畜禽规模养殖粪污的处理与利用

周黎明

(陕西省畜牧技术推广总站，陕西 西安 710016)



综述与专论

畜禽规模养殖粪污的处理与利用

周黎明

(陕西省畜牧技术推广总站，陕西 西安 710016)

畜禽粪便污染是农业面源污染的主要来源，是关系着我国畜禽养殖业发展的重要因素。本文主要阐述了畜禽粪便污染治理的技术问题，并着重介绍了畜禽粪便通过堆肥化和沼气处理，使之达到排放标准和无害化程度，变废为宝，安全排放，以有机物还田，实现农牧结合生态养殖的模式。

畜禽；粪污；处理；利用

随着我国全社会建立生态友好型国家战略的实施，人们对环境保护意识正在逐渐加强，对生活居住条件的要求在不断发生提高，对养殖业的污染问题也越来越重视。国家已将畜禽养殖业污染问题，上升到十分重要的高度，近年来，先后出台或修订颁布实施的《环境保护法》、《水污染防治行动计划》、《畜禽规模养殖污染防治条例》，以及农业部发布《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》等，对畜禽养殖粪便污染环境的问题，从法律法规的角度提出了强制性要求。特别是2015年4月2日国务院以国发〔2015〕17号印发的《水污染防治行动计划》指出，防治畜禽养殖污染，科学划定畜禽养殖禁养区，2017年底前，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户；农业部在《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》中指出，“十三五”期间，农业部将加强规划指导，加大政策支持力度，持续开展绿色发展示范创建，扎实做好生猪粪便综合利用等工作，以洞庭湖区为重点，加快推进南方水网地区生猪养殖转型升级，到2020年，洞庭湖区33个县(市)生猪养殖结构将进一步调整优化，生猪规模养殖比重达到70%以上，规模养殖场配套粪便处理利用设施比例达到85%，养殖密集区粪便实现集中处理，生猪养殖废弃物综合利用和无害化处理率逐步提高。这些要求和意见就迫使养殖从业人员，对畜禽养殖粪污处理与利用不得不高度警觉起来。

1　畜禽养殖业产生粪污的现状及其危害

1.1现状

我国现已发展成为世界第一养猪和猪肉生产大国。2013年我国繁殖母猪存栏量占全球50%以上，稳居全球第一位。2014年我国全年平均存栏繁殖母猪为4 598.08万头，如果按照每头母猪全年提供16头合格商品猪计算，2014年全国出栏商品猪为7.36亿头(搜猪网：根据农业部数据整理)，2014年统计公报全国出栏商品猪数为7.35亿头。据测算，每头成年猪日排粪尿约6 kg，千头猪场日排粪尿达6t左右，年排粪尿近2 200 t；若采用水冲清粪则日产污水30 t，年排粪尿超过万t。每头成年牛日排粪尿约30～40 kg，千头牛场年排粪尿达10 950～14 600 t。据统计我省养殖业年产畜禽粪污约8千多万t，其中小规模20%左右，基本是种养结合，粪污就地产生、就地利用；其余80%左右需无害化处理，而且这一比例还在增加。据有关资料显示我国养殖业废弃物产生量约为:2002年20 亿t；2010年：26 亿t；2013年：30 亿t。随着养殖业的发展这一数量还在增长。

1.2粪污的危害

畜禽养殖产生的粪尿在微生物作用下分解产生氨气、H2S等有害气体，会污染畜舍空气，影响畜体生长和生产，严重时引发畜体疾病或死亡；如露天堆放，晴天臭气熏天滋生蚊蝇，雨天粪水漫流传播疾病，影响人类健康。若未经无害化处理施与农田，会因其发酵，产生热量引起植物烧根、烧苗、植株死亡；生粪在土壤中分解时产生的氨气、H2S等有害气体，会造成土壤酸化和损伤根系及叶片同时其分解时消耗土壤中的氧气，造成土壤暂时性缺氧，抑制作物根系生长；粪尿中所含大量病原体多达数十种，这些病原体不仅能污染地表水，而且有毒、有害成分会渗入地下水中，严重污染地下水,使地下水溶解氧含量减少，水质中有毒成分增多，严重时使水体发黑、变臭、失去使用价值。这不仅严重地污染了环境，也威胁着规模化畜禽养殖业自身的持续、健康发展，影响人畜饮水，最终威胁人类健康。

