大棚油桃的夏、冬季修剪技术

钟雪斌

（浙江省海盐县澉浦镇农技水利服务中心，嘉兴 314302）

大棚油桃的夏、冬季修剪技术

钟雪斌

（浙江省海盐县澉浦镇农技水利服务中心，嘉兴 314302）

油桃因颜色鲜艳，营养丰富，而受到消费者的欢迎。油桃树势强旺，枝条成枝角度小，栽培和管理方法较为简单，且结果时间较早，产量也相对较高。不过油桃果实优质﹑高效的前提是采用合理的油桃修剪技术。文章主要通过分析油桃修剪的原因和原则，探讨油桃在夏季和冬季不同的修剪技术，旨在为大棚油桃的栽培管理提供参考。

大棚油桃夏季冬季修剪技术

油桃的修剪有利于油桃树充分地利用空间，扩大树冠，缓和树势，延长果树服务的年限。油桃树在一年当中，长枝可抽生2～3次。因此，在夏季或冬季进行油桃树修剪时，如果修剪技术采用不当，就会造成油桃树通风透光的效果不良，出现结果部位外移的现象，甚至会影响果树的服务年限。所以，文章就油桃树修剪的原因进行分析，且对冬季和夏季的油桃修剪技术进行比较分析。

1　油桃修剪的原因

（1）油桃的修剪可以保证油桃树体机构的良好状态，使得油桃树枝﹑树干充分的接受光照，促进油桃产量的提高。经过修剪的油桃树，其树干﹑主枝﹑侧枝﹑结果枝的分布都会趋于合理，形成有组织且分工合理科学的结果群体，不但可以增强油桃树体上下分层的立体结果，还能让油桃的成果果品得到有效提升。

（2）油桃的修剪可以延长油桃树的服务年限，增加丰产的年份，最大程度的提高种植地的有效利用时限。油桃树的修剪最重要的因素就是通过修剪分配和改变树体的养分，保证树体的各个部分的营养均衡，促进油桃树体健康的成长。

（3）油桃的修剪可以调节花﹑枝比例，保证结果和树体的平衡性。在油桃的修剪技术中，通过剪掉部分强枝，保证花﹑枝能够得到充分的光照和养分，使其达到稳产和高产的目的。

（4）油桃的修剪可以调整树体的光路和风路，提高叶片的光合作用，减少病虫害的发生。夏季高温﹑高湿，大棚油桃通风不良就会导致一些病虫害发生，影响油桃的产量和质量；冬季通过细致的修剪，可以将越冬的病虫枝剪除干净。

2　夏季油桃修剪技术

2.1拉枝

拉枝主要在萌芽后的5月中旬进行。主要拉枝的部位在主侧枝上，并且应遵循大枝早拉﹑小枝迟拉的原则。拉枝开张的角度一般在60～80°之间，否则可能会影响油桃的长势。拉枝的主要目的是促进提早结果，缓和树势，防止出现下部光秃的现象。

2.2抹芽、摘心

当叶芽长到3～5cm左右的时候，应进行抹芽，抹芽的部位一般在主杆和骨干枝剪口处；对密生芽﹑背部芽适当进行抹除。在5～6月之间，对新梢进行摘心，可以促生2次枝，促使油桃树早结果。8月初应当对已经结果的枝条进行摘心，保证养分的分配均匀，为油桃越冬奠定基础。

2.3疏枝

在7月下旬，应对当年的新枝进行剪除，称为疏枝。疏枝的主要对象是影响关键主枝生长部位的强旺枝﹑细弱枝﹑过密枝﹑下垂枝等，主要的目的是改善油桃通风透光的条件，保证油桃树良好的生长树势。

2.4扭枝

（1）扭枝是油桃树修剪中弯曲枝梢的一种具体方法。通常将半木质化的直立旺长枝梢先扭后曲，使其下垂，或从近基部处扭伤后，使其平伸。扭枝部位应从新枝基部4cm左右扭转，短的就从基部扭转。太长和太短都不正确，达不到成花的目的，应该克服。

