告别“烧饭饭”，打开“味蕾”

各位亲爱的烧饭饭用户：

我是“烧饭饭”和“味蕾”的母公司，上海耶客的共同创始人和CEO张志坚。 很遗憾，第一次给你写信就是一封告别信，但是同时又是一封欢迎信。

首先，是告别。 我很遗憾地告诉大家， 厨师上门服务烧饭饭业务将于2015年10月13日正式停业。接下来我们将专注于做好我们的外卖品牌——“味蕾 ”。

其次，是回顾。雷军在一次被投企业峰会的演讲，讲到“修合无人见、存心有天知”，让我心有感触。 这句话出自同仁堂，原意是“药物虽然是在病人看不见的地方研制，多一分少一分好像无关生死，但是偷工减料、见利忘义、上天一定是知道的”。 这也成了我做烧饭饭的价值观之一，也许我们不是每天让你山珍海味，但是让大家吃得放心、吃得安全是每天都要做到的。

再次，是反思。 我们壮志雄心，但是也步步为营、小心求证。烧饭饭陆续推出了“生鲜电商闪购”“私宴上门”等增值服务。但是很遗憾，经过11个月的努力，我们没有能力把烧饭饭变成一个盈利模式明晰、并且能规模化扩张的业务。

决定关闭烧饭饭业务，是一个情感与理智斗争的过程。我们一度太爱自己的付出、太爱自己的创业点子、太顾及自己的面子以及自己在媒体上放过的豪言壮语，以至于有一段时间没法冷静地思考自己所处的行业。

最后，是重生。烧饭饭的初衷之一是让更多的人吃到“安全卫生的食品，同时还价廉物美”，但是厨师上门来做的方式效率太低了。 所以今年7月份诞生了“味蕾”，我们把五星级水准的厨师集中在我们的厨房，秉承着同仁堂的“修合无人见、存心有天知”的训条、来给大家做放心盒饭。

餐饮行业，我们是新兵，我们还不够优秀，但是我们相信勤能补拙，炮制虽繁不敢省人工，品味虽贵不敢省物力。

最最后，希望得到你们的祝福和支持。