，耕地资源有限，天然草原退化，植被覆盖度小。现代山地畜牧业和山地旅游业的迅速发展，对该地区农作物秸秆的综合利用和生态环境保护提出了新的要求。农作物秸秆的多元化利用，不仅对促进现代山地畜牧业的可持续发展有重要作用，同时也对生态环境的改善、山地旅游业的快速发展都有着深远意义。笔者介绍了贵州省安顺地区农作物秸秆综合利用现状，分析了提高秸秆综合利用率对当地畜牧业发展及生态环境改善的重要作用，并针对当前该地区秸秆综合利用过程中存在的问题和困难提出了发展对策。

1 农作物秸秆综合利用

农作物秸秆作为一种优质的生物资源，其综合利用问题一直受到社会各界的广泛关注［4］。目前，农作物秸秆的综合利用形式多样，主要有农作物秸秆的饲料化利用、还田、能源化利用、基质利用以及作为建材、轻工和纺织原料等方式。贵州省秸秆利用主要集中在厩肥还田、直接还田、牲畜饲料等方面，其中牲畜饲料所占比例较大，约为30%［5］。就物质属性而言，秸秆综合利用可归纳为肥料、饲料、原材料、基料和燃料化利用［6］。据统计，安顺地区农作物秸秆年均保有量达270万t以上，利用前景广阔，当前主要以饲料、燃料利用为主；用作牲畜饲料主要以秸秆饲料化利用为主，主要集中在大春作物秸秆，而小春作物利用少，利用量有限，利用率低。

1.1 农作物秸秆饲料化利用 秸秆饲料化是指秸秆经过青贮、氨化及微贮等物理、化学、生物技术处理，在提高其营养价值、养分含量和适口性后用于畜禽饲养，经饲喂畜禽后过腹还田的一种科学手段。安顺地区秸秆饲料化利用以青贮为主，氨化及微贮利用较少。据不完全统计，2015年该地区农作物秸秆青贮利用19.9万t，氨化和微贮利用2.3万t。

1.2 秸秆还田 秸秆还田是指将农作物秸秆直接或堆积腐熟后施入土壤中的一种方法，主要有秸秆粉碎翻压还田、秸秆覆盖还田、堆沤还田、焚烧还田、收割时留高茬、炭化还田、栽培覆盖等多种形式［7-8］。安顺地区秸秆还田的形式主要有秸秆粉碎翻压还田、秸秆覆盖还田、过腹还田3种形式，其中以秸秆粉碎翻压还田为主，以秸秆覆盖还田、秸秆饲料化利用后过腹还田为辅。

1.3 秸秆能源化利用 常见的秸秆能源化利用方式有秸秆生产热解气、秸秆生产固体成型燃料或炭化、农村秸秆生产沼气、农村直接生活燃料等［9］。秸秆沼气是指以农作物秸秆为原料，将秸秆转化成沼气和沼渣，为农户提供燃气和肥料。安顺地区有秸秆生产固体成型燃料、秸秆生产沼气2种能源化利用方式，这2种利用方式目前利用量均有限。城乡结合带以生产固体成型燃料为主，近年来农作物秸秆利用量有一定程度增加；偏远山区逐步从直接生活燃料燃烧向秸秆生产沼气利用方式转变，有效避免了直接燃烧秸秆带来的环境污染，提高了农作物秸秆利用率。

1.4 秸秆基质 安顺地区食用菌产业对秸秆作为基质利用有一定的消化能力，可扶持相关产业发展。食用菌具有较高的营养价值，农作物秸秆作为生产基质，丰富了食用菌基料的原料来源，增加了农作物秸秆利用途径。目前，利用秸秆生产平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇等技术已较为成熟，正得到逐步推广［10］。

1.5 轻工和纺织原料 农作物秸秆作为轻工、纺织原料，是一种高效、长远的原料来源，是工业生产中的重要原料来源之一［11］，可以替代部分砖、木原材料，减轻对森林资源和土地资源的破坏，把秸秆板当作木板、瓷砖的替代品在一些发达国家已得到广泛应用。

