◎ 阿孜古丽·阿布力米提
(新疆国家粮食质量监测中心,新疆 乌鲁木齐 830000)
原粮检验中用到的标准样品形式多样,不仅仅局限于原粮,还有设备等标准化样品的使用,可将其分为标准仪器、标准零件、测验所需材料、标准试剂和标准原粮成品及其添加物。
检测中,标准样品的作用是表现所检验原粮的特性,即对现有材料、器材等的标准化示范和规定,实现数据等的统一化。标准样品可检查和依据标准校正检验中用到的各类器材,对检验中的各类物质、材料等也起到定量作用。
标准样品在检验小麦硬度指数时必不可少,尤其是检测和分析具有添加物的小麦的硬度指数,该检验需要用标准样品作为对照,将检验结果与标准比对,帮助判断。此外,标准样品在校正器材方面也有重要应用,多用于检查器材、设备的操作顺序等是否正确;在检验小麦硬度指数的同时,还能用于鉴定检验结果的准确性。
标准样品在油料检验中具有重要意义,其应用广泛,在检验过程中起到重要的作用,其作用可归纳为3个方面[1]:①校核检验器材的测量精度。同一个仪器,在相同环境下,分别检测标准样品和小麦样品,并比对结果,检测结果以标准样品的作为基准。②分级检测结果。在检验小麦硬度指数时需要判断等级,可用标准样品作为对照判定等级。③器材量值、误差范围的确定。通过对比标准样品,确定所用器材的量值、误差范围,为下次使用提供便利。
不同的原粮检验中用到的标准样品种类繁多,因此对其分类的方式也不唯一。例如,基于标准样品的化学组成,可分为化合物和单质等,此外还可根据其在检验中发挥的作用和零件的外观组成或物理性质等对标准样品分类。在众多的分类方式中,笔者主要介绍根据技术特性划分标准样品种类的方式,该划分方式的优势在于充分展示行业技术与科学相结合的特点。
(1)化学纯度类。在检验小麦硬度指数时,需用到多种不同纯度的试剂,如分析纯、光谱纯等。在检验时,必须严格按照规定执行,所用试剂的纯度、配制标准液的操作方法和步骤等都要按照具体要求,将检验过程统一化的方式为小麦硬度指数检验提供便利,不仅提高操作效率、准确度,还更加便于比对检验结果。
标准溶液在微量分析中也很常用,如在检测小麦中金属量、杂质量时,大部分检验过程需先按要求配制出标准溶液,然后用标准溶液将所用到的器材一一校准,并通过做出相应标准含量与仪器显示数值曲线对检测方案进行修改校准,也有少数的检验过程规定采用单质或化合物校核[2]。
(2)理化特性类。在检验过程中,大部分器材需在检验前和检验过程中利用标准液校核其检验结果,采用对比标准溶液的检验结果的方式确定检测结果;对于少数的应用范围较为普遍的仪器,则要求用标准样品溶液和pH标准缓冲溶液校核;在校核检验方案时,则需用标准溶液进行校核。
(3)技术特性类。技术特性即为在应用中与机械应用相关的某种技术特性。例如,汽油的标准密度、标准温度,润滑油的润滑性能等。按照规定,为确保小麦硬度指数检验结果的准确性与可靠性,检验过程中的器材、设备都必须利用标准样品进行定期检测与校准。此类的标准样品种类较多,主要有器材类、材料类和小麦中所含杂质等。
随着时代的发展,科学技术的不断进步,小麦硬度指数的检验方式也在不断进步与突破。在分析、检验小麦硬度指数过程中,必须遵循行业标准,以确保检测结果的准确率[3]。标准样品可用于对比分析,即在各种标准器材、材料的帮助下判定小麦硬度指数检测结果的准确程度等。
标准样品多用于实现量值的规范统一、校核检验方案等,具有对比性,其主要作用为确保检验小麦硬度指数结果的准确性,为检验工作提供帮助。标准样品小麦具有消耗性,且部分标准样品按照规定不可重复使用。通常情况下,标准样品的使用标准必须经相关部门的严格审查,在确认该标准符合规定后方可投入使用。
在进行小麦硬度指数检验工作时,要充分利用现有标准样品,也要积极配制新的标准样品,为使小麦硬度指数检验的工作更加方便快捷,积极研发合适的标准样品很有必要。
标准样品在小麦硬度指数检验过程中具有重要意义,无论是基于国家统一标准或基于行业内标准的检测方法,对检验油料过程中都离不开相关标准样品,标准样品基本贯穿于检验的各步骤和各种仪器中。标准样品在检验过程中承担着校核的作用,与检验结果的准确性有着密切联系。
参考文献:
[1]张 衡,米 飞,高建文,等.煤中微量元素标准样品的制备及均匀性和稳定性研究[J].煤质技术,2015(5):1-4.
[2]田 武.标准样品定值计划的制定与实施——2002年ISO导则35草案介绍之二[J].中国标准化,2002(9):54.
[3]李瑞丰,郑国良.谈标准物质/标准样品在华北油田产品质量监督检验中的应用[J].石油工业技术监督,1996(9):25-26.