谁来救救农民的水稻——访安徽辉隆农资集团股份有限公司农化中心副主任华克胜

□《中国农资》记者陈元邦贾然然

业内人士为科学救灾献计

谁来救救农民的水稻
——访安徽辉隆农资集团股份有限公司农化中心副主任华克胜

□《中国农资》记者陈元邦贾然然

自6月30日以来，江苏、湖北、安徽等地出现今年入汛以来最强降雨过程。据民政部数据显示，截至7月8日，长江中下游等地遭受的洪涝、风雹、滑坡、泥石流等灾害已造成江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南等11省农作物受灾面积2701.4千公顷，其中绝收673.6千公顷，直接经济损失670.9亿元。

突如其来的灾情牵动着全国亿万人民的心，抗洪一线的感动画面频传，各地政府携手企业、群众团结一心，抢险救灾工作正在有条不紊地进行中。据了解，受灾地区水稻为害面积较大，当下，农户最需要的是完整的水稻解决方案，灾后修复工作成为救治的重中之重。相关专家表示，水稻受灾后的气候条件是病虫害流行爆发的最佳时期，必须因地制宜，加强警惕。与此同时，相关农资生产企业也在积极研究修复方案，贡献微薄之力。为此，《中国农资》调查采访了农药行业相关专家、企业，共同为灾后修复工作献言献计。

今年入汛以来，以水稻为主的农作物受灾严重，面对狂风暴雨侵袭过后的稻田，农户急切发问，谁来救救我的水稻？为此，记者联系到安徽辉隆农资集团股份有限公司农化中心副主任华克胜，对灾后水稻田间管理、病虫害防治等补救措施进行全面地解答。

《中国农资》记者：灾后水稻的补救措施应从哪几面入手？

华克胜：应分为几步，一是根据受灾情况，将水稻田分为淹死绝收和尚能补救两种情况；二是排除积水，进行晒田；三是对水稻秧苗进行鉴定，对能补救进行洗苗护苗，不能补救的进行补种处理；四是针对补救秧苗进行追肥，促进生根固苗，增强秧苗的抗倒伏和抗病能力；五是针对田间出现的灾后病虫害进行农药防治或是生物防治；六是针对淹死地块和缺苗地块进行补种。

《中国农资》记者：如何鉴定水稻秧苗是否完全死亡呢？

华克胜：在田间，通过观察和用手去轻拔秧苗基本就可判定水稻是否受灾死亡。主要分为5点：一是看根系，水刚退时，轻拔稻株，齐根拔断的是已经死亡；不能拔断，表明还有生机；二是看露珠，水退后，早晨到田间检查，叶尖有露珠（吐水现象），表示还有生机；三是看茎杆，用手捏茎基部，茎基部坚硬的表示仍然有生机，如果已经软糊，表明已经死亡；四是看叶色，水退后，遇到天晴风燥，水稻叶片枯萎表示已死亡；五是看灾情，一般稻株死亡50%以下采取田间补救，死亡50%以上则需要改种。

《中国农资》记者：那没有受灾死亡的水稻秧苗，如何来鉴定受灾轻重，预估的减产程度又会如何？

华克胜：长江以南地区的水稻，基本上处于分蘖期和孕穗期两种，不同生长时期的水稻秧苗受灾能力又不同。

分蘖期秧苗淹水深度低于叶尖、株高一半以下的，水质清洁时对水稻生长影响不大；淹水深度高于叶尖，受淹时间2-3天的，水质混浊时，一般稻株基部叶片坏死，呈黄褐色或暗绿色，水退后有不同程度的叶片干枯，但不会引起腐烂死亡。

孕穗期淹水深度低于叶尖、株高一半以下，水质清洁时对水稻生长有一定影响；淹水深度高于叶尖，受淹时间2天以上的，水质混浊时，出现烂穗现象，没有死亡的幼穗颖花和枝梗退化严重，抽穗后白穗多，甚至会出现畸形穗。抽穗和成熟期预计会推迟5-15天，每穗粒数减少，瘪谷增多，结实率很低，最后导致严重减产。由于主茎幼穗伤亡，顶端生长受阻，使稻株地上部茎节的潜伏芽萌发成分蘖——高节位分蘖，这种高节位分蘖，一般在水退后2-3天内出现。

另外要注意的是：一是水稻受淹时，如果水层不淹没心叶，则还有收成，如果淹没心叶，则受灾严重；二是临界期早、中、晚稻及不同生育期略有不同，但一般超过水淹3-6天的基本绝收；三是混浊的水比清澈的水危害重；四是水流速度大则容易使水稻倒伏，使秧苗受灾危害加大；五是水温高时，植株呼吸作用旺盛，使秧苗受灾危害加重；六是早稻要比晚稻抗灾能力强，生长后期秧苗比生长前期秧苗抗灾能力强。

《中国农资》记者：灾后针对没有完全被水淹没的水稻田应做何种补救措施？

华克胜：主要分为排水晒田、洗苗护苗、追施肥料和病虫害综合防治4部分。排水晒田应注意在涝灾后第一时间组织人力，集中一切排水设备进行排水抢救。按照地势从高到低的先后顺序排除积水，争取让水稻叶尖及早露出水面，尽量减少受淹天数，减轻损失。同时要注意灾后排水期的天气变化，在高温烈日情况下，不能一次性将田水排干，必须保留适当水层，使水稻逐渐恢复生机，一次性排干田水，容易造成水稻枯萎，加重损失；在阴雨天，可将田水一次性排干，有利于水稻恢复生长。

排水后，进行1次轻露田，随后结合灌浅水补追1次速效肥料。一般处于分蘖期的水稻可追施尿素和氯化钾各5公斤/亩。

《中国农资》记者：水稻灾后易发生的病虫害又有哪些？应注意什么问题？

华克胜：水稻受淹后很多叶片出现伤口，病害可能重度发生。最容易出现的病害有白叶枯病、纹枯病、稻瘟病、细菌性条斑病等，虫害主要有螟虫、稻纵卷叶螟和稻飞虱等。要注意的是水稻受淹后，白叶枯病和纹枯应及时用药防治，尽早封锁白叶枯病的发病中心，药剂可选用杀菌剂及当地植保部门推荐用药。

《中国农资》记者：对于需要补种的地块，在补种时应注意哪些问题？

华克胜：补种水稻是在完全被水淹过受灾严重的地块进行的挽救措施。以安徽地区为例，针对早、中稻灾后基本绝收的田块，如退水较早则改种晚稻或用上年早稻品种进行翻秋直播，直播的临界日期为7月25日前，品种宜选择生育期105天以前的早稻品种，播种量6-8公斤/亩，破胸露白即可下泥。补种时注意种子质量，应尽量避免用刚刚收获的早稻种子作稻种，如必须选用，则应选用早熟品种，且必须晒2-3天，以打破休眠期，提高发芽率。重点推广药剂拌种，防病虫、出苗快。种子包衣的作用很大，主要体现在，防病害（烂秧）例：恶苗病、绵腐病、立枯病、生理性烂秧；防虫害（防病）例：稻蓟马、灰飞虱。

特别需要注意的是，一是配制好的药液应尽快使用；二是农药泼洒后，立即用沙、锯末、干土吸附，将吸附物集中无害化处理；三是经药剂处理的种子不得饲喂禽、畜，不得加工成饲料或食品；四是用于处理的种子应达到国家良种标准，且播种深度以3-5厘米为宜，播后必须盖土。