汤毅
(江苏省常熟市尚湖动物防疫站,江苏 常熟 215500)
浅析标准化猪养殖小区的建设与管理
汤毅
(江苏省常熟市尚湖动物防疫站,江苏 常熟 215500)
随着我国社会市场经济的发展,畜牧业已经成为市场经济的重要组成部分,畜牧养殖业逐渐呈现出集约化和规模化的现状,在这种情况下,不少地区开始建设标准化猪的养殖小区,企图对生猪养殖进行统一合规的管理,从而取得更大的经济效益。但是标准化猪养殖小区的建设和管理,仍然没有统一的规格和计划。本文通过对标准化猪养殖小区的建设和管理相关方面知识的概述,来分析如何进行标准化生猪养殖小区的建设和管理,为我国的生猪养殖产业提供一定的建议。
标准化;生猪养殖小区;建设与管理
标准化猪养殖小区是随着我国畜牧业不断规模化和标准化养殖现状运营而生的,是我国畜牧业发展的必然阶段,其主要区别于小规模的散户养殖,是在一定规模的基础上,对生猪进行整齐化标准化的养殖,从而实现规模化的经济效益。随着标准化猪养殖小区概念的兴起,不少地区都开始认识到了标准化生猪养殖的重要性,积极采用科学方法提升标准化猪养殖小区的管理水平。所谓的标准化猪养殖小区就是具有一定建筑规模,在符合国家有关无公害生猪生产的标准进行建设和管理,以高效、安全、生态养殖为核心,以转变生产方式和提高效益为目的统一标准化养猪场地。随着发展的不断深入,标准化猪养猪小区的概念也在不断的发展和扩展,但是总体来说,标准化猪养殖小区的占地面积应不少于0.68hm2(10亩),建筑面积在1500m2以上,存栏不同用途、不同生长阶段的猪不少于1000头。
标准化猪养殖小区的建设需要注重选址和建筑两个方面的因素,要选址在无污染、水量充足、电路畅通的地方。小区建筑要安全、绿化、能够符合生猪养殖各个环节的设施需要。
1.1选址合理
标准化猪养殖小区在建设初期要进行合理的选址,具体要求满足能够猪场常规的建筑需求,且所选地址无污染、水量充足、水质安全、电路畅通,要远离公共场所,处于河流的下游和地区盛行风的下风向,减少标准化猪养殖小区对周围环境和居民生活的污染和感染,另外如果周围有其他的养猪场,要与其保持一定的距离,最好在1000m以上,防治外来生猪病原的对小区内生猪的感染。
1.2建筑合规
标准化猪养殖小区的建筑要符合国家建筑安全要求,不仅能够满足生猪的生长需求,还需要满足生猪饲养人员的生活需求,在建筑材料方面要使用安全的材料,养殖小区内要进行封闭化的管理,设立围墙,减少对周围环境和猪群的之间双向污染。
对小区内部的功能区布置,要符合生猪生产和防疫的需求,同时设置生活区、生长区、无公害化处理区,各区域之间要保持适当的距离,特别是无公害化处理区要远离生产区和生活区,并且生活区要处于生产区的下风向,各个功能区之间要建立绿化带,减少区域之间的环境污染,形成界限分明的格局。对生产区要合理布置猪舍、饲料库、休息室、隔离间等功能区,各功能去之间要实现信息共享,电路畅通,且在各功能区的进出就都设置消毒设备,净化生猪的养殖环境。生活区要设置宿舍区、活动区、服务区、食堂等功能区,以方便饲养人员日常生活,更好的投入生猪养殖的工作中。
2.1标准化管理
首先应该进行标准化的统一管理,建立合作社、协会对归属户单位进行统一的协调管理,做到标准化养殖,实现生猪品种统一、饲料统一、管理统一、防疫统一,体现生猪养殖小区管理的标准化和整齐化。
2.2严格饲料调控
对饲料供应,要实行严格的调控制度,给生猪提供营养全价的标准饲料,禁止饲养人员私配饲料,防止使用劣质的饲料,如三聚氰胺、瘦肉精等,若发现这种情况要严肃处理,要到具备工商认可的厂家购买生猪饲料,充分保证生猪的营养供应。
2.3定时防疫消毒
消毒防疫是标准化猪养殖小区的重要工作,相关人员要做到定期定点对生猪消毒,遵守国家有关防疫消毒的规定标准,制定科学的免疫消毒程序,净化生猪养殖环境。对感染病毒和疫病的生猪做到早发现、早治理、早隔离,实现生猪养殖的标准化和规模化发展。
2.4人畜分开,严谨混养
在标准化猪养殖小区内部要实现生猪生产区和居民生活区隔离,小区内净道和污道要严格分开使用,各个区域之间要建立绿化带,充分隔离人畜之间互相的细菌感染。严禁小区饲养人员从外地引进生猪饲养,生猪养殖要实现自繁自养,充分保证生猪品种和质量的纯洁性,并且在生猪养殖小区内部不可在饲养其他种类的牲畜,以免造成细菌和病毒感染。
2.5制定规范管理制度
要想实现标准化猪养殖小区的管理效率,必须制定科学规范的管理制度,从岗位职责、生产管理、卫生防疫、饲料使用、岗位培训、档案管理等各个方面都要制定规范的管理制度,各部门要做到政令统一,执行统一,各工作人员要积极遵守相关的管理制度,只有这样才能充分实现标准化管理的管理效率,实现生猪标准化养殖的运转和效益。
标准化猪养殖小区的建设和管理是一项巨大的工程,需要从小区的建设和布置等各个方面进行整体的把握,积极调动各个岗位的工作人员进行规范的管理,定期对生猪进行科学化的防疫,严格生猪饲料的供应,小区内部实现人畜分离,各功能要建立绿化带,以免造成细菌的扩散,制定科学规范管理制度,严格约束饲养人员的行为规范,在保证生猪生长环境的规范和安全的基础上,也要保证饲养人员能够进行轻松愉快的小区生活,充分实现标准化养猪的生产效益和经济利润,更好的促进我国畜牧业的发展,实现社会主义市场经济的快速发展。
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10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.09.081