林下养鸡的技术要点

金红梅

（四川省广安市岳池县苟角畜牧兽医站，四川广安 638500）



林下养鸡的技术要点

金红梅

（四川省广安市岳池县苟角畜牧兽医站，四川广安 638500）

［摘 要］“林下养鸡好处多多。”果林里的草、虫、树叶为鸡提供饲料，节省了饲养成本；鸡粪又能为果树提供有机肥，节省了管理成本，又有利于果树的生长，果树长好了，果林下的“鸡食”就越丰富，如此循环，生态好了，经济效益也高了。文章围绕着林下养鸡技术做要点阐述，以供参考和借鉴。

［关键词］林下养鸡饲养管理

1　前言

林下养鸡，属全开放式养鸡模式，受外界影响较大。推广林下养鸡技术，必须要熟练掌握相关技术要点，做好一切防病准备，结合合理的饲养管理制度，确保养殖鸡群健康茁壮成长，达到预想的养殖效益。

2　林下养鸡的技术要点

2.1前期准备

2.1.1选择林地

林地对养鸡很关键，适合林下养鸡的林地，至少2年以上树龄、树冠稀疏、树冠高而遮蔽70%以上。同时，要求通气性和透光性要好。林地枝叶茂密，遮蔽度过高的林地，透光性不好，不适合养鸡。苹果、桃子、梨等鲜果林，处于挂果期，果实熟透落地，鸡群采食后易中毒，同样不适合养鸡。最合适的林地，以核桃、板栗等干果林为上选。

2.1.2清理林地

准备养鸡的林地，及时清理，杂物、石块等清出场地。之后，用消毒药剂彻底喷施消毒一遍，尽可能地将病原菌杀灭到最低程度。

2.1.3划分林地

为防病害发生，建议将林地划分3～5个饲养区。各区大小应根据林地大小、养鸡数量而定，区与区之间拉网隔开。每区搭建养鸡棚舍1个，这样便于不同养鸡区间轮牧，放牧时间控制在20d为宜。每次过渡到下一养殖区，需对原养鸡区域清理、消毒，遏制病菌滋生，同时有利于林地修养生息。

2.1.4建好鸡舍

根据林地规模确定养鸡数量，进而规划鸡舍面积。通常情况下，每667m2可放养鸡群50～100羽，每3335～10000m2为一放养单位。搭建鸡舍，建在避风、地势高燥、排水良好的地方，同时，交通要求便利。搭建好的鸡舍，配置足量的料槽、饮水器。

基于2016年该病种次均费用、次均耗材费、直接可控成本占比等大幅上升，医院数据中心分析发现，该病种直接可控成本中高值耗材同比增长77.17%，远高于药品、试剂、设备等只有个位数的增长率。进一步深入分析，原来一款单价为2.8万元的椎体扩张球囊导管在2016年的使用量比2015年增加88个，其大量使用直接导致该病种各项费用的上升。

2.2饲料的准备

2.2.1鲜活虫饲料

保证养殖鸡群，肉质鲜美、长势较好、节省养殖成本。建议，在养殖区内适量的人工繁殖昆虫。目前采取的方法主要是粪草育虫法，具体做法是：挖深 0.6m，宽 1m 的圆形土坑，将稻草或野杂草切成 6～7cm 长短节，与牛粪或充分发酵后的鸡粪混合后，倒入坑内，浇一盆淘米水后上面盖上 5～10cm 厚的污泥，约15d 即可生虫。翻开污泥让鸡吃完虫后可继续使用此法再生虫。

2.2.2牧草种植

规划种植牧草，将提升摄入牧草营养含量。同时，人工种草进行放牧散养，将优质的牧草资源作为养鸡的重要饲料来源，将有效节省用料成本。有资料证实：放牧70d，采食牧草将节省精料3kg左右，大大降低养殖成本，间接提升养殖效益。由此，建议种植优质牧草，要求适口性好、耐隐性要好。比如：紫花苜蓿、白三叶、鸭茅等，都是较好的选择，供鸡群自由采食，更有利于营养均衡吸收。

2.2.3精料准备

准备的精料，要求质优、量足，必须出自信誉好的厂家。购买精料，尤为注意5方面问题：一是查看标签，根据鸡龄的不同选择购买小、 中、 大鸡饲料；二是查看生产日期和保质期，不能购买过期饲料；三是检查饲料包装是否破损，包装破损的饲料易吸收水分变质霉烂；四是一次进料不能太多，以 10～20d 饲料量为好，过多则存放时间过久，易变质；五是不能随便更换饲料生产厂家，不同厂家的饲料配方和原料有差异，频繁更换饲料可导致消化系统紊乱，不利鸡群健康生长。

2.3养鸡品种选择

若选择肉蛋兼用型鸡，要选优良的地方品种鸡或地方杂交鸡为宜，这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、 生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。以肉用为主，如以卖活鸡为目的，则选择耐粗饲、 活动范围广、 觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的三黄鸡或麻脚鸡或土杂鸡较为适宜，这些鸡种在脱温后饲养期在 100d 左右，体重 1.5～2.5kg 较好。

此外，林下养鸡放养为主，舍饲为辅，环境粗放。由此，鸡苗最好选脱温后的。自己进行育雏的话，则最好在育雏舍育雏30～50d后，再安排林下放养。夏季，要在30日龄；冬季，要在50日龄。严格控制日龄，避免意外情况出现。

2.4放养鸡（30～150d）的管理

2.4.1移进林地

此时考虑将雏鸡引进林地，于晚上将此项工作落实到位，减少对鸡群的侵扰。

2.4.2放养训练

雏鸡尽早适应放养习惯，应对其进行放养训练。自脱温向林地转入开始，每天早上至少安排2人，对鸡群进行引导训练。早上放养训练不宜过早，过早易受寒气影响，降低鸡群的抗病能力，影响到最终的成活率。白天除遇下雨、大风等天气，都可安排训练雏鸡室外训练。所有的饮水、采食等，均应安排在室外。傍晚时分，将鸡群赶回鸡舍。

2.4.3酌情补饲

遇到阴雨天，鸡群外出采食受阻。棚舍内应准备足量的水槽和食槽，做好及时补料的准备。此外，林地喷施农药时，更禁止放养鸡群，统一安排舍饲。

2.4.4预防兽害

林下养鸡，禁止外人随意进出，避免传染病侵入。同时，做好防鸟兽等有害动物的准备。

2.5病虫害的防治

肠炎防治——饲料中混拌0.02%土霉素，防控效果较好。

球虫病防治——日常勤换垫褥，确保鸡舍干燥，防控效果理想。一旦出现感染病例，用克珠利口服液治疗，治愈效果较好。

鸡白痢防治——为林下养鸡常见多发病，病鸡羽毛蓬乱，拉稀、脱水，发病后，用禽菌灵、恩诺沙星等治疗，康复效果较好。

鸡霍乱防治——此病传染快、危害面广，病死率高，预防以菌苗免疫为主。一经出现感染病例，及时用磺胺类药物、抗菌类药物，比如：土霉素、金霉素等治疗，一般用药7d后，可达到康复治疗的目的。

参考文献

［1］ 言天久，黄尧先，黄种足，等.林地类型对林下养鸡成活率和增重效果影响的初步研究［J］.广西畜牧兽医，2012，28（5）：262-264.

［2］ 陈长旺.核桃林下生态养殖土鸡的关键技术［J］.广西畜牧兽医，2012，（5）：275-277.