丘陵地区核桃丰产栽培技术

翟义霞

（邯郸市户村镇政府，河北 邯郸 056000）

丘陵地区核桃丰产栽培技术

翟义霞

（邯郸市户村镇政府，河北 邯郸 056000）

核桃作为一种重要的油料果树，既能够为人们提供美味营养的食品，又有很大的医药效果，而且是十分理想的经济林木。目前我国多数地区都在种植核桃，其中半丘陵地区种植核桃的难度较大，应提前整地、除草并改善光照条件，以保证培育出优质的核桃林木。本文就丘陵地区核桃丰产栽培技术进行具体的分析，以供参考。

核桃；栽培技术；丘陵地区

核桃，又称胡桃，是胡桃科植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁中含有丰富的营养素，脂肪也比较多，同时含有人体所需的钙、铁、磷等微量元素，是老百姓都很喜爱的坚果类食品之一。核桃对环境条件的要求很高，是喜温树种，适合生长在年平均温度为9～16℃的环境下。核桃也比较喜欢光，需要十分充足的光照，全年的日照时间保持在2 000 h以上才能确保正常生长。如果没有达到这些标准，核桃就会出现核仁发育不良的现象，因此种植时要严格控制采光问题。除了环境与光照之外，还需要注意的问题就是水分，核桃能够在干燥的空气中生存，但是却不能生存在土壤干旱的地方，如果土壤过于干旱或者潮湿都会直接影响核桃的生长，因此要求土壤最好是微碱性的、有机质含量高的。

1 丘陵核桃丰产栽培技术

1.1 栽植要点

在半丘陵地区建立核桃园，土壤深翻熟化的难度比较大，应在种植之前就进行土壤熟化，从而增加土壤的肥力，这对核桃的正常生长有所帮助。一般在第1年挖坑整地，在雨季来临之前将土与有机肥回填入坑，这样雨水能促进土壤熟化，等到第2年栽植时成活率就会比较高。要想核桃树长得好，选苗也是重点，通常选择品种纯正、苗高1 m的壮苗。此外，苗木种植是建园的关键步骤，首先用清水浸泡苗木，然后剪除烂根，挖出30～40 cm的小定植穴将苗木放入［1］，然后将土填实、整理好树盘进行灌水即可，待水完全渗入后用塑料膜封住树盘，对提升地温有很大帮助。

1.2 对幼树的保护

由于半丘陵地区冬春季节干旱少雨，因此核桃的幼树很容易发生冻害、抽条的现象，需要加强栽培管理，保证苗木健壮生长，这样核桃幼树也能更好地越冬。在定植第1年冬季采用比较有效的防寒措施是必要的，例如如果苗木太粗不能够卧倒，这时可以利用塑料袋进行挡土防寒，还可以将塑料袋制成筒状套在核桃幼树上，在雨水较多的年份幼树可以更好地吸收水分。另外，可以利用报纸与塑料条的方式保护幼树。核桃树的树型大致分为开心形与延迟开心型，其中延迟开心型因具有树高降低、光照改善、管理方便的特点而受到广泛应用，其主干形树冠高为60～80 cm，树高为30 m左右，每个主枝都配有2个侧枝，第2层有2个主枝，没有侧枝。此外，半丘陵地区的秸秆、枯枝、杂草等材料比较丰富，可以利用杂草覆盖的方式来保证苗木健壮生长，这样既能节省除草的用工，又对提高土地肥力有所帮助。通常核桃园的覆盖厚度应保持在20 cm左右，根茎周围可以不覆盖。雨季之前覆盖是最适宜的时间，既能帮助覆盖物分解，又能有效避免发生火灾现象，如果土壤的水分不足，可以先进行透水，然后将分解完成的覆盖物翻入地下［2］。

1.3 肥水管理

核桃结果比较早、产量高，因此需要保证充足的养分供应。在施肥方面，施入有机肥能够改变土壤的整体结构，从而提高土壤肥力，再结合施用充分腐熟的有机肥，能够使核桃树吸收更多的营养，施用有机肥的时间最好选在9月中下旬，这时正值果实采收前后，树木根系活动比较旺盛、吸收能力强。通常在幼树定植两三年后扩大栽植穴，每年要向外深翻直到全部翻遍，每次深翻时应将腐烂的秸秆及青草与土相混合，之后埋入施肥的沟底30～60 cm处。有机肥能够提供全面的养分，一些其他的元素如氮、钾、磷还需要化肥来补足，春季幼果刚开始发育，施用化肥对果实的发育及发芽分化有利。与此同时，叶面喷肥吸收很快，可与农药相结合在叶面喷肥5～7次。结合农药一起使用可以增强叶片的光合作用，进而保证幼果的生长，提高树体的抗病能力。9-10月正是果实收获季，采收果实之后喷施尿素2次，每次间隔15 d，这样更有利于增强叶片的光合能力，增加树体营养。施肥后及时浇水对肥效的发挥有益，如华北地区土壤水分蒸发过快，对发芽的分化影响很大，最严重的时候可以导致内膛枝组失水死亡，鉴于这种情况，可以提前进行浇水帮助萌芽，但是也要防止树盘积水伤害树木的根茎部分［3］。

1.4 花果管理

核桃树是异花授粉的树种，如果花期遇到大雨、大风等恶劣天气就会严重影响到产量，这时应采用人工辅助授粉的方式，在采集花粉时要充分考虑到地区的差异性。在半丘陵地区气候变化比较大时可以采集同一地块开放的雄花花粉，即当雄花开放时手上会染上黄色的花粉，这时采下雄花序放在纸上放置于通风处，并保证温度在20～25℃使上下干燥均匀。另外，去除掉多余的幼果能够节省养分，对树体的整体发育很有帮助，既能提高果实的产量，又对新梢的生长很有利。疏果的方法对于不同的植物会有所不同，坐果率比较高的核桃品种应对长势较弱的枝条进行疏果，一般每个果枝上留2个果实，长势比较好的果枝可以留3个果［4］。

2 结语

丘陵地区种植核桃要想获得丰产，应从栽培技术、肥水管理及花果管理方面进行努力，只要果农掌握了科学、合理的栽培管理技术，就一定能培育出优质的核桃树，也能进一步带动农业的进步，达到预期的经济效益。

［1］王笃福.低山丘陵核桃丰产栽培技术［J］.现代园艺，2015（9）：55-56.

［2］刘国生，刘海磊，刘建敏，等.丘陵坡地核桃林下旱作花生丰产栽培技术［J］.现代农村科技，2016（8）：18-19.

［3］王红娟.临汾市尧都区核桃丰产栽培技术［J］.山西林业，2016（4）：26-27.

［4］王乃红，崔启志，艾志国，等.浅山丘陵区梯田式吉塞拉矮化大樱桃密植丰产栽培技术［J］.河北果树，2015（5）：29-32.

S664.1

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1674-7909（2016）36-03-2