沼气工程与现代农业

邹开江

（重庆市江津区经济作物站/农村能源技术推广站，重庆 402260）

沼气工程与现代农业

邹开江

（重庆市江津区经济作物站/农村能源技术推广站，重庆 402260）

我国耕地经历了近半个世纪的“掠夺式”经营，土壤生态遭到严重的破坏，已到“不施化肥、农药就基本没有收成”的地步。以沼气工程为载体，发展“畜禽养殖－沼气工程－农作物种植”高效良性循环生态模式，有效保护、恢复、治理耕地，实现农业可持续发展。

生态农业 沼气工程 耕地保护 循环经济 可持续发展

笔者从事基层农技推广工作已是第33个年头，前21年为粮油作物生产技术，近12年则是以发展农村沼气为主的经作及农村能源技术。2011年，获印度尼西亚国家劳工部、农业部邀请，赴龙目岛、巴厘岛等地进行沼气工程技术指导和生态循环农业技术培训，并在其主办的“生物质能源（沼气）开发利用研讨会”做交流发言。在现工作岗位上，热衷于我国2015年初提出的“坚定不移加快转变农业发展方式，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路”战略目标实践工作，并对发展沼气工程与我国农业关系有一些肤浅认识，提出以下观点仅供参考。

1 对发展农村沼气的几点认识

近10年来，中国大力发展农村沼气，国家给予了政策鼓励和资金支持，2015年，国家新出台了《2015年农村沼气工程转型升级工作方案》，标志我国已从发展农村户用沼气（厌氧发酵池容积6～20 m3）转型升级到发展农村沼气工程（厌氧消化装置20 m3及以上），各地呈现许多典型和亮点，也总结出一些成功经验。在沼气建设质量保证前提下，只要原料充足、管护到位，其社会效益、生态效益、经济效益显著，在“三农”中地位和作用无可替代。

1.1 沼气工程是实现人畜粪便资源化高效利用的基础设施

（1）清洁能源。沼气是可再生清洁能源，一座8～10m3沼气池，日产沼气（甲烷浓度65%左右）1.0～1.5 m3，基本满足三口之家炊事用能；沼气工程所产沼气可用于燃烧锅炉、发电等，用于养殖场各项用能，条件具备地区，还可向周边农户集中供气。（2）优质肥源。在沼渣、沼液中，植物所需各种营养元素齐全，无任何作物病虫传染原，具有作物易吸收、利用率高等特点，是优质速效有机肥。（3）微型水源。通常情况下，沼气厌氧消化装置储存有60%以上的液体（主要成分为水），干旱时节，对周边地块能解不时之需，我国南方丘陵地区效果更加明显。

1.2 沼气工程是农产品质量与安全的基本保障

农产品质量与安全的源头在于土地本身和生产过程。在生产过程中，如何减少或避免化学品的投入，成为解决问题的关键。在沼气厌氧环境下，各种有害病原菌和虫卵被杀灭，沼肥（沼渣、沼液）的施用，能有效增强农作物抗逆性，减轻农作物病虫害的发生。大量事实证明，在沼肥充足条件下，“少施甚至不施化肥农药就能获得优质高产农产品”已成为现实。

1.3 沼气工程是规模养殖场污染治理的有效方法

农村分散养殖向规模化、标准化、集约化方向发展趋势不可逆转，规模养殖场污染治理形势严峻，若没有沼气工程的配套建设，一方面是资源的极大浪费，另一方面会造成养殖场周边生态环境的恶化。

2 发展农村沼气工程存在的问题

（1）认识方面。当有一个50猪当量（按一头猪粪便产沼气0.1 m3/天计算）以上的规模化养殖场出现的时候，人们首先想到的是对周边环境带来污染的问题，以至于出现不科学、不严谨设置“禁（限）养区”现象，忽略了通过沼气厌氧发酵后“人畜粪便是个宝”的概念。（2）政策方面。目前国家只对大型、特大型沼气工程项目有资金支持，按照NY/T667-2011标准，也就是只有畜禽存栏数≥5 000猪当量的养殖场才有可能享受国家资金补助。即使按畜禽存栏数≥1 500生猪当量条件，在西南丘陵地区只占50～1 500生猪当量规模养殖场比例20%左右。（3）技术方面。需进行沼液施用中的重金属潜在风险评估，沼气工程方便对沼液集中实时监测的同时，其重金属含量一旦超标，需通过碱液预处理等方法降低其含量；沼液用作液肥以灌溉方式施入农田时，应经稀释或做除盐处理。

3 建议

在20世纪70年代及以前，农村有“狗屎娃”、城市有“掏粪工”，可以说那时90%以上人畜粪便回到了耕地里面，虽然低效，但也算是良性循环。建议国家迅速制定相关政策：（1）将我国至少不低于80%以上相对规模养殖场畜禽粪便通过沼气工程实现资源化高效利用。（2）在有条件地区，逐步推进城镇生活污水（主要是人的排泄物）通过沼气工程的资源化高效利用进程。

以沼气工程为载体，大力发展“畜禽养殖－沼气（工程）－农作物种植”现代农业生产模式，走高效良性循环之路，饮优质安全放心之食。