张云飞
王总是一家传统制造型企业的老板。两年前,互联网企业来势汹汹,王总的企业效益直线下降。为了保住二十年的心血,王总四处听课学习,今天引进一套管理模式,明天又创新培训方法。本想创新经营模式,加快企业战略转型,却将企业送上了不归路——倒闭停工。创新是企业发展的永恒命题,但是许多企业往往过犹不及,因此不妨尝试微创新,稳扎稳打,一点一滴地优化。
你的心志就是你的主人
虽说劳心者治人,劳力者治于人,但在互联网时代,知识变得越来越容易获取,而掌握了某一门手艺的新时代工匠能够利用现代的各种高科技工具,逐渐成为动手实践的高薪知识工作者。在他们身上体现了坚持精益求精地完善产品的精神,这是一种新时代的“工匠精神”,精心生产出一款有质感的衬衣和写出一个匠心独具的电影剧本都是工匠精神的体现。而这种工匠精神,并不是新的理念,而是重温前人的行为,传承他们的精神。
“伞”的出现在我国已有三千多年的历史,诗人戴望舒曾倾尽短暂一生,寻找着《雨巷》里撑着油纸伞丁香一样的姑娘;世世代代生活在长江以南的普通人家,每到雨天,红、蓝、黄、褐各种颜色的油纸伞就会在小巷里绽放。50岁的闻强兴从小生活在杭州乡下,他说:每一把油纸伞都有属于它自己的声音,一开一合宛若一呼一吸,仿佛在讲述属于他自己的故事……
余杭油纸伞非遗传承人刘有泉已经73岁了,据老人介绍,一把纯手工打造的油纸伞要经过七十多道工序:锯竹、刮清、排伞骨、穿伞、糊伞、装柄等等。在伞面的制作上,余杭油纸伞选用了当地特有的桃花纸,在柿子漆里浸透。然后绘画,上桐油,最后悬吊阴干。
伞面之间夹着树叶,或在纸浆里直接加入,透过阳光看到伞面上叶子的图案,十分有意境。
纸伞技艺一直以来都是靠师徒之间言传身教,学徒须3年方可出师。一把油纸伞从选竹到上油,纯手工要10到15天,一把小伞只能卖几十到二三百块钱。制作周期长,利润低。做把油纸伞难度很高,年轻人都不愿意学,又苦又累工资又不高。
刘有泉老人说,现在的年轻人更不愿意学,如今,他这里的学徒平均年龄都在50岁左右。细小的竹条在打孔机下小心地游移,这时候最能考验一个人的心静程度。
无论这里每年每天销售多少把纸伞,选竹、熬制桐油、调制色浆、伞骨夹片这几道主要工艺还是要由他,也只能由他来完成。老手艺的精良和改良技艺的独到这些都让他痴迷。
总工程师龚大舒说天堂伞也一直在研发传统和现代工艺结合的产品。他们也在为老工艺打开销路出谋划策。龚大舒说:老祖宗留下来的伞,现在多了一个“互联网+”的销售渠道,个人的信息采集在雨伞上面,把它提升附加值。闻士善感叹,传统工艺只能走精品路线,如果不走精品路线,肯定死路一条。
传统意义上的工匠出现在制造业领域,而且很多工作需要手工完成。享誉全球的瑞士手表就是工匠精神的代表,那里的一个工人甚至可以花费一年的时间去手工制作一款高档的手表。瑞士手表执着于机械表的功能微创新,开发出诸多极其复杂的工艺,以工匠精神成就了自己高端手表的品牌。北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号,是我国工匠精神的一个代表。创建于1669年的同仁堂,三百多年来一直恪守着这样一个古训:“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。”这种坚守产品品质的工匠精神是同仁堂长盛不衰的秘密。互联网时代的企业处在信息透明的环境中,消费者更容易了解企业的产品品质。企业只有坚持工匠精神,打造优质产品,才能获得消费者的信赖。
最简单的就是最好的
在我们的生活中,时常有这样的对白:
“这个字念什么?”
“问度娘。”
“红烧肉怎么做?”
