持续高温天气淡水水产养殖管理与鱼病防治技术要点

梁何可

（柳城县渔业技术推广站，广西 柳城 545200）

持续高温天气淡水水产养殖管理与鱼病防治技术要点

梁何可

（柳城县渔业技术推广站，广西 柳城 545200）

夏季是渔业养殖最重要的阶段，但夏季的温度较高，早晚温差较大，让水体的温度有很大的落差，水质不易保持，很容易滋生病菌。如果是在持续高温天气下，养殖鱼会产生较大的应激反应，降低自身的抵抗力，受到病虫害的侵袭，导致减产，为养殖人员带来经济损失。针对此，详细分析持续高温天气下淡水水产养殖管理与鱼病防治技术要点。

高温天气；淡水水产养殖；鱼病防治

养殖人员每到夏季，要适当改变养殖方法，根据天气调节淡水的水质，为养殖鱼营造一个舒适的生长环境。同时，还要制定科学的喂养方案，调整养殖密度等。通过这些方法，淡水鱼养殖人员能够有效避免减产的情况，增加经济收益。

1 调节水质，创造适合的养殖环境

在夏季，昼夜温差变化较大，淡水鱼在这种生长环境下，极易造成排泄物增多，占用底层水的氧分，减少养殖池内氧气的含量，让池塘底部的生长环境逐渐恶化，加快水质的变化速度［1］。因此，养殖人员要及时调节水质，让水质中的氧分符合淡水鱼的生长需求，减缓水质的变化速度，确保生长环境的稳定。

对此采取的措施是，养殖人员要适当加入新水，以7～10 d为一个周期，进行加水或换水，新水的高度在10～15 cm为宜，让整个淡水池内的水位一直保持在1.5～2.0 m。而注入新水时要注意，不要把养殖池底层的物质冲起；如果养殖池内的水深超过2.0 m，养殖人员就要运用耕水机定期耕水，并使用增氧机增加池中的氧气，让上下层的水互相交换；在整个养殖池内撒入大量的生石灰，确保水质；如果养殖池内长出蓝藻水华，养殖人员可以按照1 m3泼撒0.5 g硫酸铜的方式，抑制其生长。但在这之后，养殖人员必须增加池中的氧量，避免出现泛塘，并在3～4 d后在池塘内放入生石灰，保持水质［2］。

2 科学喂养，增强淡水鱼的抵抗力

夏季，淡水鱼的新陈代谢较快，摄入的食物较多，养殖人员要制定科学的喂养方案，提高淡水鱼的抵抗力，有效防止病虫害的发生。通常，1台投饵机的投食密度以1.0～1.2 hm2为宜，这一投食方式可以有效避免鱼群过于聚集，减少养殖池的含氧量，让鱼群出现应激反应；养殖池的水深超过2 m，要适量减少饵料的投喂时间，时间最好控制在20～30 min；在高温持续不降的情况下，要减少饵料的投量，投放原有饵量的70%～80%即可，保证投食的质量与数量，在特定的时间和位置投放，让淡水鱼摄入足够的维生素和微量元素；在食场的周围，适当挂一些袋子或编篓，在里面放入硫酸铜、漂白粉等，杀灭养殖池中的细菌和害虫，防止淡水鱼被病原菌感染。

3 调节养殖密度，减少养殖容量

夏季淡水鱼会快速生长，体型逐渐变大，导致养殖池内的养殖密度变小，增加池塘的负荷，破坏其平衡。因此，养殖人员要增加对淡水鱼的观察密度，根据其大小，调节养殖密度［3］。特别是在高温持续升高的天气下，要实时观察，采取相应的措施，降低养殖风险。

养殖人员要根据养殖池现有的条件以及自身的养殖水平与配套工具，适当放入鱼种，其密度以800～1 000 kg/667 m2为宜；在夏季高温天气下，不要用全池拉网的方式捕获养殖鱼，防止鱼群受伤，让养殖池的底层沉积保持平稳，减少病原菌传播的可能。因此，养殖人员可以运用抬网捕鱼的方式，其网眼大小符合淡水鱼完全长成后的大小，捕大放小。这一方式不仅可以有效调节鱼群的密度，还可以提高资金收益，避免对养殖池内生态环境造成破坏。随后养殖人员可以适当投放小鱼，增加养殖密度。

4 及时预防，避难鱼病发生

在夏季，养殖人员还要根据往年病虫害出现的种类，及时预防，防止病虫害的发生。其主要措施为对水体进行消毒，改良水质，服用药物等。具体来看，养殖人员可以通过在整个养殖池投撒适量生石灰或漂白粉的方式，对水体进行消毒；其次，要在水池消毒3～4 d后，投放微生态制剂调节水质［4］。而在高温天气下，淡水鱼很容易出现盲肠炎等病症。因此，养殖人员可以以100 kg的鱼为参考，把0.5 kg大蒜捣碎，与200 g食盐混合，最后加入面粉糊，和鱼饲料混合后晾干，连续喂食两三天，以此预防盲肠炎的发生。如果想要预防其他类型细菌的感染，如草鱼会得赤皮病等，可以在鱼食中放入抗菌药物，或者是天然植物的抗病毒药物，前者只需喂食两三天即可，后者需要三四天，便可有效预防这一病菌。而养殖人员在采用内服药物的方式预防病菌时，不可以降低药量并长时间投放，这容易让病原菌形成对药物的抗体。另外，养殖人员必须让药物和饵料充分混合，不要让淡水鱼产生排斥，让其全部摄入体内，所以在这一情况下，饵料的使用要减少为原有的70%即可。

综上所述，淡水鱼养殖人员在夏季，要及时做好养殖的预防工作，根据往年的养殖经验，及时调节水质，为淡水鱼创造适合的养殖环境；制定科学的喂养方法，增强其抵抗力。同时，还要运用不同的病虫害防治措施，抑制病原菌的滋生，降低鱼病出现的概率。此外，养殖人还要加强操作规范性，避免出现灾害性事故，从而提高产量，增加养殖人员的经济收益。

［1］曾令兵.持续高温天气水产养殖管理与鱼病防治技术要点［J］.科学养鱼，2012（9）：43-44.

［2］曾令兵.夏季持续高温水产养殖管理要点［J］.新农业，2011（6）：51-52.

［3］蒋高中.20世纪中国淡水养殖技术发展变迁研究［D］.南京：南京农业大学，2011.

［4］余红喜.滁州市黄颡鱼养殖集成技术研究与推广［D］.合肥：安徽农业大学，2013.

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1674-7909（2016）32-93-2