2 秸秆综合利用的意义

2.1 促进畜牧业可持续健康发展 安顺地区天然草地资源有限，高品质牧草缺乏，冬春季节饲草饲料紧缺，农作物秸秆作为牲畜的饲料补充，进行饲料化利用，可以缓解天然草地压力，弥补畜禽饲养冬春季节饲草饲料不足，降低饲养成本和风险。据岩溶山区秸秆饲料化技术应用推广项目试验研究，利用饲料化秸秆比用秸秆直接饲喂育肥牛效果好，对实现该地区畜牧业可持续健康发展具有重要意义。

2.2 改善土壤环境 秸秆饲料化利用后的过腹还田、粉碎翻压还田、覆盖还田、堆沤还田等利用方式，有助于促进土壤有机质以及氮、磷、钾等元素含量的增加，从而改善土壤性状，增加团粒结构，降低土壤容重，增加土壤抗冲、抗蚀能力，提高土壤蓄水保水能力，进而改善土壤环境。

2.3 降低环境污染，提高农作物秸秆资源利用率农作物秸秆的综合利用，有效避免了传统利用方式将秸秆作为直接生活燃料燃烧、焚烧还田对大气的污染和对土壤结构、土壤有机质的破坏［12］。新型高效的农作物秸秆利用方式，拓宽了秸秆生物资源利用渠道，丰富了相关制造行业的原材料来源，提高了秸秆资源的利用率。

2.4 丰富了企业原材料来源，促进经济发展 农作物秸秆资源的多元化利用，丰富了企业原材料来源。随着相关支农惠农政策的落实，有效降低了生产企业农作物秸秆收集、运输、加工成本，提高了经济效益，促进了企业发展，带动了农户增收。

3 农作物秸秆综合利用面临的问题

3.1 秸秆综合利用效益低 安顺地区位于喀斯特岩溶区域，受地形地貌条件限制，大部分地区秸秆综合利用机械化程度低，难以开展大中型机械作业，适宜开展小型机械作业，但目前市场上适宜在该地域范围的作业机械较少。随着社会经济的快速发展，农村大量劳动力外出务工，造成劳动力缺乏，与该地区农作物秸秆综合利用需耗费大量劳动力的要求不相匹配。在机械化程度低、劳动力缺乏等因素作用下，造成了安顺地区农作物秸秆利用效益低、废弃率高的局面。

3.2 收集利用成本高，资金缺乏 安顺地区开展秸秆综合利用的养殖企业、生产企业大都是中小型企业，起步晚、资金量有限，在生产前期投入了大量财力，在秸秆利用过程中又受到地形地貌的限制，不仅耗时，且费财费物，收集成本偏高［13］，需要政府给予相关政策扶持和资金支持。

3.3 思想观念落后 当地群众普遍存在主要收获农作物籽实、其秸秆利用价值小的观念，采取比较传统的农作物秸秆焚烧手段对作物秸秆进行处理，这不仅造成生物资源的大量浪费，而且对土壤环境和大气造成了破坏；对秸秆综合利用的意义认识不充分，积极性不高，认为其可利用价值不大，未充分了解秸秆综合利用所带来的经济效益、社会效益和生态效益。

3.4 交通运输难度大，产业化程度低 安顺地区农作物种植区域大都集中在偏远山区，这些地区交通不便，地势起伏大，沟壑深，地形破碎，运输距离远，道路设施差，运输困难，造成秸秆收集、运输成本偏高。当前，农作物秸秆利用大都集中在低层次水平的利用上，科技含量低，专业化服务队伍和市场形成难度大。

4 对策

4.1 科学合理利用农作物秸秆 结合各个农作物秸秆产生区域分布产业情况，因地制宜，科学规划，分类指导农作物秸秆综合利用。如在秸秆饲料化利用区域，重点加大青贮、氨化、微贮关键应用技术的培训，重点解决秸秆饲料化利用过程中出现的难题；加强秸秆饲料化利用意义的宣传力度，改变农作物种植户、种植企业及养殖企业相关负责人的思想观念，科学合理提高农作物秸秆利用率。

4.2 加大科技投入，提高机械化作业水平 加强与相关农业机械制造企业交流合作，加大科技投入；结合地域特点，加强研产环节，制造适宜在喀斯特山地、坡地、丘陵区及小面积坝子开展作业的农作物秸秆收集、运输及加工机械；提高农业机械补助标准，增加小型农业机械保有量；加强基础设施建设，增加小型机械作业面，提高机械化程度，探索秸秆加工企业发展之道。