“百度一下。”
正如百度的广告词:“百度一下,你就知道。”百度搜索已经成为人们上网都要使用的工具。百度的快速发展得益于其坚持的一个理念:让用户的需要得到更简便快捷的满足。百度创始人李彦宏说过,在信息传递的过程中,哪怕是0.01秒的延迟或是多一步细小的操作,都可以让使用者放弃搜寻的努力。百度在产品的设计和研发中竭尽全力让用户感到简单和便捷,即使是对电脑和互联网知之甚少的人,也能轻松地使用百度搜索。“让产品简单、再简单”是百度产品体系所尊崇的信条。
老子说过,“为学日益,为道日损,损之又损,以至于无为,无为而无不为”。就是说,从事学问,知识要天天增加;致力于提高境界,知识要天天减少。减少了再减少,最后达到无为,虽然无为,但一切事情又自然而然地成功。没有人喜欢复杂,然而很多人却不懂简单,不信简单。简单并不是管理上的浅薄无知,而是经历复杂之后的升华。形式上追求简单,方法上追求简单,内涵上则是深刻和丰富的,这是一种化繁为简的智慧。德鲁克认为,最好的管理是那种交响乐团式的管理,一个指挥可以管理250个乐手。对于企业而言,管理的层级越少越好,层级之间的关系越简单越高效。
有一位水果达人,为了让果树结出最硕大、最甜美的果实,在果树开花后剪掉大部分的花朵,仅留下两三个花苞。他说:“我要让全部的养分都灌注在这
几个花苞上,这样自然能够得到我想要的果实。”
创新,只需简单一点,方便一点。当然,关注用户体验并不意味着只是跟随用户的需求亦步亦趋,在琳琅满目的商场里,大多数用户会患有选择恐惧症。因此企业既要站在用户的角度去想问题,也要走在用户的前面,开发出超出用户意料的产品。1982年,乔布斯被问到是否做市场调查时,他回答说:“不,因为人们不知道他们想要什么,直到你把它摆在他们面前。”马化腾和周鸿祎都有一个非正式的职务,他们分别是腾讯产品和奇虎360产品的首席体验官,很多简约极致的用户体验设计就是他们自己提出来的。简约极致的用户体验深受广大消费者的青睐,谁的用户体验好,谁就能获得和留住更多的用户。
有时也要点人文情怀
打造人格化、有情怀的产品已经成为一种时尚,成为产品营销的重要方式。带有人文情怀的产品长久地存在于我国的自然经济时期。比如天津的狗不理包子,是一个乳名叫狗子的伙计,开了一家包子铺,因为口感鲜美,来吃他包子的人越来越多,狗子忙得顾不上跟顾客说话,吃包子的人都戏称“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”。
在自然经济社会里,产品的生产能力和消费范围都有限,人们更多地把产品卖给熟人。产品人格化既是产品品质的承诺,也是产品营销的需要,能让人一提及某商品,就想到去某个商家那里买。在今天的互联网时代,由于网络直销、大数据分析等营销手段的应用,在某种程度上又将我们从陌生人社会带回了熟人社会。而且,相比自然经济时期的熟人社会,今天的产能明显过剩,人们对产品的品质和文化内涵要求更高。产品的价格高低不再那么重要,而产品本身包含的人文情怀越来越受到消费者的追捧。
水行业是一个传统行业,如何在饮用水的红海中创造自己的蓝海,是水企业一直在探寻的目标。景田虽然是传统制水企业,但是从来不缺乏创新,他们的品牌推广通过厂房、瓶型、广告等,给消费者注入额外的新概念。笔者曾在街头对30位拿着百岁山矿泉水的行人做了一项微调查,问他们为何要喝百岁山矿泉水。让笔者惊讶的是,30位行人的答案基本是一致的——水中贵族嘛,喝了百岁山,我也成贵族了。虽然比普通矿泉水贵了一些,但是消费者却感觉喝百岁山矿泉水特有面子。
广告语“水中贵族百岁山”充满了人文情怀、高尚品质。喝百岁山矿泉水,不仅是解渴而且代表了身份,代表了品位,这就是产品的附加价值。还有人认为该广告参考了1650年发生在斯德哥尔摩街头的爱情故事,52岁的笛卡尔邂逅18岁瑞典公主克莉丝汀,其后几年中相差34岁的笛卡尔和克莉丝汀相爱,国王发现后便处死了笛卡尔,在最后笛卡尔写给克莉丝汀的情书中出现了r=a(1-sinθ)的数学坐标方程,解出来是个心形图案即著名的“心形线”,这封情书最后被收录到欧洲笛卡尔博物馆中。不管这个凄美的爱情故事是否存在,但是广告中苏格兰城堡的场景,演员、服装和道具中蕴含的欧洲风情,令整个广告流露出欧式贵族般的气质,让消费者不由得对这瓶矿泉水产生好感。
在今天的市场上,人文情怀已经成为一种可以赢得尊重和效益的东西。在2014年的商品市场上出现了三种非常奇特的产品——褚橙、柳桃和潘苹果。“褚橙”是云南的一种特产冰糖脐橙,因种植人褚时健而得名,又因褚时健不同寻常的人生经历而被称为“励志橙”。褚时健一生参加过革命、被打成过右派,又担任过18年玉溪烟厂厂长,打造出红塔山烟,后入狱,七十五岁保外就医,出狱后和妻子一起承包2400亩荒山种植脐橙。“柳桃”因联想创始人柳传志的经营而得名,他对水果品质的要求比较苛刻,对猕猴桃的种植进行全过程的跟踪管理,“柳桃”因此又被称为“良心桃”。“潘苹果”因地产大亨潘石屹的代言而得名。在这三种水果中,“褚橙”是最能打动消费者的,这是因为“褚橙”的人文情怀最浓厚。人们拿起“褚橙”就会联想到褚时健励志的一生。
俗话说,太阳每天都是新的,无论是“+互联网”,还是“互联网+”,任何一家企业都不能固步自封,要跟上时代的步伐,创新经营管理模式。但是,太阳底下又没有新鲜事物,创新不等于颠覆。一个企业运营了几年几十年甚至几百年,都是有其内在可行性,贸然人云亦云,大喊“颠覆创新”,只能加速企业灭亡的步伐。因此,在原有的基础上,进行微创新,或许是一个好办法。培养员工的工匠精神、设计简约极致的用户体验和创造赋有人文情怀的产品,打好基本功,才是应对万变中的不变。 责编/齐向宇