2　规模化畜禽养殖粪污处理原则、收集与储存

2.1规模养殖场粪污污染处理原则

规模养殖业生产环境治理：应以“资源化利用、总量化控制、减量化生产、无害化处理、生态化发展、低廉化治理”为原则，以管促制，化害为利，变废为宝，将畜禽养殖产生的废弃物转化为种植业可利用的资源，最终实现种养结合、互为促进的良性生态农业生产链，促进农业生产和生态环境的协调发展。对新建的养殖场要执行环境影响报告书制度，要做到环保工程应与养殖场主体设施同时设计、同时施工、同时使用，凡无粪污利用措施和污水治理设施的一律不准开工 。

2.2畜禽粪污的收集方式及收集方式的选择

规模化养殖业畜禽粪便收集可分为: (人工、机械)干清粪、水泡粪(主要用于猪场)和水冲清粪三种。在选择清粪方式时，首先应于粪污后期处理环节相互参照。清粪只是粪污管理过程的一个环节，它必须与粪污管理过程的其他环节相连接形成完整的管理系统，才能实现粪污的有效管理。也就是说可以根据选定的清粪方式，确定后续的粪污处理技术；也可根据选定的粪污处理技术来确定相匹配的清粪方式。如水泡粪与沼气工程处理粪污相匹配，若选择后期粪污处理为达标排放水泡粪工艺因净化处理代价高就显得得不偿失不太合适 。其次选择清粪方式还应考虑畜禽种类、饲养方式、劳动成本、养殖场经济状况等多方面因素。由于畜禽种类不同，其生物习性和生产工艺不同，对清粪方式的选择也有影响。

2.3畜禽粪污的储存

2.3.1液体粪污贮存液体粪污的贮存，设施的容积应考虑饲养畜禽数量 、种类 、体重、养殖时间 、粪便产生量、垫料量以及径流地区和径流量。特别注意贮存设施大小和防渗处理。一般考虑6～8个月的贮存量，同时要考虑雨量：以当地25年来最大暴雨期当地日降雨量与平均降雨持续天数计算，并预留0.9 m的预留高度。污水量按照畜禽养殖业污染物排放标准(GB 18596)集约化畜禽养殖业最高允排水量：标准：猪(m3/百头·d)。干清粪工艺：冬季1.2 m3，夏季1.8 m3；水冲工艺：冬季2.5 m3，夏季3.5 m3。春、秋废水最高允排放量按冬夏两季平均值。其他畜禽最高允排水量换算比例为：1头奶牛折算10头猪，1头肉牛折算5头猪，30只蛋鸡折算1头猪，60只肉鸡折算1头猪，30只鸭折算1头猪，15只鹅折算1头猪，5只羊折算1头猪。

2.3.2固体粪便贮存要求：位置应设在养殖场的下风处或侧风向处；进口处应高于场地地面，以防径流和雨水进入设施内；顶部雨棚防雨，覆盖粪便减少臭气污染；场地大小可考虑动物数量、动物种类粪便密度、每头动物日产粪便量和存放时间(天)。场地建设按照《畜禽粪便贮存设施设计要求》(GB/T 27622-2011)

3　畜禽粪污的处理

3.1预处理工艺

固液分离是粪污的预处理工艺，通过采用物理或化学的方法和机械设备，将粪污中的固形物与液体分开，此法可将粪污中的悬浮固体、长纤维、杂草等分离出来，可使粪污中COD降低14%～16%。经过固液分离的粪污，便于输送、运输和后续处理。固形物进行堆肥化处理，液体进行沼气处理。目前的固液分离主要采用化学沉降、机械筛分、螺旋挤压、卧螺离心脱水等方法。

3.2畜禽粪便堆肥化处理

堆肥是堆肥化过程的生物降解和转化产物。堆肥化是一种受控制的生物降解和转化过程。其是利用堆积物中自然存在的微生物和添加的微生物，在一定温度、水分、pH等条件下，将复杂有机物(纤维素、半纤维素、果胶、蛋白质等)进行生物化学降解—分解转化成可被植物利用的简单营养成分，使其形成一种类似腐殖质土壤的有机物质，同时利用微生物生命活动中产生的热量蓄积成高温把堆积物中的虫卵、致病菌及杂草等杀死，从而使之变成优质有机肥料的过程。