（2）扭枝对象主要是幼龄树。扭枝的主要部位是扭各骨干枝背上的直立强壮新枝﹑竞争枝及内向的临时性枝条。但是，有些果农不分胡子眉毛一齐扭；强树﹑弱树一齐扭，有的甚至将正在扩冠的主枝延长枝也扭了，这样不但扭的枝叶密集，影响通风透光，且直接影响了树冠的早形成。

（3）盛果期大树或生长较弱的树，其新枝生长较弱，很容易形成花芽，不必扭枝。扭枝时间一般在5月上旬到6月上旬为宜，也就是新枝半木质化时。以中午扭枝为佳，这时枝条软，韧性强，不易扭断。

3　冬季油桃修剪技术

冬季油桃修剪时，主要是在落叶后到下年萌芽前进行，最好是在晚秋时间进行。修剪内容主要包括疏除病虫枝﹑枯枝﹑密生枝﹑过弱过强枝﹑短截结果枝和骨干枝的延长头，更新衰弱枝﹑下垂枝等。

3.1主枝延长枝的修剪要领

幼树应该预留50～60cm轻剪长放，以达到缓和树势的目的；盛果树应该留30～40cm剪截；衰老树应该留15～20cm重截，剪口芽应是外侧饱满芽，每隔2～3年回缩1次，保证树冠下部发壮枝和更新复壮。如果主枝生长不平衡，则应对强者重剪，用剪口下的侧枝或侧芽领头，使主枝弯曲延伸，以平衡树势。

3.2副主枝延长枝的修剪要领

一般上缩下放。树冠上部的副主枝易出现偏旺的情况，所以在修剪的过程中，应压低角度，疏除其上强枝。延长枝修剪预留长度一般为主枝的2/3，使其长势略缓于主枝，而下部的副主枝进入盛果期后，易下垂衰弱，可利用较直立侧枝换头以抬高角度。每年留中部饱满芽，轻剪缓放。

3.3结果枝组

大﹑中型枝组由发育枝或徒长性结果枝等壮枝培养而成。斜生的采用先放后缩的方法培养，较直立的先留20～30cm短截，再摘心数次，促使下部发枝，再疏强截弱，去直留斜，上部多留结果枝结果，下部留作预备枝，培养而成。

中﹑小型结果枝组则是利用长﹑中果枝留10～15cm短截促发分枝而成。枝组在树冠内的分布应掌握“里大外小，下多上少”﹑“骨干枝上两头稀﹑中间密；两端小型，中间中﹑大型为主”的原则。主枝上以背上﹑背下枝为主，副主枝以两侧为主。在同级主枝中，同类型的枝组应交错穿插，不应齐头并进，交叉重叠。

3.4枝组间的距离

大型枝组相隔50cm，中型枝组30cm左右，小型枝组填空补缺。枝组的修剪在保障结果的同时，保障抽生优良预备枝，保持其持续结果能力。强旺枝组应去强留弱，缓放结果枝，少留或不留预备枝，增加结果量，缓和生长势后，再逐步回缩。中庸枝组应注意结果与更新的平衡，防止早衰。可对其上部枝轻剪留作结果，结果后缩剪，下部枝重截作更新枝。弱枝组则应注意更新复壮，去弱留强，调节结果量，短截结果枝，多留更新枝或进行回缩。

中﹑长果枝的修剪，应根据不同情况而定。树势较强﹑果枝较粗壮的，位于树冠外围或枝组上部的，花芽分布偏高而节间较长的，成熟较早﹑果形偏小的，着果能力差的，枝条稀少，树冠开张的宜轻；反之，则适应重截。

4　结语

夏季或者冬季进行油桃树修剪时，如果出现修剪技术不当，就会造成油桃树通风透光的效果不良，出现结果部位外移的现象，甚至会影响果树的服务年限。所以，必须了解油桃修剪的原因，分析夏季和冬季不同的大棚油桃修剪技术，保证油桃的产量和品质。

[1]黄鹤亭，何海灿，张剑鸣，等．油桃修剪技术．中国南方果树，2011，（14）

[2]沈慧．温室油桃各类果枝的修剪技术．烟台果树，2014，（01）

[3]阿尼克江，布仁巴特．温室油桃整形修剪技术．农村科技，2014，（05）