高产马铃薯的田间管理

刘 洁

（陕西省榆林市绥德县农产品质量检验检测中心，榆林 718000）

高产马铃薯的田间管理

刘 洁

（陕西省榆林市绥德县农产品质量检验检测中心，榆林 718000）

马铃薯是重要的粮食之一，深受人们的喜爱。稳定马铃薯的生产，对我国发展经济具有重要影响。栽培马铃薯要获得高产，掌握合理的科学管理技术显得尤为重要。

高产 马铃薯 田间管理

马铃薯具有十分丰富的营养价值，生产周期短，单位面积产量高，且易于生产。随着不断更新的农业科学技术和调整农村产业结构，并通过采用综合高产栽培技术开发马铃薯产业，对提高农村的农业经济发展，增加农民收入起着十分重要的作用。

1 选用良种

选用质优马铃薯品种是取得高产量的前提条件，也是马铃薯丰收的保障。马铃薯的品种需要：（1）因地制宜，选择符合当地环境的马铃薯品种。（2）选择抗病虫能力较强、生命力旺盛的品种，从而降低马铃薯病虫害的发生。

2 平整土地

马铃薯要取得高产，好的土壤环境是关键。马铃薯根系的透气能力较差，所以，土壤要求土质疏松，有较高的抗旱性，蓄水能力强，透气性比较好等条件，且土质越是疏松，越有利于发育根茎，有利于提高产量。马铃薯的地块不适合连作，建议轮作。

3 适时播种

选择合适的播种期，对植株的影响也很重大，是高产的关键。应注意10 cm处的地温在7～8℃之间，地温达不到时，不可以强行播种，否则容易造成缺苗。陕北是马铃薯生产的一季作区，马铃薯播种的适期是5月中旬至6月下旬。

4 日常管理

4.1 中耕除草培土

马铃薯的培土与中耕除草要结合进行。中耕可以提升土壤的温度，破除板结，疏松土质，改善土壤的透气性，并且调节水气比例，从而促进根系健康生长。同时，还有利于促进微生物活动，提高养分的利用率。清理杂草，可减少消耗养分及病菌的传播和寄生。 培土可以加深结薯的数量和层次，有利于茎块膨大。

4.2 追肥

马铃薯是比较喜欢肥料的高产粮食作物。适时、适量的追肥是增加产量的重要措施。追肥应依据马铃薯苗情和需肥规律进行。一般在花开期前施用，早熟品种在苗期施用较好，而中晚期的品种则在现蕾期施用。施肥主要以氮肥及钾肥为主，补充适量的磷肥和微肥。开花后，原则上不应继续追加氮肥。

4.3 灌水

马铃薯是需水量较大的高产粮食作物，虽然比其他粮食作物更抗旱，但对水分比较敏感。要保证马铃薯高产的重要措施之一，就是稳定供给其水分。为了应付干旱，有灌溉条件的土壤，要不断创新节水灌溉技术。目前的灌溉方式主要有喷灌、单垄滴灌、集雨补灌、双垄膜上滴灌、双垄膜下滴灌等。

4.4 病虫害的防治

马铃薯病虫害较多，能影响植株的发育，造成产量严重损失。根据预防为主，防治结合的方针，要做到早防早治。（1）病虫害的症状。马铃薯最常见的是晚疫病。晚疫病是卵菌性病害，在田间的危害很大，且蔓延很快。病虫主要侵害茎、叶和块茎等，造成叶片不规则的黄褐斑点，边缘呈水渍状，茎部呈凹陷褐色条斑。薯块发病初期会产生较小的褐色或带有紫色的病斑，稍稍凹陷，而在皮下则是呈红褐色。之后，向内部和周围发展。（2）防治方法。病菌非常容易发生变异，有很强的抗性。但是，只要采取积极的措施，如选择适用的抗病品种；加强田间管理，加厚培土，培育健壮的植株，防止病菌入侵块茎；及时将中心病株拔去；合理的使用化学药剂等，还是能够防治的。

5 收获

收获时，应在晴天进行，温度不低于10℃，且湿度也要适中，过湿不利于藏储，过干则容易损伤。收获后，要避免雨淋、暴晒和霜冻。

6 结语

为了加快马铃薯生产向良种化、规模化方向发展，应采用高产栽培技术，提高马铃薯的生产效益。要在生产中求发展，拓宽增产、增收渠道，提高马铃薯的生产效益，在发展中进行创新，壮大马铃薯产业。

[1] 张美萍．马铃薯田间管理技术．种子科技，2015，（12）：55～56

[2] 廖云坤，向启雄．马铃薯高产栽培管理．农业开发与装备，2016，（06）：125

[3] 郭锐．马铃薯优质高产高效栽培技术．中国农业信息，2016，（12）：84～119

[4] 郭志学．马铃薯栽培技术要点．吉林农业，2015，（02）：96