3.2.1畜禽粪便好氧堆肥与厌氧堆肥根据微生物生长环境的不同，堆肥可分为好氧堆肥和厌氧堆肥。好氧堆肥是指在有氧状态下，好氧微生物对废弃物中的有机物进行分解转化的过程，最终产物主要是CO2、H2O、热量和腐殖质；厌氧堆肥是在无氧状态下，厌氧微生物对废弃物中的有机物进行分解转化的过程，最终产物主要是CH4、CO2、热量和腐殖质。但是由于厌氧微生物对有机物的分解速度缓慢，处理效率低，容易产生恶臭，工艺条件也比较难以控制，因此现在常用好氧堆肥技术。影响好氧堆肥的因素：(1)水分，含水率40%～65%最利于微生物分解，55%最为理想。水分过低(<30%)不利于微生物的生长，水分过高(>70%)堆体温度难以上升，分解速度降低，一般要加入干物料予以调解，加入时还要考虑堆料酸碱度的调节；(2)C/N比，一般控制在 (20～40)︰1 较适宜，C/N比高，堆肥过程中细菌和其他微生物生长受限，导致成品堆肥的C/N比过高，施入土壤后，其会夺取土壤中的氮素，使土壤陷入氮饥饿状态，影响作物生长。通常用简单方法是将新鲜畜禽粪与干辅料按重量比(3～5)︰1来调节即可。(3)氧含量，氧是好氧微生物生存的必要条件，氧与微生物活动的强烈程度和有机物的分解速度密切相关。好氧堆肥是通过通风来调节氧含量，一般氧气浓度控制在8%～18%之间较为适宜，总体通风量是每立方堆肥物料量一分钟通空气量达0.1 m3；氧含量<8% 导致厌氧发酵，堆肥过程可能会产生氨气、H2S、硫醇、胺类等臭味气体；氧含量高于 18% 则会使堆体冷却, 导致病原菌的大量存活 。(4)温度，其作用主要是影响微生物的生长。一般高温菌对有机物的降解效率高于中温菌，好氧堆肥正是利用了这一点。如果堆体温度过低，将会延长堆肥达到腐熟的时间，温度过高(>70℃)会对堆肥微生物产生有害的影响，若不加控制, 温度达75～80℃,将会过度消耗有机质,降低堆肥质量。(5)pH值，一般认为生物最适宜生存的PH是中性或弱碱性，PH值过高或过低都会对堆肥发酵不利，一般认为pH值在7．5～8．5之间时，可获得最大堆肥速率。

3.2.2 堆肥化过程中微生物的添加在畜禽排泄物、空气和畜舍中，存在大量的微生物，因此，通常堆肥时可不必特意向堆肥材料中添加微生物；在堆肥前对堆肥材料进行水分含量和通气性调节，为好气性微生物活动创造一个最佳的环境条件才是最重要的。实际生产中为提高发酵速度也可在堆肥前将纯度较高以好氧菌为主的复合型菌剂，根据每吨畜禽粪便发酵用量，按说明添加稻糠等扩充体积后均匀混合即可，或将半腐熟的堆肥与欲堆肥材料相混合，这样不仅起到增加微生物数量的目的，同时能调节水分含量和通气性。

3.2.3堆肥方式的分类根据堆肥过程中供养方法的不同以及是否有专用设备，可将堆肥化处理分为四种方式：(1)条垛式堆肥：通过定期对条垛进行翻堆实现供养。(2)静态(强制)通气堆肥：在堆体底部或中间部位安装带有空隙的管道，通过与管道相连的风机运行实现给堆体供氧。(3)槽式堆肥：搅拌机器沿着堆肥槽往复运动搅拌实现给堆体供氧。(4)容器堆肥：供氧方式与静态(强制)通气堆肥相似，但此种堆肥是在专用设备中进行，目前国内外有多种商品化的堆肥产品，如堆肥箱(仓)和生物发酵塔等。

3.2.4条垛式堆肥将畜禽粪便与辅料、菌种按适当比例混合均匀后在土质或水泥地面堆成高1.0～1.5 m，宽2～4 m，长度不限的条垛状，在好氧条件下进行分解。堆体须定期翻堆(一般2～3 d翻垛一次，温度超过700C时增加翻堆次数)，使用机械或人工翻堆的方法实现通风。条垛式堆肥的堆体规模必须适当。如果堆体太小，则保温性差，易受气候影响；若堆体太大，易在堆体中心部位发生厌氧发酵，产生臭气，影响周围环境。为避免臭气污染及堆肥受天气影响，建议在大棚中进行堆肥，以便于收集处理臭气。优点：投资低 ，设备简单只需一翻垛车；缺点：占地面积大，发酵腐熟较慢，周期长达30多天；易产生臭味。

