春马铃薯精简高效栽培技术

刘建

（济南市长清区文昌街道办事处农业技术推广站，山东　济南　250300）

春马铃薯精简高效栽培技术

刘建

（济南市长清区文昌街道办事处农业技术推广站，山东济南250300）

马铃薯作为重要的粮食、蔬菜和工业原料，其产量较高，适应力强，加上分布范围广泛，在解决人们群众“菜篮子”问题，增加农民收入和促进农业经济快速发展等方面起到了支撑作用。但近年来马铃薯品种混杂、病虫害和种性退化等问题的出现，给农民带来了巨大的经济损失，制约了马铃薯产业的稳定发展。基于此，必须提升春马铃薯精简高效栽培技术，为农民种植马铃薯提供技术支持，从而促进马铃薯产业的稳定发展。

春马铃薯；精简高效；栽培技术

马铃薯作为重要的粮食和蔬菜等兼用型作物，具有较高的营养价值，适用性强，用途广泛，增产增收潜力较大，能够增加农民的收入，对促进农业发展与优化农业产业结构等起到支撑作用。近年来，随着马铃薯加工产业与快餐业的快速发展，马铃薯需求量逐渐增加。但是，由于目前马铃薯品种退化严重、经济效益低下和栽培管理技术不恰当等问题的出现，制约了马铃薯种植业的稳定发展。因此，必须研究精简高效栽培技术，为农民种植马铃薯提供技术支持，从而确保马铃薯产业的发展。

1　选地、施足底肥

选择地势平坦、干旱能浇灌和洪涝能排水的土地，而且是土质疏松、深厚肥沃的沙质地或者沙壤地。另外，需要特殊注意的是，应种植非茄科作物和薯芋类蔬菜，2 a内不能在重茬地块种植，也不能选择出现环腐病与疮痂病等地块种植。同时，还应结合春耕的实际情况，坚持以基肥为主、追肥为辅的原则施足底肥。例如，667 m2地块应施腐熟圈肥3 000 kg或者施用4 000～5 000 kg菌肥菌料、20 kg过磷酸钙、25 kg硫酸钾和10 kg尿素，完成普撒工作后并将地耙翻整平，切记不能使用氯化钾化肥［1］。

2　选种

优选良种作为增产内因，是获得高产的前提。春马铃薯种植应尽量选择适合当地气候、高产、商品性良好、优质与抗病等优良品种。同时，还应选择休眠时间较短和早熟脱毒等品种。据相关研究统计，在同样栽培管理的背景下，脱毒品种的产量和没有脱毒品种相比，其增产要高出30%～50%。例如，山东省某区域种植马铃薯，结合各种影响因素，选种了有鲁引1号、克星系列和东农303等品种。同时，选种时还应选择表面光滑、大小均匀和种牙健壮的品种，然后检查有无病虫害、腐烂和破损等。

3　适时催芽早播

实施先期催芽、地膜覆盖和早播。播种过程中，尽可能控制10 cm土层温度大于7℃，通常在3月中旬前后种植。一般在播种前20～25 d要催芽，确保每个马铃薯品种体质量为30～35 g，切块后每个署块重达25 g［2］。尽可能顶部带有芽眼，每一个切块芽眼不能少于1个。待到切块刀口晾干愈合后，放置在黑暗和潮湿条件下进行催芽，覆盖一层厚为5～7 cm的沙，确保沙土潮湿，温床控制在16～20℃。一旦薯种芽长达到0.5～1.0 cm，即可晾芽。另外，播种前要炼苗2～3 d。

4　加强田间管理

4.1保持田间湿润，做好灌排水工作

马铃薯发棵期土壤的湿度应将持水量控制在70%～80%，确保茎叶生长旺盛，结薯期生长以细胞膨大为主，这时土壤水分供应要充足、均匀。开花期要加强水的供应量，但是不能大水浸灌，尽可能控制在垄沟深度的1/3之内，一旦雨后田间积水，必须立即设法排水防涝。

4.2适时化控

如果植株过长，可在现蕾期667 m2使用15%多效唑15 g兑水50 kg喷施，盛花期使用1支维他灵4号喷施，以此控制马铃薯植株生长，增加产量。

4.3防病治虫

在种植马铃薯时，较为常见的病害主要有早疫病、环腐病、晚疫病和病毒病，虫害主要有蚜虫、金针虫、地老虎、蛴螬和蝼蛄。一旦发现早疫病，应喷洒25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液，喷洒后6～10 d再喷洒两三次；晚疫病使用25%甲霜灵800倍液喷洒；环腐病应喷施72%农用链霉素4 000倍液；蛴螬与金针虫应使用50%辛硫磷乳剂1 500倍液喷施防治；使用毒饵诱杀地老虎和蝼蛄［3］。

5　适时收获，提早上市

马铃薯可提前收获提早上市，抢占市场，实现高产高效。另外，在收获马铃薯的过程中，应防止阳光暴晒，避免表皮变绿，给质量带来影响。马铃薯适合贮藏，如果价格较低，可将马铃薯放在通风处进行贮藏。通常，5月中旬马铃薯的茎叶由绿变黄后，中下部叶片已经枯萎，证明已经到成熟期，此时即可收获。需要注意的是，收获时间尽可能选择晴天，并确保土壤干爽，收获后将马铃薯摊晾在田间2～3 h，同时防止暴晒在阳光下，待表皮晾干后即可运走，然后放置在阴凉室内进行短期贮藏。

6　结语

在种植马铃薯的过程中，应严格按照栽培步骤，即选地、施足底肥、选种、适时催芽早播、加强田间管理和适时收获进行栽培，以此确保马铃薯高产稳产，增加农民收入。

［1］马海艳，张家森，王丽，等.滕州市早春拱棚马铃薯高效栽培技术［J］.中国蔬菜，2015（8）：70-73.

［2］雷丽花，赵希城.南方马铃薯高效栽培技术［J］.北京农业，2014（33）：50.

［3］徐环宇，王开伟，于勇，等.马铃薯无公害高效栽培技术［J］.现代农业科技，2014（20）：80，83.

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1674-7909（2016）20-06-2