微生态制剂对猪病的防治

陈振勇

（山东省诸城市畜牧兽医管理局，山东 诸城 262200）

微生态制剂对猪病的防治

陈振勇

（山东省诸城市畜牧兽医管理局，山东 诸城 262200）

生猪养殖；猪疫病防治；微生态制剂；乳酸菌

随着我国经济的不断发展，国民的健康意识以及消费能力均有所提高，人们对食品安全的要求也日渐增强。尽管我国属于养殖大国，但是养殖厂的技术和管理水平以及饲养条件仍处于较低水平。畜禽病害率较高，畜禽产品也随之存在一些安全问题。由化学药物不规范使用引发药物残留、抗药性以及环境污染的问题对人类的健康构成了一定的威胁。本文通过微生态制剂的使用，展开对生猪养殖以及疫病防治的分析。

1　什么是微生态制剂

微生态制剂主要指的是在微生态理论下调整失调的微生态并让其保持平衡，以此来提高宿主健康水平的代谢物及其正常菌群。微生态制剂是由Vergio于1954年首次介绍而知的。微生态制剂又被称为生菌剂与活菌剂，它是经过严密筛选而出的乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌、光合细菌、芽孢杆菌等微生物发酵制成，微生态制剂富含维生素、生长因子、生理活性物、氨基酸以及乳酸等活性成分，它能有效维持并调整生猪肠内的微生物群，帮助生猪增强免疫力，还能促进营养物质在生猪体内的吸收消化，帮助饲料提高转化率，具有极佳的治病、抗病功效，此外，还能帮助生猪生长。微生态制剂产品具有小投入、大收益的特点，它不具备抗药性，对生猪没有毒副作用且无污染残留，属于生猪养殖的绿色产品。

2　微生态制剂在猪疫病的防治效果

由于国家新推行的《食品安全法》，人们对食品的安全也越来越上心，而家禽的养殖管理也有了新的条例，根据新饲料的添加剂也有了一定的约束，对于家禽饲料规定不可使用超出政策范围。乳酸菌类的微生态制剂被当作新型饲料添加剂具有较好的实用价值。

在1980年何明清等报道了猪大肠内的希氏菌SY-30属于安全菌群，不会对生猪大肠产生毒素，而且还能帮助生猪大肠产生有益微生物的菌素。因此，将此菌研制成了活菌制剂，将其给予500头猪仔服用（未食用初乳），对其进行观察，在两周后，其中有80头仔猪发病，仔猪的发病率为16.00%，对比同窝的320头仔猪，同窝仔猪共有262头发病，其发病率为81.88%。由此可见，此制剂对于仔猪疫病的防治效果较好（未使用抗生素的前提下），在同一饲养环境中可有效增强仔猪的存活率，并帮助仔猪快速增长，且能有效抑制仔猪黄痢、白痢等疫病。

3　微生态制剂提高生猪的生产性能

在我国，微生态制剂被逐渐添加到猪饲料中去，其主要原因在于它能有效帮助生猪生长，我国动物营养专家以及农业大学博士吴家泉曾说微生态制剂在不久的将来必成饲料添加剂中的热点。因为微生态制剂顺应了国家对家禽饲养条件的规定，满足食品安全的一切要求。此外，由乳酸菌为首的微生态制剂能够有效提高生猪的生长性能。主要体现在四方面，（1）能帮助生猪提高它的生产性能，有研究显示，通过对生猪每天的采食量、每天的增长率以及饲料系数加以观察，结果表明生猪每天的采食量比之前提高了近8%，而生猪的增重率也提高了近8%，对饲料系数却降低了0.1。（2）能效增强生猪的免疫力，就乳酸菌来看，它可以对粘膜以及皮肤进行免疫，因此对生猪大肠杆菌的生长具有一定的抑制作用，从而有利降低了生猪大肠杆菌的耐药性。（3）能改善生猪的生活环境，因为微生态制剂中的乳酸菌能将硫化氢以及氨气进行分解，因此它能对生猪粪便中的病原菌减少至一半，从而改善了环境。（4）微生态制剂还能作为生物脱酶剂降低生猪的饲养成本，不仅不会产生毒素，还不会出现一些不良的副产品，增加了生猪的饲养效益。

4　结束语

微生态制剂对养猪业的益处是非常多的，在整个生猪养殖业上它具有一定的开发前景。制剂的应用对我国畜牧业的发展有着一定的促进作用，而且具有极大的潜力。微生态制剂不仅对生猪养殖具有保健作用，它还能有效控制抗菌药物在生猪体内的残留，是绿色环保产品的一种。对于生猪的养殖上应用微生态制剂能提高仔猪的存活率，帮助抑制疫病的产生，仔猪生长发育得较快，具有较好的经济效益。所以，微生态制剂正以绿色产品的代表应用于生猪养殖业中，并逐渐取代了抗生素在生猪养殖业中疫病治疗以及预防的地位，被越来越多的养殖人员所接受。

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10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.09.088