3.2.5 静态(强制)通风堆肥静态(强制)通风堆肥：是堆肥的料堆静止不动，堆高1.5～2.0 m，空隙率以30%最佳，通过利用正压风机强制将新鲜空气通过多孔管道输送到按适当比例混合的粪便与辅料混合物中，给堆体供氧进行好氧发酵，堆肥周期约4周。优点：占土地面积小；耗电量少，运行费用低；堆肥过程中无需搅拌或翻动堆料；通常在室内进行，臭气可收集予以处理，避免臭气污染。

3.2.6槽式好氧堆肥将堆料混合物放在长槽式的结构中进行发酵的堆肥方法，槽式堆肥的供氧是靠翻抛机完成的。翻抛机沿槽的纵轴移动，在移动中搅拌堆料。槽宽4～8 m(以翻抛机宽度来确定)，槽深1.2～1.5 m，槽长60～90 m不等，依实际需要而定。采用自走式翻抛机(6 KW左右)翻堆，翻抛机定时运行，或根据槽内堆料温度决定是否增加翻堆次数。翻抛机传送堆料：每批混合拌匀的堆料从进槽到出槽时间约为15 d左右，每批进槽堆料基本以整进整出的运行方式运行，即槽式翻抛机每天向出料口翻抛传送发酵堆料1～2次，经翻抛传送后进料口腾出能够满足一天入槽的堆料量的空间。如此往复，每天将堆料向前推进3～5 m，腾出下一天入槽堆料空间；同时增加槽中堆料的含氧量，以利于微生物的繁殖生长，加快堆料的分解腐熟和堆料水分的蒸发，―般15 d后含水率降至40%左右，温度随着含水率的降低而下降，出槽时温度在50℃左右，含水率35%左右。堆料发酵12～15 d，挥发性有机物降解50%以上时，将发酵槽内的物料运至腐熟区进行二次发酵，剩余的有机物进一步分解、后熟、干燥、稳定。堆肥化过程中中心温度达65℃以上，能有效杀灭畜禽粪便中的病原微生物和寄生虫卵，不生蝇蛆；发酵约30 d后，基本将其转变成具有高效活性的有机肥料，堆料气味变成醇香味。优点：处理量大，发酵周期短，在棚内进行，臭气可收集处理，无大气污染。缺点：搅拌装置容易磨损和腐蚀；投资及运行费用相对较高。

3.2.7容器堆肥的优缺点及适用范围容器堆肥是将混合物料置于简单容器中进行发酵的堆肥方式。其通常使用强制通风，通风系统组成与静态强制通风堆肥相同。优点：堆肥在封闭的容器内进行，无臭气污染；能很好控制堆肥发酵过程，发酵过程在2～3周内完成；堆肥仓可自由运输，适用于分散粪便的集中处理。缺点：发酵仓为专用商品，投资高；由于其容积有限，因而粪便处理量相对较小。

3. 3堆肥化过程中的二次发酵

将经过不同发酵方式发酵后的堆料转送到二次发酵场继续进行堆腐，让首次发酵中尚未分解的有机物继续分解，并将其逐渐转化为比较稳定和腐熟的堆肥。二次发酵要求不如首次发酵严格，堆堆料积高度可在1～2 m，场地具有防雨、通风措施即可，每1～2周翻堆一次。二次发酵时间长短视添加的水分及调节材料性质而定，一般堆料内部温度降至40℃以下时，就表明二次发酵结束。二次发酵时间在30 d左右。二次发酵结束后畜禽粪便就被发酵成无害化的有机肥，即可施于农作物作为有机肥料使用。

3. 4畜禽粪便堆肥完全腐熟的确定方法

目前常用的判定堆肥是否腐熟的方法有两种：(1)检查堆体温度法：经过发酵后的堆料，其堆体内温度保持在40℃以下，不再发生升温现象，表明该堆料基本腐熟。(2)种子发芽检验法：将堆料浸出液作为培养液培养萝卜、白菜种子，与清水发芽作种子发芽对比实验根是检验堆料是否腐熟最简洁有效的方法，发芽指数高于80%说明堆料已经腐熟。

