草食畜牧业有了发展方向
草食畜产品是我国城乡居民重要的“菜篮子”产品,牛羊肉更是部分少数民族群众的生活必需品。并且,随着经济发展进入新常态,消费需求呈现个性化和多样化趋势,绿色生产成为主导方向,对草食畜牧业的转型升级和可持续发展提出了新的要求。
草食畜牧业正处于由规模速度型粗放增长转向质量效益型集约发展的新阶段,一方面,在市场拉动和政策引导下,草食畜牧业综合生产能力持续提升,生产方式加快转变,产业发展势头整体向好,产品产量持续增长,标准化规模养殖稳步推进,生产技术水平明显提高,产业化水平显著提升,饲草料产业体系初步建立;另一方面,草食畜牧业也面临着供给侧结构亟待优化、环境约束日益趋紧、竞争力依然不强、政策综合配套性仍需强化的困境。
发展草食畜牧业是建设现代畜牧业的重要方面,对于加快农业转方式调结构,构建粮经饲兼顾、农牧业结合、生态循环发展的种养业体系,推进农业供给侧结构性改革,具有重要的战略意义和现实意义。为推动草食畜牧业又好又快发展,保障优质安全草食畜产品有效供给,促进畜牧业结构调整和转型升级,加快现代畜牧业建设,7月11日,农业部发布了《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》)。
《规划》总结了“十二五”以来草食畜牧业发展所取得的成就,分析了“十三五”时期草食畜牧业的发展环境和新要求,明确提出了未来一个时期,草食畜牧业发展要遵循创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,抓好良种繁育体系建设、标准化规模养殖、饲草料生产基础、质量安全监管与疫病防控和新型业态健康发展等五大重点任务。
《规划》立足不同区域的资源禀赋和区位优势,确定了“十三五”时期草食畜牧业总体布局思路,进一步优化了奶牛、肉牛、肉羊、特色畜禽和饲草料的产业结构和区域布局。
按照《规划》的要求,力争到2020年,主要草食畜产品产能和质量水平稳定增长,市场供应基本保障,生产技术水平稳步提高,标准化规模养殖加快推进,生产效率、非粮饲料资源利用率和科技支撑能力进一步提升,初步构建现代草食畜牧业的生产体系、经营体系、产业体系。