玫瑰花也会玩“变脸”

王子熙

川剧变脸相信大家都看过，表演者衣袖一挥，一会儿变成关公，一会儿变成张飞，一会儿又变成刘备，让人连连拍手叫好。让我惊奇的是，我家的玫瑰花居然也会玩“变脸”。

一天，我路过花店，看到一朵朵雪白的玫瑰花，突然想到在《科学实验王》中看到的一个小实验——给白色的玫瑰花染色。于是，我来了兴致，立刻买了红、黄、蓝、绿4种色素、一次性透明的杯子、白色玫瑰花数朵等实验材料。一回到家里，我就迫不及待地动起手来。

牛刀小试

鉴于不知道实验是否能成功，我决定先从简单的单色花开始。我先把红、黄、蓝、绿4种色素用吸管吸出，分别加入到4个一次性透明水杯里，并在水杯中注满自来水。随后，我把4朵白玫瑰花多余的枝叶修剪后，插入到4种颜色的水中。白玫瑰花会让我见证奇迹吗？我怀着忐忑的心情开始了等待。

10分钟、半小时……时间在等待中滴滴答答地溜走。2个小时后，我惊喜地发现花瓣边缘开始淡淡地着色了，花瓣上也隐隐约约有一些彩色的小点呈现出来了——白玫瑰花真的开始变色了。

在接下来的时间里，我像上了发条一样，每隔半小时就跑过去盯着白玫瑰花看好一会儿，生怕一不小心就错过了玫瑰花变色的时刻，甚至夜里也会偷偷爬起来去瞅上几眼。玫瑰花好像并不着急，依然是边缘在着色。每次去看时，花瓣上也只是多出了几个彩色斑点。时间在期盼中缓缓地流淌，终于在距离最初实验24小时后，4朵白玫瑰花都惊艳“变脸”了，红、黄、蓝、绿四种脸孔闪亮登场。它们的色彩虽然不够浓烈、均匀，但是每一朵都那么独一无二。它们就像舞台上的变脸演员，在台下苦练内功，只为台上瞬间的精彩绽放。

两色其美

单色花成功后，给了我莫大的鼓舞。于是，我开始做双色花的实验。我把玫瑰花的茎纵向切开，再将茎的两部分末端分别插入加入红、绿两种色素的水里。24小时后，花朵好像从中间被分开一样，一半红色一半绿色，却又由于花瓣层层叠叠，呈现出你中有我、我中有你的景象。

这是多么奇妙动人的变化！就像是两个演员联手为大家呈现了一台变脸大戏。正当看得入迷时，我突然发现一片类似棕色的花瓣。难道色素会有交叉？带着这个疑问，我决定再做一个实验。

见证三色奇迹

为了证明我的猜想是否正确，我选了黄加蓝两种色素，看是否可以合成绿、黄、蓝三色花，方法同双色花一样，也是把茎纵向切开，一分为二，分别插入有黄、蓝两种色素的水中。

2个小时后，我惊喜地发现我的猜想完全正确，绿色花瓣初现端倪！24小时后，花瓣完美地显露出黄、蓝、绿三种颜色。

看着这美妙绝伦的三色玫瑰，我高兴地跳了起来，向空中挥了下拳头，大叫了一声“Yes”！我爱不释手地把这三色玫瑰捧在手中，心中好像流过了玫瑰花蜜，那份甜蜜只有经历了无数的期盼、等待之后才更觉得美妙。

揭开“变脸”面纱

大家想知道这玫瑰花为什么会“变脸”吗？原因就在于玫瑰花里布满了负责径向运输水分和无机盐的“导管”。由于叶片和花瓣的蒸腾作用，水分被蒸发掉，而色素则停留在花瓣的细胞中，所以花瓣就呈现出了色素的颜色。

双色花是由于不同的花瓣被运输上来的色素不同，所以呈现出了不同的颜色；而三色花中的中间色——绿色，则是由于花瓣同时接收了不同“导管”运输来的黄色和蓝色，所以呈现出了绿色。