3. 5堆肥化过程中产生臭气的去除

去除堆肥过程中产生臭气有以下几种方法。(1)原料：畜禽粪便含氮量较高，C/N比较低，利用秸秆等其他有机物料将畜禽粪便堆料的C/N比调节至(20～40)︰1，可有效减少臭气的产生。(2)控制堆温：堆肥过程温度应控制在65度以下，温度过高会造成水分大量散失，以水为溶剂的氨气、H2S等会随之挥发至空气中，形成臭味。(3)通风：有效控制堆体内氧气浓度也能降低臭气的产生，堆体的含氧量宜控制在8%以上。(4)接种除臭菌株：为了减少粪便高温好氧堆肥过程中产生的臭气，可对堆料接种除臭菌株酵母菌、丝状真菌、高温放线菌。有研究结果表明，除氨复合菌系CC-E具有比较好的除氨能力，氨气去除率达60%以上。(5)用占堆料重量10%～15%的沸石或3%～5% 的过磷酸钙铺盖在堆体表面，可减少氨的挥发，有效减少堆肥过程中的氨臭味；也可以采用生物过滤床技术进行除臭，利用腐熟堆肥为吸附剂；喷洒化学或生物除臭剂进行除臭等。

4　畜禽粪便的沼气处理

4.1预处理的设施设备

预处理首先要建一集水池用来短暂储存粪污。从畜禽舍内排除的粪污经粪沟先进入短暂储存粪污的集水池。一般集水池深2.5～3 m直径或边长2～3 m，其中安装有搅拌机和潜污泵各一台，搅拌机不停的搅拌，潜污泵将粪污泵入固液分离机。三者配套使用。其次，选择固液分离机。猪场一般用的是带反冲洗、挤压补助脱水的三角形水切楔形水力筛固液分离机；牛场多用螺旋式固液分离机或螺旋挤压式固液分离机。固液分离以后，固体可立即装袋作为堆肥化处理原料，压滤液均回流集水池再处理。第三建一调节池：规模化养殖场一般每天冲洗2次，粪污水量和水质不均匀，需要设置调节池用于调节污水量和水质，同时存放粪污，供没有污水排放时沼气池的进料。其深度一般在2.5～3.0 m，容积应达到每天排放量的1/2～2/3。在调节池中一般需要设沼气池厌氧进料泵。

4.2畜禽粪污的沼气发酵

规模化养殖场液态粪污应采用沼气发酵工艺处理。该工艺是在无氧条件下，微生物将复杂有机物分解为简单化合物，最终生成沼气的工艺过程。规模化养殖场畜禽粪污处理沼气产量、沼气发酵池(罐)的容积估算:1 头成年猪一天粪便的产气量约为0.10 m3，将之称为1个猪当量，所有畜禽换算成猪当量数进行沼气产量、沼气发酵池(罐)的容积换算。各畜种的粪便作为发酵原料的沼气工程，其规模产气当量换算：1头奶牛折10头猪，1头肉牛折5头猪，10羽蛋鸡折1头猪，20羽肉鸡折1头猪。沼气池容产气率：大型以上沼气工程采用高浓度中温发酵工艺，池容产气率不小于1.0 m3/m3.d；中型沼气工程采用中温或常温发酵工艺，池容产气率不小于0.5 m3/m3.d；小型沼气工程采用常温发酵工艺，池容产气率不小于0.25 m3/m3.d。采用干清粪工艺的猪场，应依残留粪便比例减少沼气池修建容积。沼气池容积小于300 m3可采用地下水压式沼气池，容积大于300 m3时，最好采用地上沼气发酵罐。

4. 2.1水压式沼气池养殖规模不大的家庭中小型养殖场，粪污处理一般采用地下水压式沼气池，单个沼气池的容积最好不要超过200 m3。对于容积超过200 m3的地下水压式沼气池，可采用2～4个沼气池串联，并根据养殖场粪污处理规模而组合。在最后一级沼气池设置储气浮罩，可使沼气压力恒定，方便使用。

4.2.2沼气发酵罐对于容积大于300 m3的沼气池，特别是粪便全部进入沼气池进行粪污处理的养殖场，为了便于清理残渣和提高处理效率，最好采用地上式沼气发酵罐。沼气发酵一般采用污水二级厌氧发酵。经固液分离的污水，进入酸化池，经过调节后，用污泥泵抽进一级厌氧发酵罐进行处理。该发酵罐采用UASB消化工艺，“上流式污泥床”技术，污水从下向上流动过程中进行厌氧发酵。污水在一级厌氧发酵罐中停留48 h，然后进入更大的下一级(一般为地下)厌氧池进行二级厌氧发酵(发酵72 h)，产生的沼气进入贮气罐短暂贮存。为了保证沼气发酵罐的安全，在沼气发酵罐上要安装安全保护装置，以防止沼气发酵过程形成过压或负压。在沼气发酵罐内压力大于设计压力时，沼气会通过安全保护装置排放直至达到设计压力以内，避免沼气发酵罐胀破；因排渣或发酵罐罐内料液泄露而形成负压时空气会自动通过该装置补充进入发酵罐，避免沼气发酵罐被负压吸拉凹陷。