4.3 落实扶持政策 对参与秸秆综合利用的相关企业给予政策支持和资金扶持，落实政策扶持，对当前较为困难的企业给予政策倾斜和一定额度的资金扶持，帮助企业摆脱困境，让企业逐步做强做大，形成秸秆综合利用、循环利用的产业链，增加农作物秸秆利用量，提高综合利用率，真正实现农作物秸秆综合利用的产业化发展。

4.4 加强宣传推广力度 加大农作物秸秆综合利用、农作物秸秆禁烧的宣传力度，让种植户、种植企业充分认识秸秆综合利用带来的经济效益和生态效益，深刻了解秸秆焚烧对生态环境带来的破坏及造成的生物资源浪费，加大秸秆综合利用示范推广，让广大种植户、种植企业、加工企业自觉、积极、主动加入到秸秆综合利用队伍中去，实现秸秆综合利用的规模化生产经营。

［1］娄秀伟，雷会义，覃宗泉.安顺市农作物秸秆饲料化综合利用［J］.安徽农业科学，2013，41（16）：7165-7167.

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［3］尹科.安顺市蔬菜专业合作组织发展模式探讨［J］.经济研究导刊，2011（21）：54-55.

［4］王焱镤，朱利群.基于能值理论的江苏省稻麦秸秆综合利用生态足迹分析 ［J］.安徽农业科学，2015，43（24）：193-196.

［5］赵楠，罗京焰，刘贵林，等.贵州省积极推进秸秆饲料化工作［J］.中国畜牧业，2012（24）：35-37.

［6］姜荣鹏.秸秆禁烧与秸秆处理处置问题研究［D］.济南：山东大学，2013：9.

［7］王伟，马友华，石润圭，等.秸秆综合利用的生态价值及其经济补偿机制研究——以安徽为例 ［J］.生态经济：学术版，2010（2）：350-352.

［8］何松，何杰.绵阳市农作物秸秆综合利用现状、问题及对策［J］.农业科技通讯，2014（6）：173-175.

［9］姜艳艳，曹恒勇，倪北宁，等.江苏阜宁县农作物秸秆综合利用现状与发展对策［J］.农业环境与发展，2010（5）：29-32.

［10］李兴平.浅析农作物秸秆的综合利用［J］.洛阳理工学院学报：自然科学版，2010，20（3）：8-11.

［11］张宁.山东地区农作物秸秆生态化综合利用研究［D］.杨凌：西北农林科技大学，2013：9.

［12］王萌.试论秸秆综合利用与农业生态环境保护［J］.江西农业学报，2007，19（12）：95-97.

［13］宫能领.宣城市秸秆综合利用现状与建议［J］.现代农业科技，2015（23）：199-200.

Comprehensive Utilization Status of Crop Straw in Anshun Region of Guizhou Province and Some Improving Suggestions

FENG Shu-lin1，2，QIN Zong-quan1，2
（1.Anshun Municipal Grassland Workstation of Guizhou Province，Anshun 561000，China；2.Anshun Municipal Grassland Supervision Station of Guizhou Province，Anshun 561000，China）

In recent years,with the rapid development of the modern grassland husbandry and the increasing attention on ecological environment protection in Anshun region of Guizhou Province,the comprehensive utilization has been constantly improved in this region.In this paper,we introduced the comprehensive utilization status of crop straw in Anshun region of Guizhou Province,analyzed the important roles of improving comprehensive utilization of crop straw plays in the local development of animal husbandry and improvement of ecological environment,and proposed some countermeasures in view of the existing problems and difficulties in comprehensive utilization of crop straw in this region.

crop straw；staus；comprehensive utilization；Anshun

S141.4；S816.5

A文章顺序编号1672-5190（2016）03-0075-03

2016-02-25

冯树林（1987—），男，畜牧师，硕士，主要从事草地资源可持续利用方面的研究工作。

覃宗泉（1959—），男，高级畜牧师，主要从事草地畜牧业技术推广及草原监理工作。

（责任编辑：赵俊利）