食用菌采用液体菌种的优势

吉林省大安市龙沼镇农科站 (131300)

薛玉华



食用菌采用液体菌种的优势

吉林省大安市龙沼镇农科站 (131300)

薛玉华

降低成本使用食用菌液体菌种，每袋菌种成本仅几分钱，只有固体菌种的五分之一，用液体菌种接种，比固体菌种接种工作效率提高4～5倍。

工艺更简便液体菌种没有级别之分，也就是说液体菌种既可以作为母种接原种，也可以作为栽培种直接接栽培袋，简化了生产工艺。

提高纯度 液体菌种在完全无菌的密封环境中快速萌发，动态培养，因而菌种纯度高，确保出菇健壮。

减少污染液体菌种萌发速度超过了杂菌滋长速度，杂菌几乎没有滋生的空间，因此克服了杂菌污染的技术难题，保证了产品质量。

操作更简便液体菌种整个生产过程都是在一个罐体内完成，按键操作，既成倍降低了生产、管理费用，又节省人工，轻松制种。

快速萌发 液体菌种具有流动渗透性，每个栽培袋接种的菌种内有数以万计的鲜活菌球深度深入，因此接种后多点萌发，内外上下一起长，6～12小时菌丝萌发，15～20天可长满栽培袋，大多数品种十多天就可出菇。

效益显著 采用液体菌种，由于菌丝生长旺盛，菌龄短，出菇齐，转潮快，质量与产量明显高于传统的生产方式，因而赢得市场，赢得效益。

出菇整齐上市早 采用液体菌种的产品可以早上市2个月以上，再加上采用液体菌种的栽培袋菌龄短，出菇整齐一致，适合出口要求，在价格上占有优势。