4.2.3沼气的储存净化与利用沼气储存采用湿式储气柜或双膜干式储气柜。(1)湿式储气柜：在沼气输送进入气柜时储气柜钟罩上升，使用沼气时钟罩下降；其压力较稳定，千米以内使用沼气，不需要加压输送。北方冬季需要防冻。(2)双膜储气柜：有两层储气膜，沼气存放在内膜里，两层之间是空气，外膜用于定型和保护内膜，造价低，北方冬季不需防冻，但压力低需动力加压输送，适合北方或沼气发电工程。因刚产出的沼气是含饱和水蒸气的混合气体，降温后水蒸气凝结成水，易堵塞管道，故须用气水分离器进行脱水。另外沼气中除含CH4和CO2外，还含有H2S等气体，其不仅有毒还有较强腐蚀性，影响沼气发动机和灶具寿命，故新产的沼气要通过脱硫器脱硫。沼气主要是作为燃料、生产生活能源来利用。

4. 3畜禽粪便沼气处理后沼液沼渣的利用

沼渣沼液分离：分离一般采用螺旋回转滚筒式固液分离机，固形物沼渣去除率15%～40%。其含水率在65%～75%，营养成分较丰富、全面，含有机质36%～49 %，腐植酸10.1%～24.6%，粗蛋白5%～9%，氮0.4%～0.6%，钾0.6%～1.2%，还含有一些矿物质属优质固体肥料，对改良土壤有重要作用。沼液具有较强的还原性，给农作物施用刚排出的沼液，其会与农作物争夺土壤中的氧气，影响种子发芽和根系发育，有时会使幼苗枯黄。另外，沼液每天产生，而施肥是有季节性的。因此，沼液应先贮存一段时间，方可施用。其储存池应依储存期确定，一般不小于30 d排放沼液沼渣的总量。

4. 4沼液三级氧化塘处理和利用

沼液三级氧化塘处理和利用。污水厌氧发酵产生的沼液，可用于农田生产，发展有机农业；按照，在一级氧化塘中停留1个月、二级氧化塘停留2个月、三级氧化塘停留4～5个月来处理。 经过一级氧化塘处理后，约10%沼液可引入鱼塘水面养鱼，其余90%进入二级氧化塘；二级氧化塘处理后的沼液，部分可用于回冲畜禽圈舍粪沟，回冲所余，进入三级氧化塘；三级氧化塘种植莲藕或养鱼对其进行处理后外排。

畜禽养殖场在对畜禽产生的粪污如能按照那个上述方法进行处理，不让没有经过处理的粪污出场，做到“生粪不出场，出场必无害”，我们的环境就一定会变得越来越好，生态友好型的国家就会早日实现。

[1]郑久坤.杨军香.粪污处理主推技术.北京：中国农业科学技术出版社，2013.

[2]全国畜牧总站.生猪标准化养殖技术图册. 北京：中国农业科学技术出版社，2012.

[3]全国畜牧总站.粪污处理技术百问百答. 北京：中国农业科学技术出版社，2012.

Processing and Utilization of the Waste in the Scale Breeding of Livestock and Poultry

ZHOU Li-ming

(AnimalHusbandryandTechnologyPromotionStationinShaanxiProvince,Xi'anShaanxi710016China)

The feces pollution of animal is the main source of agricultural non-point source pollution, which is closely correlated with the development of livestock and poultry breeding in China. This article mainly expounds the technical problems of animal feces pollution treatment, and emphatically introduces that animal feces is up to the discharging standards and harmless degree through composting treatment of animal manure and biogas processing. The model could change waste material into things of value and realize the ecological farming which could connect agriculture with animal husbandry.

Livestock and poultry; feces; batch processing; utilization

1004-6704(2016)04-0034-05

2016-03-21

周黎明(1962-)，男，陕西乾县人，高级畜牧师，大专，从事畜牧技术推广工作。

S 81—05

A