甘蔗高产栽培技术

邢福文

（海南省临高县农业科学研究所，三亚 571800）

甘蔗高产栽培技术

邢福文

（海南省临高县农业科学研究所，三亚 571800）

甘蔗是我国主要糖料作物，且具备极高的经济价值。文章着重分析了甘蔗的生长发育特性，并阐述了甘蔗高产高效栽培技术要点，以期能够促进甘蔗种植业的健康发展。

甘蔗高产栽培技术要点

甘蔗是一种禾本科属多年生草本植物，是很多地区的重要经济作物。采取科学有效的栽培技术，不但能够增加甘蔗产量及品质，还有助于帮助种植户提高经济效益，实现增产增收，推动甘蔗种植产业发展。

1　甘蔗的生长发育特征

甘蔗栽培分为成熟期﹑伸长期﹑分蘖期﹑幼苗期及萌芽期5个阶段。萌芽期最合适的土壤水分含量是25%，最佳适宜温度是30℃左右；幼苗期甘蔗最适合土壤水分含量为60%；分蘖期最大持水量为70%，最佳温度应保持在30℃。甘蔗伸长期的栽培关系到甘蔗的高产﹑高糖，需水量必须保持在50%～60%左右，并需要土壤疏松﹑肥水管理。处于生理成熟期的蔗茎容易存在劣心或薄心的问题，导致蔗汁品质降低，而工艺成熟期的甘蔗主茎颜色较浅，蔗茎相对光滑，下部及中部叶片呈黄色，品质较好。

2　甘蔗高产栽培技术要点

2.1精心选种

目前，适合海南种植的甘蔗良种有新台糖22号﹑粤糖93/159﹑新台糖28﹑29号和粤糖00/236等。除了应精心选种外，还应当采取轮作方式进行甘蔗种植。轮作包含水旱轮作及旱地轮作2种方式。水旱轮作能够让土壤变得疏松，较少存在板结的情况，而旱地轮作是轮种花生﹑玉米等短期作物，从而优化土壤性能[1]。

2.2浸种消毒

通过浸种可以提高种苗吸水性，进而较快发芽。同时，消除种苗中的一些病虫害，可选择清水或者2%石灰水浸种等方式。各种浸种方法的时间也有所差异，一般从5min到2h不等。药剂浸种选择50%多菌灵可湿性粉剂600倍稀释液对种子浸泡5min左右。

2.3下种栽培

下种方式有大田直播及育苗移栽2种。按照下种期的差异，包括春植蔗﹑秋植蔗和冬植蔗等栽培方式。春植蔗下种时间通常是立春到清明之间，合理早植能够有效增加产量；秋植蔗一般是立秋到霜降时下种，时间控制在中间时段最好；冬植蔗通常在立冬到第2年立春之间下种，下种时应选择地膜覆盖，确保蔗田出苗整齐，抑制杂草生长。

2.4田间管理

（1）间苗﹑定苗。通过地膜栽培的甘蔗，其萌芽率及分蘖率都相对高，通常在3～5片真叶后间苗，间苗必须坚持“间密留疏，间弱留强”的基本原则。1～2节后定苗，每公顷可留下健康生长的主茎苗9万株左右。若存在断行现象，必须及时用蔗种进行补植。（2）肥水﹑除草及培土管理。下种前应施足基肥。一般每667m2施用甘蔗专用复合肥50kg，旱坡地可追施2kg保水剂。分蘖中后期，可每667m2选择尿素肥10kg左右，施用量按照苗情确定，把肥料撒施在沟中，随后予以培土。甘蔗伸长期必须及时对田间地膜及杂草进行清理，大培土每667m2施用50kg复合肥或者25kg尿素肥。长势不好的蔗田，应当选择尿素和磷酸二氢钾0.01kg兑水10kg叶面追肥，以确保植株健康生长。（3）去蘖﹑剥叶。做好蘖芽清理工作，保证甘蔗主茎的正常发育。伸长期及成熟期必须去除病叶和其他老叶，从而保证田间通风良好，降低病虫危害。

2.5虫害防治

秋冬两季植蔗和冬管宿根蔗开春追肥小培土，以及春砍宿根蔗破垄松蔸施肥时，每667m2选择施3.6%杀虫双颗粒剂4kg左右，能够有效防治二点螟及其他地下害虫。甘蔗花叶期必须消灭条螟幼虫，可采取人工剪除枯梢的方式。5～7月出现棉蚜虫后，选择40%乐果乳油600倍稀释液进行喷雾。甘蔗生长后期，还应当做好鼠害防治。与此同时，黑穗病﹑梢腐病及凤梨病是甘蔗栽培过程中的常见病害，可通过拔除病株的办法防治黑穗病；梢腐病可选择多菌灵液进行防治；用多菌灵液浸种防治凤梨病。

3　结语

在甘蔗栽培管理过程中，品种是对产量及糖分造成影响的关键条件。当然，栽培管理技术也非常重要。应用现代化的栽培管理技术，根据当地甘蔗栽培种植的实际情况，采取针对性的管理方法，可以促进当地甘蔗产业的持续健康发展。

[1]刘仕华．景谷县永平镇水田甘蔗高产栽培技术．现代农业科技，2016，（02）：117～118

[2]韦孔林．甘蔗高产栽培技术与机械化种收相融合探讨．中国农业信息，2016，（03）：82～84